午餐,成都8碗好吃到會讓人流淚的米線!
這是一篇午餐的推薦盤點!
But!
東西只有一樣!
就是滑溜溜的米線!!
一下就幫你解決了
早飯吃啥子/午飯吃啥子/晚飯又吃啥子的世界難題
但是即將面臨的問題又來了。。
今天到底吃哪一家米線?!
圖:double747
是家不大的小店,賣著正宗的攀枝花羊肉米線。好多攀枝花的胖友們來吃過後都覺得是熟悉的味道~
圖:sunxiaohui20
羊肉和米粉都是從攀枝花快遞過來的,一上桌就能聞到濃郁的羊肉鮮香,調料都放在桌上,什麼辣度什麼口味自己掌控~
圖:知食分子喵小靚
羊肉細膩可口、化渣,米線也很軟糯。要是玥哥這種無辣不歡的同志去,肯定一勺剁椒先放上去不解釋!鮮辣的口感太霸道~
地址:九裡堤中路148號
電話:18681230877
圖:titaniumangel
仍舊是街邊的一家不起眼小店,但在成都往往是這樣的小店,它的味道才最留人。
圖:dpuser_4559055570
這樣的天氣特別適合來點清淡的,推薦酥肉砂鍋米線。大坨大坨的酥肉炸的外酥裡嫩,搭配著鮮香的米線湯,簡直不擺了。
圖:大頭蘇
另外三鮮米線和牛肉米線也很不錯,牛肉軟嫩塊頭也大口味偏重,而三鮮更注重鮮味。米線軟糯Q彈,白白胖胖的看著好安逸。
地址:草堂北支路97號
電話:13708061331
圖:小小小小小小妞妞兒
大概那些米線狂人應該都知道這家店。到了飯店基本上座無虛席,甚至好多專門賣魚的地方都不及這家店的水煮、酸菜魚好吃。老闆也是豪爽的性格,像這樣用盆盆裝的魚米線,在他們家司空見慣。
圖:吃貨一枚1991成都
儘管現在越來越多的魚米線,但這家店卻一直都深受好吃嘴兒的喜愛,他們家的魚肉嫩氣、入味,點了米線再要份豆腐。豆腐和魚肉的綿軟配合米線的Q彈,只有那麼巴適了。
圖:丸子不要大風吹
臊子和澆頭現炒現做,喜好重口的可以點酸菜魚米線、水煮魚米線,如果喜清淡的則可以選擇番茄魚米線和血旺魚米線。
圖:你不是東西但我是西西
地址:桐梓林城通路哦哦便利店旁(近試香移)
這家米線店的裝修風格我甚是喜歡~略帶一絲小清新文藝和小資的情調。
圖:一品堂小番茄
店裡只賣羊肉羊雜米線。湯頭清淡但很鮮味十足,沒有過多作料的修飾。
圖:呂曉艾
米線上桌搞緊喝湯,喝完就可以加入桌上一堆的調料,光是辣椒醬都有三種。米線軟硬合適,Q彈勁道。
圖:Erreurs
老闆也是相當之親切,服務員的態度也特別好。有網友調侃比飛機空乘的體驗有過之而不及。
地址:天府四街銀泰城悅坊2棟1層16號(阿裡巴巴辦公樓下)
電話:028-86603166/17760526010
圖:狸貓吃美食
燒烤、烤魚和米線的結合,讓米線變得不那麼單調,要給老闆發一朵花式吃米線的小紅花!
圖:好吃嘴0716
用錫箔紙烤出來的米線,把味道都鎖進那層紙裡,米線更加鮮香。吃了米線還可以烤點燒烤,將麻辣進行到底。
圖:schnee歆
米線用的是比較細的那種,這一種好像更入味。滑溜溜的,每一口都特別酸爽。除了米線以外,推薦烤腦花和耙雞爪,腦花和雞爪香辣軟糯,都屬於那種一抿就化的!
圖:一坨Lemon
地址:三聖街鬱金香廣場樓下36號附16號(小龍坎火鍋樓下)
電話:18781889821
圖:夏夏不呆
好多人來這家店吃米線,不單單是尋覓味道,更多的是吃一種情懷。這家滇味餐廳開了有20年以上,真是從小學吃到工作的節奏~
圖:飄兒白花
湯、米線和配菜分開擺盤,吃的時候在自己把這些食材加到湯裡,傳統的雲南米線基本都是這種吃法,大家肯定也不陌生。吃米線前先喝口湯,湯頭很鮮。
圖:clare526
除了有成都最早最正宗的雲南過橋米線,還有其他的口味和一些川菜、雲南菜,選擇很多,解決一頓飯妥妥的。
圖:夏夏不呆
特別推薦滇味餐廳的糖醋排骨。酥香入味,醬汁非常豐盈。很多來這裡的食客幾乎都會點上一份。
地址:西玉龍街195號
電話:028-86759592
圖:掉了BOWL
山椒牛肉、泡椒雞雜、酸菜牛肉米線都是店裡面比較熱門的。這家米線的臊子加的特別足,泡椒口味絕對能滿足你想吃辣的心,酸菜可以免費加喲。
圖:果果兔_
米線軟糯不失嚼勁,就算前幾天成都熱的和太陽肩並肩的天氣,也擋不住體內的那股子米線癮。。。
圖:電風扇啊電風扇
五福臨門米線,這些配菜加在一起妥妥三兩的節奏。。蝦餃、鹵蛋、包心魚丸和滿滿的酸菜,光是看賣相就很誘人,湯頭酸鮮濃郁。
圖:我豆是我
地址一:三聖街(近東大街)
電話:028-61989638
地址二:三聖詞街2號附2號(春熙路派出所外)
電話:18048502099
地址三:新義西街160號
電話:13882133052
江氏兄弟橋香園
圖:小宇宙可勁兒造
雲南米線帶點軟糯和滑溜溜的感覺,又叫水洗米線。江氏兄弟橋香園的肥牛米線帶你領略川味和滇味結合的口感。
圖:meeting132
推薦肥牛米線。軟嫩的肥牛和軟糯的米線相結合。小蝶裡的雙椒可根據自己喜歡的辣度加減。湯汁豐盈,分量特別特別足。
圖:我豆是我
地址:青年路67號附1號蜀農大酒店負1樓(九龍廣場正對面)
電話:028-86730086/028-86730565
圖:掉了BOWL
藏在西南財大附近的一家小店,雖然環境不咋個,但是味道不錯性價比高,老闆對於肉一點都不吝嗇。全是大坨大坨的。
圖:嘗遍我愛的美食
泡椒牛肉米線酸辣可口,qiao級開胃,特別是米線吃完後的那一口湯,喝一口顆子汗跟到冒,相當過癮。這家特色米線也是好多財大學生記憶中的味道,老闆還是那個不緊不慢的嬢嬢~
圖:小凝羊
地址:光華村街56號附24號(近西南財大行政學院)
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