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產後媽媽吃對食物,還擔心缺少母乳?

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為了寶寶的健康,媽媽們一般會選擇進行母乳餵養。但是很多媽媽都會存在缺奶的問題。其實,只要補對了食品,媽媽們就再也不用擔心缺奶的問題啦!

▼花生

花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

精選食譜:花生燉豬腳

主料:生豬腳2個,花生200克。

調料:蔥、薑、黃酒適量。

做法:豬腳洗淨,用刀劃口,加花生、蔥、薑、黃酒與清水用武火燒沸後,再用文火熬至爛熟。

▼豆腐

豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

精選食譜:當歸四寶湯

材料:豆腐100克,小花菇6朵,雞肉丸6粒,腰果10粒,老薑2片,高湯600毫升,當歸2錢,何首烏2錢,枸杞3錢,川芎2錢,香菇粉1茶匙,鹽少許。

做法:

1、小花菇泡水至軟,去蒂頭,豆腐切小塊。

2、將豆腐、小花菇、雞肉丸、腰果、老薑片及中藥材放入容器中,倒入高湯。

3、燉品入鍋,外鍋加2杯水,按下開關。以中火燉煮約30分鐘,加入調味料拌勻即可。

▼黑芝麻

凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便秘結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

精選食譜:枸杞黑芝麻燕麥糊

材料:黑芝麻25克,大米適量。

做法:

將黑芝麻撚碎,大米洗淨,加水適量煮成粥即可。

▼絲瓜

絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網,就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下,除去外皮及果肉、種子,洗淨曬乾,即為絲瓜絡。如果出現乳腺炎症,發奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫會建議將絲瓜絡放在高湯內燉煮,可以起到通調乳☆禁☆房氣血,催乳和開胃化痰的功效。

精選食譜:鮮蝦絲瓜湯

原料:鮮蝦100克,青皮6克,絲瓜200克,植物油、料酒、薑、蔥、味精、精鹽各適量。

做法:

1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮,洗淨,切成斜片,蔥切成蔥花,姜切成絲。

2、鮮蝦去須及足,洗淨,加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻,醃10分鐘。

3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下薑絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待沸進放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟後,加味精、精鹽調味即可。

▼金針菜

金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮濕的地方。營養成分十分豐富。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

精選食譜:金針菜燉肉

材料:金針菜310克,瘦豬肉60克。

做法:

1、金針菜洗淨,將瘦豬肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐內。

2、用旺火隔水燉至瘦豬肉熟透,吃金針菜、瘦豬肉,喝湯。一般5-7次有效。

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