廚具大換新,有哪些好用的鍋具?
熱情好客的寶寶們是不是都很喜歡在家裡做頓飯,宴請朋友。我們老一輩的爸媽,一口鐵鍋可以用上幾十年。而現在家庭都更傾向於無油煙的不粘鍋,再怎麼廚藝小白都能不糊鍋的完整煎一個雞蛋了。而不粘鍋表面有塗層,需要配合專門的矽膠鍋鏟或木鏟子使用,如果用鐵鏟鏟啊鏟,瞬間就會刮壞塗層,鍋子也報廢了。檢查下家裡的鍋子,有損壞的話不如換批新鍋具!
*蘇泊爾平底鍋
對於一個耳熟能詳的品牌,蘇泊爾不粘鍋,特別適合新手的原因就是火紅點技術,油溫看的見嘍!電磁爐或者是爐具都可以使用哦!蘇泊爾不粘平底鍋就是煎鍋首選!用於烙餅,煎牛排,心形雞蛋等等都的心應手哦!健康無油煙,但是它也炒雞怕鋼絲球與硬質的鍋鏟,小編損失的鍋就是因為,朋友用了硬質的鍋鏟,所以請遠離硬質鍋鏟!
*蘇泊爾不銹鋼輔食奶鍋
不銹鋼輔食鍋,小編一般用於煮個小面什麼的,當然家裡有寶寶的閨蜜是用來給寶寶弄輔食,不粘鍋底設計,炫彩外觀,實用又很有顏值,防燙手柄設計,符合人體工程學,握感舒適,整鍋特別的好清洗,煮速食面特別的方便快捷,而且保證原汁原味的感覺,用小湯鍋直接就可以吃嘍!是夜宵的必備鍋具!
*摩登主婦櫻花鍋系列
小編的砂鍋確實不是親朋來壞點的,是小編自己在收拾的時候,不小心打碎了,所以在重新換砂鍋的時候,決定找一個更新可心,這款櫻花鍋系列簡直顏值爆表,多功能的湯鍋,不知道各位除了煲湯以外是否嘗試過用砂鍋做過海鮮粥之類的,確實格外鮮哦!老公是不愛吃海鮮,也會時不時的說,要不煮海鮮粥吧!關鍵是簡單的卻特別的美味哦!
*復古日式石鍋
在選擇砂鍋的時候,小編又變成了典型的糾結狂,喜歡粉嫩的摩登範,又喜歡極簡的風格,當然這都是各花入各眼,砂鍋絕對是一個稱職主婦,或者像小編這樣沒有什麼大廚藝的人,也能練就的溫暖技能,燉湯選用石鍋,源自於熱傳快,散熱慢,保溫能力強,有效保留食物的味美湯鮮,講究的也是濃郁的湯火功夫!
*美廚娘陶瓷煎鍋
很多女生都是喜歡粉嫩嫩的顏色,所以鍋具選擇櫻花粉系列,就連飽受炊煙的時候也能幸福滿滿,陶瓷不粘鍋,這是一款專門為燃氣灶設計的平底鍋,加熱以後不會出現鍋底中間鼓起,油往四周流的現象,缺點就是不能與電磁爐兼用哦!
*耐高溫陶瓷塔吉鍋
小編也是去同事家才知道有一種塔吉鍋的存在,類似於微壓力鍋的存在,高蓋帽是其顯著的特點,在在烹調過程中只需少水,水汽均勻地滴落在食材上,可以最大程度地保持食物的原汁原味和營養。吃食的味道和顏色都炒雞贊,據說也相當的簡單哦!所以小編決定嘗試一下,你呢,心動也行動起來吧!
*鑄味鑄鐵鍋
關於鐵鍋,那真的小時候的家家具備的鍋具,小編回到爸媽家,家裡的鐵鍋被經年使用的增亮,也相當的好清洗,和年紀大的一起生活的話,不如就選擇一款鐵鍋,最實在的話就是,想怎麼來就怎麼來,而且初見就有一種情懷在,爐具電磁爐通用的哦!
*臻三環銀色手工鐵鍋
初見這增亮的鐵鍋時候,一定會和小編一樣,哇撒一下吧!鋥光瓦亮的既視感,經過三萬六千錘的鍛打,手工鐵鍋,享受的就是傳承的手藝,講究的就是真實質感,看到摸不到的錘印,不論鍋內還是鍋底都清晰可見,傳統鐵鍋,不論用於煎炒烹炸都能輕鬆勝任!
可能長輩們用慣了家裡的鐵鍋,所以在使用塗層鍋具的時候,難免會忘記更換鍋鏟和刷洗工具,所以,即便對方做飯如何好吃,切不可以和小編一樣,真的,聽話不去廚房,起碼可以在邊上遞上匹配的鍋鏟,也能順手刷刷鍋具,畢竟,真的只有你最瞭解自家的鍋具不是麼!但是這麼多美麗的鍋具,你喜歡麼?