吃錯食物會流產？來看看孕期的飲食禁忌
文/袋鼠麻麻 醫知袋鼠
懷孕後，即使是神經再大條的准媽媽也會變得小心翼翼，生怕吃了什麼不該吃的食物而影響到“好孕”，又害怕吃的營養不夠，影響胎兒的生長發育。
或許是這幾年宮鬥劇太火，關於孕期飲食禁忌的話題一再被問及。那麼，孕期到底什麼該吃？什麼不該吃呢？今天，袋鼠麻麻就和大家聊聊這個話題。
1孕期應該吃的食物
1、要攝入足夠的碳水化合物，以維持生命活動所需能量。
在孕早期，很多准媽媽會由於噁心、嘔吐等妊娠反應，導致沒有食欲，致使機體長時間處於饑餓狀態，這時血液中的酮體就會蓄積，並積聚於羊水中被胎寶寶吸收。而酮體對胎寶寶的大腦發育會產生不良的影響。所以，准媽媽為了胎兒能夠健康發育，即使再難受，每天也要攝入150克以上的碳水化合物（約合穀類200克），如米、面以及紅薯、土豆、山藥等五穀雜糧。
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2、胎兒發育需要營養，所以孕期需要攝入含以下營養的食物：
含優質蛋白的食物，如海產品、蛋清、乳製品。
含鈣豐富的食物，如蝦皮、乳製品、芝麻醬。
含鐵豐富的食物，如蛋黃、綠葉蔬菜、瘦肉。
含鋅豐富的食物，如堅果類、扇貝、牡蠣等貝類、以及穀物等粗糧。
含碘食物，如海帶、紫菜。
含DHA的食物，如魚類。
含維生素豐富的食物，如水果蔬菜等。
不過，孕期雖然需要這些營養，但不代表要大吃特吃哦，尤其是各種肉類~ 營養專家建議：正常孕婦在整個孕期體重增加12kg左右即可，懷孕前就超重、肥胖的孕婦要增加得更少。
另外，淡水產品，如淡水魚中有機氯農藥含量比較高，不用每天吃。海產品含汞偏高，每週不超過一次為好。
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2孕期不建議吃的食物
1油炸燒烤食物
油炸和燒烤食物的過程中，食物裡的維生素和氨基酸會遭到破壞，影響孕媽媽對維生素、氨基酸的攝入，並且在加熱過程中，會產生對身體有害的物質，包括致癌物。
還有一點需要注意，燒烤時會有這樣的情況發生，外面已經熟了，但裡面還沒有熟透，如果吃到不合格的肉，會有感染上寄生蟲的危險。
2加工食品
為了食品的色澤、味道和長期保存，加工食品中往往會添加各種添加劑和防腐劑，如果准媽媽長期或大量食用這種成品或半成品食物，對胎兒的危害是不言而喻的，還是少吃為好。
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3薰制和醃制食品
薰制和醃制的食品，如熏火腿、熏豬肉、蝦醬、鹹蛋、鹹菜、臘腸等，含有大量的鹽，如果孕媽媽食入過多，可誘發或加重妊娠高血壓。
此外，這類食品中還含有大量的二甲基亞硝酸鹽，它在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。有些發酵醃制食品還可能含有黃麴黴素，而黃麴黴素已被證實是致癌物質。所以，准媽媽還是少吃為妙。
4含咖啡因的飲料
咖啡因會引起孕媽媽神經興奮，不僅影響睡眠品質，還會導致心率加快、血壓增高，而且咖啡因的這種作用，可通過胎盤作用於胎兒，對胎寶寶的生長發育不利。茶、咖啡及某些飲料中都含有咖啡因，生活中應儘量避免飲用。
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3孕期不能吃的食物
1）不吃生食或半生不熟的食物，如生魚片、壽司、生蠔等。這些食物裡可能會含有大量的細菌、病毒或者寄生蟲。如果不能保證食品的安全衛生，風險比較大，不建議嘗試。
2）孕期禁飲酒。孕期攝入的酒精會通過胎盤，對胎兒的生長發育造成影響。同樣，孕期吸煙也是絕對不允許的哦~
3）大補食物。如鹿茸、人參等，其實這些都屬於藥物，性偏溫燥，且有活血的作用，冒然服用會有流產的風險。
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4不可避免的話題
1孕期到底能不能吃螃蟹？
說到孕期飲食禁忌，必然要提到一個被頻繁問及的問題：孕期到底能不能吃螃蟹，吃螃蟹會不會導致流產？
說實在的，如果螃蟹真是打胎良藥，人流小廣告就不會滿地都是了，直接買幾斤螃蟹好了，不僅滿足了口腹之欲，還省下一筆醫藥費。
其實，孕期也能吃螃蟹，但關鍵要注意：
1）看你的腸胃對螃蟹敏不敏感，如果沒懷孕前，你一吃螃蟹就容易肚子疼、拉肚子，那麼建議懷孕後就不要輕易嘗試了；
2）像大閘蟹這類水產品中，比較容易攜帶各種致病菌，如果加熱不徹底，細菌不能被徹底殺死，很可能會發生急性腸胃炎，造成腹瀉，而頻繁腹瀉也有可能導致流產，所以一定要加熱徹底再吃；
3）不要吃太多。再好吃的東西，吃多了都容易出現問題，所以，螃蟹雖好吃，不可貪多哦。
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2懷孕能不吃動物肝臟？
大數人應該都知道，肝臟是解毒器官，各種代謝廢物和外源毒物最終會進入肝臟代謝分解。此外，如果動物本身患有疾病，或過量服用藥品，或飼料中有過多的重金屬和其他污染物，這些成分有可能在肝臟中長期積累，容易出現重金屬超標等問題。所以坊間就流傳著“吃肝臟會中毒”、“孕婦不能吃肝臟”等傳言。
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孕婦到底能不能吃動物肝臟呢？
其實動物肝臟是很好的補鐵食物，它比肉類中的鐵含量更高，而且吸收利用率很高，可以預防孕期貧血。不僅如此，肝臟中還含有人體所需的全部13種維生素，其中維生素A、維生素D、維生素B2、維生素B12的含量特別高，鐵、鋅、銅、錳等微量元素也十分豐富。
所以孕期需要吃一些動物肝臟！
但要少吃！
建議每個月吃1~2次即可，每次別超過100g。並且，要購買檢驗檢疫合格的產品。
還有個小貼士，在同樣的飼養環境下，大型動物如牛、羊等，生長期更長，肝臟中積累的環境污染物相對較多，而雞和鴨生長期較短，所以污染物積累相對較少，口感也更細膩。
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袋鼠麻麻有話說：
孕期並無太多的飲食禁忌，綜上說到的那些不建議吃的食物，不只是懷孕，為了身體健康，平時也是不建議吃的。其實孕期飲食，總結起來不外乎兩點，那就是：均衡飲食、拒絕不健康飲食。
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