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孩子喝優酪乳好處多多,但要避開這4個誤區

現如今,無論是家長還是兒童都會更加喜歡優酪乳。優酪乳除了味道受歡迎,同時也具有豐富的營養價值,很適合兒童飲用。不過,為了讓孩子更加健康地飲用優酪乳,家長還需要注意哪些禁忌呢?一起來看看吧。

兒童喝優酪乳的好處多

斷乳期是嬰兒從液態食物向固體食物轉變的一個特殊時期,優酪乳是一種半固態的食品,飲用優酪乳比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。

嬰幼兒生長發育快,需要營養多,但胃容量又小,所以應選擇營養素和能量密度高的食物,優酪乳符合這個條件,它含有營養素20多種,和母乳很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。

優酪乳中含半乳糖。半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與寶寶出生後腦的迅速成長有密切關係。兩歲之前是腦發育的關鍵時期,此時保證半乳糖的供應,對促進寶寶生長發育有良好作用。

腹瀉是寶寶最常見的疾病。優酪乳中含充足的乳酸菌,並且酸度適宜,常飲優酪乳可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。

有的孩子喝牛奶容易“上火”,表現為便秘。優酪乳中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用,可促進消化道的蠕動,減少便秘的產生。

鮮奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣和礦物質都不發生變化。發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以優酪乳中的鈣磷更容易被人體吸收。飲用一杯150克的優酪乳,可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3。

兒童喝優酪乳的禁忌

1、飲優酪乳要在飯後2小時左右。空腹飲用優酪乳的時候,乳酸菌容易被殺死,優酪乳的保健作用減弱,飯後胃液被稀釋,所以飯後2小時左右飲用優酪乳為佳。

2、飲用後要及時漱口。隨著乳酸飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌導致的,所以喝完酸牛奶要馬上漱口。

3、飲用時不要加熱。酸牛奶一般只能冷飲,優酪乳中的活性乳酸菌經過加熱或者開水稀釋後,便會大量死亡,不僅特有的風味消失,營養價值也大量損失。

4、不宜與某些藥物同時服用。氯黴素、紅黴素等抗生素,磺胺類藥物和治療腹瀉的藥物,可以殺死或者破壞優酪乳中的乳酸菌,所以優酪乳和藥物不宜同時服用。

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