1歲內寶寶吃水果的正確打開方式

水果不僅顏色多樣，酸甜可口，而且富含多種人體必需的維生素，適當食用有利於寶寶的健康成長。但1歲以內的寶寶消化功能並未發育完全，應該怎麼吃水果才正確呢？看看以下五個Q&A你就清楚了。

● 孩子多大開始吃水果？

5-6個月時，根據寶寶的發育情況，客觀上已達添加輔食的標準後，換言之，當寶寶能夠吃一些米粉類的輔食，就可以開始添加果汁或者果泥了。

但是，需要注意的是，在給較甜的果汁或者果泥前，應先給味道較淡的食物，否則如果一來就吃味道較甜的食物，容易導致寶寶偏食，不愛吃淡味的食物。

● 添加的原則？

①由少到多：每次添加1種水果，觀察寶寶適應情況，如無腹瀉、過敏等現象，再逐漸增加其它水果。

②由稀到濃：剛添加果汁最好適量稀釋後再給寶寶喝，等適應後再逐漸過渡。

● 應該怎麼吃？

對於剛添加輔食的寶寶，可以將水果榨成果汁或制成果泥來食用；

隨著寶寶月份增長，可洗淨水果後用勺子刮喂，以減少破壞水果中膳食纖維；

待寶寶開始長牙後，可以選較硬的水果切成大小適中的塊狀，讓寶寶直接啃咬（注意防嗆咳），這樣一來可鍛煉咀嚼肌，促進乳牙萌出。

● 何時吃較好？

一般情況下隨時都可以吃水果。但要注意的是，由於寶寶的胃容量較小（1歲約250-300ml），而且水果中水分多、飽腹感較強。

如餐前進食過多，容易使寶寶減少正餐攝入量，從而影響其它營養的吸收；餐後再進食，水果在胃中停留時間延長，增加了腐敗和氧化程度，又容易增加寶寶的胃腸負擔。

因此，建議給寶寶在兩餐之間（上午或下午加餐）吃水果最合適。

● 水果怎樣選擇？

對於一般的寶寶來說，水果的可選擇範圍還是較廣的，只要是新鮮的，成熟度適中的基本都可以選，如蘋果、梨、桃、西瓜、獼猴桃、哈密瓜、香蕉、櫻桃等。

另外，有特殊情況的寶寶還可以有更具體的選擇：比如脾胃較虛弱的寶寶，應該少吃寒性水果如香蕉、柿子、西瓜、柚子、哈密瓜等；容易過敏的寶寶，應該避免食用芒果、鳳梨等熱帶水果；容易便秘，舌苔較黃的寶寶，可以選擇梨、蘋果、枇杷、草莓、火龍果、香蕉等；腹瀉的寶寶，應該適當減少吃水果的量。

作者介紹：曾婷住院醫師·兒童營養科，擅長妊娠糖尿病的營養治療，孕期、哺乳期營養指導，嬰幼兒餵養及常見疾病的營養指導。

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