廣州10家高冷餐廳,不預約無座!到底為何牛B?
預約餐廳
唔~聽起來就非常高級呐~
有生活情調的你也許可以馬克幾家,
帶上家人或者另一半,
好好享受用餐的時光~
Maple leaf Loft是Vivian心中之選~
開這家餐廳的,
是一對純粹追求美食與藝術的夫妻
這裡適合家庭聚會,朋友聚餐,
來一場有見證時刻的紀念日,也是不錯的選擇。
擺盤充滿藝術氣息,
每一個盤子都是一卷畫布,
食材成了顏料,組合成了畫作。
安格斯牛排是主食中的首推,
推薦5-7成熟
蛋黃蒜香培根蘆筍通心粉
濃郁的蛋黃味霸佔你的味蕾
精緻的一份,不貪多,不嫌少,下口剛剛好~
地址:工業大道中313號東方紅創意園東區15棟(紙廠、珠江醫院、保利紅棉)
這裡既沒有門牌,又沒有招牌
更沒有菜牌,並且只接受預訂
非常高冷
Vivian覺得這樣的店真是充滿神秘與魅力
這裡專做地道的潮汕口味私房菜
濃湯芥菜煲
看似簡單,實則內有乾坤,湯底加了瑤柱,
味道濃郁,回味無窮
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韭香豆腐角
這不是普通的普寧豆腐,
當中還包著韭菜餡,外脆內軟,香氣撲鼻
無論賣相還是味道,都是實力派的角色
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地址:廣州臨江大道紅專廠A3(進南門右轉50米即到)
T館藏在年代久遠的廣紡聯創意園。
古樸的紅牆,搭配通透的落地窗,
館內有一位技法嫺熟的廣東籍法國大廚Chris。
明亮舒適的屋子,不僅明亮你的眼睛,
還增進你的食欲
這裡有開放式的廚房,
能讓你看見廚師為你打造菜品的身影
是不是有一種“獨享”服務的高級舒適感?
黑松露與鵝肝是最佳搭配,
也是這裡最特色的菜品。
精緻,優雅,不忍下口品嘗。
還有更多精美菜式
每道菜都是獨一無二的藝術品
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地址:紡聯北路138A(員村西街東穎樓南)
在東山口的小洋樓群裡,
有兩個大男人——Jack和Roy開了一家及其隱秘的私房菜
菜式由主廚當天採購的食材而定,
這可不是你選餐牌的時候咯~
每次只接待一批客人,
桌上不會源源不斷上菜,
而是根據你的進食節奏來
有條不紊
每上一道菜都會進行介紹,
整個用餐過程持續兩個小時。
這與大酒樓的服務招待級別不知道高了多少~
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北海道生帶子配香草番茄莎莎,
是一道不錯的開胃菜
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低溫三文魚
熟食的做法,口感卻不會過分熟透,
醬汁不搶奪三文魚的新鮮
地址: 廣州市越秀區美華北路16號3樓
廣州入秋的晚上,稍微涼快,
在露天位置享用,是一種特別的心情
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這家餐廳以粵式家常菜為主,
符合本地人口味
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店內裝潢大氣,非常有中式氣場。
琥珀讓整個餐廳的風格有“返璞歸真”的森林氣息
白切沙薑竹絲雞,嫩滑,入味,
廚師手藝了得,骨頭是紅的,肉卻不帶血,
火候控制得恰到好處。
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烏梅排骨也是這裡的看家本領
黑乎乎的一坨,可別先以貌取人噢,
切開就能看到裡面是正常肉的顏色,
原來外表是梅子汁很特別,
嘗上一口酸酸甜甜
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地址:建設四馬路28號天倫花園C座1樓05單元(近宜安廣場)
店主說:希望朋友們不知道去哪吃飯的時候,
第一時間就想到來食堂好好吃頓飯~
所有主人都希望客人在這裡用餐愉快
所有客人也希望吃到心意的食物
提前告知口味和用餐人數,
是必不可少的。
吃到時令的,新鮮的,健康搭配好的食材,
是客人的願望,也是主人的動力
正宗的神戶牛肉
吃一塊肉,變成了一種儀式
雲南新鮮姬松茸
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江西林間走地雞
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更多精美菜式等你去嘗
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21D西式私房菜
這是一家只有4張桌子的平價私房菜
每日食材都會不同,一不小心就驚喜連連
聽說這裡十分受歡迎,
訂位排位通常都要等半個月
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五料蘑菇湯配蒜香法包
五種不同的蘑菇製成,出品就能問到濃郁的香調
精心製作的法包
吃起來能聽見口腔裡清脆的聲音
藍帶雞翅
碰上這道菜需要運氣,是法國政府晚宴菜呢!
蔬菜爽口,雞肉表皮香脆,
口感豐富,讓肉食者的銷魂
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地址:中山六路惠吉西路一坊1號(惠愛酒家對面,中山六路車站)
“安歇”二字,即“安靜、歇息”,
為你提供有如在家一般的安靜自由和愜意的感覺
古樸的氣息,讓人安心
飯前喝一碗湯,不知道你是否也這樣進食?
一盅椰皇蓮子紅棗湯,開啟你的味蕾之旅
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自釀糯米酒焗栗子
什麼菜,都不如自己做的美味,
自釀的糯米酒是獨家秘訣,
栗子鮮甜,菜品充滿趣味
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吃起來像肉的素菜有吃過嗎?
這道野生雲南白松茸腐竹吃起來就很有肉感,
白松茸吸收了冬菇醬的味道,
做出肉的質感,整個口腔品味升級
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地址:珠江新城獵德大道31號中海璟暉華庭A7座3103房
歡喜豬咪家
在廣州讀書的外地朋友
大概很難在學校吃到住家飯
無比想念的話,不妨來這家店回味一下吧!
簡陋的裝修比不上前幾家的逼格,
但用餐時的愜意自然也多上幾分
芥藍炒牛肉
真實的牛肉,沒有添加嫩肉粉、滑肉劑
底下是芥藍,即使只是用普通的油,也炒出滿分的菜
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花甲
粵菜的特色就是用清淡的調味
來突顯花甲原有的鮮味
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潮汕特色小吃海石花
也就是我們平時吃的芋丸。
甜甜的,涼涼的,夏天吃很棒!