哈爾濱最奇怪的菜，我只吃過兩個，你呢？

哈爾濱最奇怪的菜，你全吃過麼？

作為哈爾濱人

可能很多菜我們都吃習慣了

卻不知道這些菜在別人眼中

成了奇怪的菜！

一般主食和主菜都是分開弄的

咱東北這道菜倒好

一塊全弄了

要是家裡來了外地人

看咱們一上來就弄菜

肯定琢磨著咱是不是忘記弄飯了

鍋裡又燉菜又烀餅子，菜燉在鍋底，餅子貼在鍋邊。樸實、簡單，主菜和主食放一起上桌，一次性搞定！

毛蛋裡面蜷縮著一隻未成熟的小雞，

沒吃過的人可能嚇壞

難以置信這種東西竟然能吃

毛蛋看著怪嚇人，但據說美味無比，可以煮著吃可以烤著吃。不過，千萬別貪嘴，尤其是孩子。

外地人看到咱東北人做這道菜

估計會傻眼

“你們咋啥都往那扔啊”這道菜奇就奇在明明是一鍋亂燉

偏偏味道完全不怪

好吃得很！

又名豐收菜。素有“大雜燴”之意，簡單易煮，有葷有素，香噴噴，是一道常見的東北家常菜。

土豆、地瓜、玉米……

看到這道菜

估計很多外地人都要哭暈了

這真的算菜？

我讀書少，你表騙我？

對東北人來說，三烀一炸具有神奇的魔力，焦黃的苞米塊，賊面的土豆塊和窩瓜塊，還有烀的軟乎乎的茄子，一盆子油汪汪的雞蛋燜子，吃口苞米、茄子或土豆，再來一口辣椒雞蛋醬，別提有多美味了。

看著綠綠的顏色，再想到這是蒜頭

南方人第一個念頭肯定不是

“這菜真的好吃嗎”

而是

“這菜吃下去真的沒問題嗎”

臘八蒜是主要流行於北方漢族傳統小吃，在臘八蒜這天有用醋泡蒜的習俗，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以緩解口幹、增強食欲。

看著真令人毛骨悚然

東北大老爺們也有不敢吃的

但吃的人還是大有人在

豬腦花肉質細膩，鮮嫩可口，而且頗有營養。能吃得下去的不妨試試！

這道菜奇怪嗎，奇怪嗎，奇怪嗎？

不知道怎就上了榜

難道是因為生吃？

不管了

反正咱東北人沒它准瘋

蘸醬菜，可以說是東北菜中是簡單，也最保留食物的原味的一道菜。菜中不加任何的調料，可以生食或蒸煮，蘸醬即可食用。

綠綠的外表

感覺就不怎麼好

初次看到的人肯定皺緊眉頭

死活不願意嘗一口

實蛋的原料是雞蛋裡面沒有形成小雞雛形的蛋，超受歡迎的，特別是燒烤店的實蛋，烤出來的味道特別好。

吃蠶蛹，這個在我們東北看來

那根本就是家常便飯

一點也不奇怪

但外地人很多都不會吃的

甚至害怕

蠶蛹這個東西在東北絕對是好東西啊，有客人的話，基本都用這個招待的，而且，平時擼個串，基本都要吃！

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