應酬老是要喝酒,是時候懂點套路了
酒酒酒,各種各樣的酒,其實我是拒絕的,都說酒不醉人人自醉,對此,寶寶不服!!!
套路直到用時方恨少,學會下面幾招技能,媽媽再也不用擔心我會“醉生夢死”啦!
★套路必須有
▶坐在客人的左側
由於交談,敬酒時身體要右轉,而肝臟位於右邊肋骨最下邊內側,這樣可以刺激肝臟的代謝。但是因個體存在差異,效果不一。
▶喝酒前吃口飯
空腹喝酒會令血液中酒精濃度驟升,引起醉酒,久之還會傷肝。建議喝之前先吃幾口飯菜墊下肚子。
▶一口酒一口水
這樣交替著喝可以沖淡血液裡的酒精濃度,但要注意不是往酒裡兌水。
▶小口喝
肝臟每小時分解酒精的能力有限,如果超過負荷,血液裡的乙醛濃度會增加,引起酒醉、因此,喝酒時要儘量小口慢慢喝,給肝臟分解酒精的時間,同時也能避免喝過量。
▶喝酒時來碗熱湯麵
麵湯中的鹽類、蛋白質、碳水化合物和微量元素可以幫助消除醉酒的頭像感,並恢復酒醉的味覺。
★有緣來相會
▶果酒
紅葡萄酒適合搭配油膩味厚的菜。白葡萄酒適合搭配清淡的菜,比如白灼蝦、清蒸魚等。
▶黃酒
配話梅。黃酒加話梅,能美容養陰,還能潤肺護肝,緩解酒精對肝臟的傷害。
▶米酒
配雞蛋。米酒煮雞蛋是南方人給產婦坐月子時滋補的傳統食品。在米酒中打個雞蛋,再加入適量紅糖,不但補血補氣,還能幫助產婦下惡露、清潔子宮。
▶白酒
配涼菜。白酒性熱,搭配性含量的菜更好,比如涼拌黃瓜、香乾炒芹菜、清蒸魚等。另外,白酒最適合與藥材一起發揮功效,配製藥酒。
▶啤酒
配堅果和大豆。堅果中的脂肪和纖維會減緩酒精吸收速度。大豆則能有效緩解啤酒肚的發生。
★冤家不聚頭
▶白酒+啤酒
啤酒中含有二氧化碳和許多水分,可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透,更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用容易使醉感提前到來,難受程度明顯大於單喝一種酒。
▶白酒+濃茶
濃茶中的茶鹼可使血管收縮、血壓上升,不但起不到解酒作用,反而會加重心臟和腎臟負擔。
▶烈酒+紅牛
功能性飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素等,摻兌在酒中飲用,電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔,使人感到心慌、胸悶等。
▶紅酒+雪碧
碳酸飲料在胃裡放出的二氧化碳氣體,會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度,比胃要快得多,從而加大傷害。
★此物最解酒
▶蜂蜜水
酒前或酒後喝杯蜂蜜水可以促進酒精的分解和吸收。
▶香蕉
含有豐富的鉀和果糖,有助於人體更快清理酒精。
▶生薑
可刺激和恢復消化系統,緩解便秘。
▶番茄汁
補充糖分,減輕醉酒後頭痛等不適感。
▶柿子
名曰“天然醒酒藥”,古時就被用來防醉和消除宿醉。
轉自羊城晚報美食美客
(圖片來源於網路)