淘新聞

當廚房遇上創意,簡直堪比米其林餐廳

越來越多的人喜歡稱自己為吃貨,一枚合格的吃貨,不僅要愛吃會吃,也要會做。一個五星級的米其林廚房,是每一個愛烹飪的吃貨朋友都夢寐以求的。但為什麼我們看別人的廚房總是能設計得那麼高級,而看看我們的廚房卻缺少了那麼點靈魂,是什麼呢?

眾所周知,米其林餐廳對菜品要求特別高,但這其實只是米其林的評判標準之一。他們對廚房廚具的要求也高,大至櫥櫃烤箱、鍋碗瓢盆,小至刀叉湯勺,都有非常高的標準。因此不僅用起來方便,看起來亦舒適。小編今天就為大家科普幾款廚房創意用具,讓你的廚房也能媲美米其林餐廳~

現在的廚房不向以往那樣,把廚具餐具都放在檯面,現在的廚房通常都有許多櫥櫃的設計,地櫃、吊櫃、拐角櫃,面對這林林總總的櫥櫃,你真的能用好這些空間嗎?怎麼樣才能讓這些櫥櫃的空間得到更合理的運用呢?小編就給大家來科普一下:

1. 廚房吊櫃升降拉籃

我們的廚房一般都有吊櫃的設計,但你是否曾遇到過吊櫃太高的尷尬?因為不在同一個水平面,我們能放置在吊櫃裡的物件通常很少。於是,這款吊櫃升降拉籃面世了!升降的功能能讓你更輕易地夠著裡面的物件,即使要放一些易碎品或是重物也不用擔心手滑。

2. 不銹鋼抽屜式櫥櫃拉籃

比起吊櫃,地櫃的儲物空間的確好利用一些。但是地櫃通常比較深也比較低,所以我們在拿取地櫃的物品時,通常要彎下腰取,甚至要蹲下鑽進去。這款抽屜式的拉籃,能夠巧妙地解決這些問題。拉籃共分成三層,把調味品等小件物放在上層,鍋碗等放在下層,拿取起來超方便!

3. 智能手掃感應燈

晚上拿東西懶開燈?打開地櫃有點黑?你以為只能用手機電筒,其實這款只能手掃感應燈更能幫到你!靠近輕輕揮手,就能受感應亮燈,並且為LED燈珠,非常省電。無論是裝在櫃外還是櫃內,都能予你更多方便!

據說中國是最善用調料的國家,將那些具有香辛味的天然植物作為調料加到菜品中,讓菜更可口美味。中國大概有成百上千種的調料,即使是家用的,也不會低於十種。面對那麼多的調料,應該怎麼收納擺放才能更方便使用?現在就為你來揭秘這調料收納上的大智慧!

4. 不銹鋼控油防漏油油壺

德國對調料容器的要求極高,因此製造出來的容器亦極為精緻。柴米油鹽醬醋茶,油是我們烹飪的必備,但現在我們越來越注重身體健康,烹飪用油也需要控制。這款油壺裝置油時可以防漏,讓你的櫃面不會油膩膩,在倒油時亦能有效控油,讓你的菜品更健康。

5. 歐式立式旋轉調料盒

除了油鹽,胡椒、八角、香葉等也是我們常用到的廚房調料。那麼多的調料。零散地放著不僅看起來不舒適,用起來也不方便。對於善用調料的烹飪達人們,這樣的旋轉調料盒定不可缺哦!

6. 手動調料研磨器

作為一個對調料有追求的吃貨,在用之前當然要先進行研磨。不知大家有沒發現,現磨的調料品會比磨好很久的更香一些。所以,許多的大廚用的調料都是現磨的。想要趕上米其林大廚師的水準,家裡又怎能少了一個調料研磨器呢。

想要媲美米其林餐廳,廚具當然是最重要的。沒有一套好廚具,廚師又怎麼能做得一手好菜呢~不銹鋼套刀、各式鍋鏟...這些都不算新奇。小編今天要給大家帶來的是一些廚具神器,能輔助你讓你的菜品賣相更好看。

7. 不銹鋼肉丸子製作器

我們常說家裡做的肉丸會比速凍的更好吃~在家做的肉丸,絕對是下了十足的料的,但無奈做的肉丸總是奇形怪狀?這款肉丸子製作器就能幫到你!只要你準備好肉餡,用這個丸子自作器,一勺一個!讓你做丸子再也不用手忙腳亂。

8. 菊花豆腐絲刀

吃過一次米其林餐廳的菊花豆腐,除了被味道折服外,更讚歎廚師刀工的精湛!卻不曾想過自己在家也能做出這道菜。如果說丸子製造器是新奇,那這個菊花豆腐絲刀更是獵奇!讓你在家也能做出賣相十分的菜。

9. 九陽全自動制面機

為了讓小寶貝們多吃點,許多媽媽是使出了千方百計。菜品好看了可以吸引小寶貝們,那主食怎麼辦你?你需要一款制面機,可以幫你做出像舌尖上的中國那般五彩的麵條,還能做來制做餃子皮面皮,五彩繽紛,讓你的主食看起來也充滿食欲。

廚房的這些小創意,你get到了嗎?可見,有時米其林的秘密也就是那回事,只需要一款廚房神器就能幫你搞定!可見,廚房的收納放置也就是那回事,小小的機關就能予你方便。