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#99酒水節#1855波爾多沒有右岸酒莊?

文章來源: 酒斛網Vinehoo.com

1855年,法國皇帝拿破崙三世的一個行政命令,改變了波爾多左岸61家葡萄酒莊的命運,成就了今天為葡萄酒愛好者耳熟能詳的1855列級莊,同時也讓波爾多右岸聖愛美隆的酒莊莊主們鬱悶了整整100年。直到今天,連很多法國人都在追問:為什麼聞名於葡萄酒界的波爾多1855分級沒有波爾多右岸酒莊?

事情要從1855年在法國巴黎舉行的第二屆萬國博覽會說起。為了向來自世界各地的參展觀眾展示法國葡萄酒的魅力,當時的法國皇帝拿破崙三世一紙令下,命令波爾多商會整理一份當地最好的葡萄酒酒莊的名單,來巴黎參加數月後即將舉行的萬國博覽會。臨危受命的波爾多商會不敢怠慢,連夜委託當地長期從事葡萄酒貿易的波爾多葡萄酒中間商聯合會進行整理。

於是,波爾多的1855分級就這麼誕生了。當時的酒單上共羅列了波爾多左岸的60家酒莊,除位於格拉夫產區的Haut-Brion以外,其它59家全部位於梅多克(Medoc)地區。其實這份1855年的酒單還包括一份甜酒產區蘇玳的分級。唯獨沒有涉及位於波爾多右岸聖愛美隆(St Emilion)和波美侯(Pomerol)的酒莊。這到底是為什麼呢?

原來,儘管當時右岸的一些酒莊已經有相當的名氣,如Chateau Figeac(飛卓莊),但和波爾多左岸那些被掌握在大莊園主手裡的“名莊”相比,大多數右岸的葡萄酒莊都還都處在”小農經濟時代”,品質參差不齊,且皆不成規模。再加上制定這份1855酒單的波爾多葡萄酒中間商聯合會的商人們大多來自波爾多的左岸,對產自左岸的葡萄酒的行情自是瞭若指掌,所以自然也就沒了右岸酒莊的位置。

直到1955年,聖愛美隆的酒莊們才有了自己的葡萄酒莊分級。但這個分級在當今的的知名度遠不及1855分級,且被後者整整甩出了一個世紀的時間。

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