逼格滿滿，原來日本人最愛的味噌就是豆瓣醬啊

對日本料理有點興趣的親會發現，從最簡單的日本速食麵，到日系拉麵，再到各種各樣的逼格滿滿的日系菜肴，都少不了味噌的影子，那麼到底味噌是個什麼東西呢？今天就跟著小編來瞭解一下吧~

味噌（みそ），又稱面豉醬，是以黃豆為主原料，加入鹽及不同的種麴發酵而成。在日本，味噌是最受歡迎的調味料，它既可以做成湯品，又能與肉類烹煮成菜，還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食物纖維，常食對健康有利，天氣轉涼時喝味噌湯還可暖身醒胃。

【味噌湯】

日本進口的味噌湯，買回家後可以做純正口味的日系味噌湯，加入豆腐或者海帶，味道鮮香純正，營養又健康~

日系口味的菌菇味噌湯，配料有草菇，金針菇，裙帶菜等等，營養很豐富，湯味兒純正濃香，用開水沖泡就可以食用，真正的美味方便~

像速食麵一樣的便攜日系醬湯，味道鮮美，尤其適合白領或者學生，趕時間的時候來一包，既能夠保證營養又不會佔用太多時間~

【味噌醬料】

日本進口的味噌大醬，醬湯濃郁，口感醇正，不管是做湯還是做壽司或者麵條，都能夠增加很多豐富的滋味哦~

石島味噌醬選用健康食材，以出口日本品質為標準，不含防腐劑、增白劑等，品質上乘，味道正宗，為您的餐桌增色添彩。

做湯燒菜、火鍋調餡、炒飯炒麵拉麵、燒烤，你能想到的美食，都可以有我們味噌大醬的影子哦~【味噌拉麵】

煙花三月，味噌正濃，賞花賞月品味噌，精選獨特的味噌醬，再搭配營養豐富的海帶，豆腐，筍片玉米等健康石材，正宗好湯好面~

選鮮豬大骨，90天以上的土雞，北海道鰹魚、味噌及生鮮蔬菜和水果於高壓鍋中熬煮十六小時以上，湯鮮味美，營養健康~

彈性生麵條食感，蔬菜大蒜等味噌湯基礎上加入豚骨提取湯料，日式地道的味增湯拉麵味覺享受。