天天想著補鈣,娃缺鋅了你知道嗎?
鋅被科學家們稱為“生命之花”,它遍佈全身,對寶寶來說更是重要極了。寶爸媽肯定也儲備了不少補鋅的知識,密切觀察著寶寶,有點兒什麼小狀況,都忍不住往缺鋅這個方向考慮考慮。
寶寶不愛吃飯,是缺鋅了嗎,快推薦個補鋅的。
我想去醫院給寶寶查個微量元素,老是不長個兒,是啥原因?
山藥豬肝瘦肉粥,是不是補鋅的好菜譜,我今晚來做給寶寶吃。
實際上,鋅的作用確實非常重要,但每個孩子都要查微量元素嗎?都要補鋅嗎?怎麼補?來聽下醫生的建議吧。
【 1、鋅對人體的作用不可估量 】
參與酶的結構和功能
鋅是我們必需的微量元素之一。同時還是100多種酶的關鍵組成成分,並且參與DNA、RNA和蛋白質的合成。(常來公號逛的寶爸媽,一定不會被這些醫學名詞嚇倒)
維持正常味覺和食欲
鋅是味覺素的結構成分,缺鋅時味覺素合成減少,味蕾更新障礙,食欲減低。
增強免疫力
兒童時期非常重要的一個免疫器官——胸腺,就需要充足的鋅才能保證發育,分化出淋巴細胞,增強寶寶的免疫力。
其他厲害功能
鋅能夠影響胰島素、生長激素和性激素,促進寶寶的生長發育,促進傷口癒合,促進維生素A吸收和利用(所以鋅對寶寶的眼睛有益處)。
【 2、鋅的參考攝入量 】
既然鋅這麼厲害了,那每天攝入多少合適呢?按《中國居民膳食營養素參考攝入量》推薦,大概應該是這個樣子:
①0~6月齡嬰兒,日均鋅推薦攝入量為1.5mg。
②7~12月齡嬰兒,日均鋅推薦攝入量為8mg。
③1~3歲幼兒,日均鋅推薦攝入量為9mg。
分析
6個月前,母乳基本能滿足嬰兒的鋅需求量,前提是媽媽營養均衡。超過6個月,就要注意攝入足量的鋅。
7個月~1歲的小嬰兒,缺鋅的比例是最高的。一方面,母乳的鋅含量有所下降;另一方面,這一階段添加的輔食,以植物性食物為主,鋅含量不足且利用率低。所以這一階段更要注意補足鋅。
【 3、寶寶缺鋅,有啥表現? 】
味覺敏感度下降
寶寶會不愛吃飯、厭食、偏食,甚至有異食癖(吃土、吃紙、吃指甲、吃蛋皮等)。
阻礙生長
缺鋅會妨礙生長激素等正常分泌和功能發揮,導致生長發育落後、體重減輕等情況發生,孩子的個頭可能也比同齡孩子矮些。
抵抗力下降
孩子容易反復發生感染,一年到頭經常感冒、發燒、患肺炎等。
影響智慧發育及其他
缺鋅嚴重時,還會影響孩子的智慧發育,也就是孩子看起來好像不是很聰明伶俐。
有的孩子,還會有地圖舌、反復口腔潰瘍、傷口癒合緩慢、皮膚乾燥、夜盲症等表現。
注意!
說了這麼多症狀,最後要強調一下的就是:上述的症狀都不具有特異性。
“不具有特異性”什麼意思呢?就是說:1.不是每個孩子缺鋅後,都會出現這些典型表現;2.出現這些表現,也不一定就是缺鋅引起的。
【 4、怎麼判斷寶寶缺不缺鋅呢? 】
怕寶寶缺鋅,很多寶爸媽會去醫院主動要求檢測微量元素。覺得查一查才放心,今天我們就來看看這方法靠譜嗎?
微量元素檢查
實際上,單一的臨床或實驗室指標,並不能判斷鋅的營養狀況。“微量元素檢查”通常只是提供參考,並不是絕對的診斷標準。
怎樣與醫生配合?
當醫生綜合判斷孩子可能缺乏某種微量元素時(不限於鋅,其他微量元素同理),會建議完善相關檢查,這時配合檢查就行了。
而把微量元素檢查當成常規專案,確實是不必要的。
醫生是怎樣判斷的呢?
單從鋅缺乏來說,目前還沒有統一的定義和診斷標準。
專科醫生會通過瞭解孩子是否有缺鋅的高危因素、是否出現了缺鋅的症狀表現,再結合實驗室檢查,綜合判斷是否缺鋅。
目前,實驗室檢查主要採取血清鋅檢測的方法,某些單位採取發鋅檢測的方法,影響因素多,結果都不是非常準確,只能作為輔助手段。
【 5 、從飲食上補補鋅 】
輕度缺鋅,或預防缺鋅,首選的就是食補。
①小嬰兒提倡母乳餵養。
②6個月添加輔食後,注意選擇鐵、鋅含量豐富的食物。
富含鋅的食物有哪些?
動物性食物的鋅含量高,並且生物活性也高。牛肉、豬肉、肝臟等是最簡單易獲取的富含鋅的食物。
其次是魚類、貝類等,如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多鋅,若單從含量上說,牡蠣又是其中的佼佼者。
植物性食物的鋅含量普遍很低,相比較而言,鋅含量還算較高的有豆類、花生、小米、萵苣等,還有葡萄乾、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等堅果。
【 6、選對補鋅藥物 】
選擇補鋅的產品,永遠是讓寶爸媽糾結的一個問題。
選藥時,注意遵循以下四個“合適”,能讓大家少走一點彎路。
①管道合適。在醫院、正規藥房等場合,選擇有品質保證的產品,不要輕信網購、海淘產品。
②立場合適。不以價格論“英雄”,也不必跟著廣告走。多聽醫生的,少聽賣東西的。
③劑量合適。一般孩子缺鋅時,補鋅的劑量是1mg/kg·d,即15kg的孩子每天補鋅15mg左右。
注意:這裡的鋅的劑量,指的是元素鋅的劑量。例如,葡萄糖酸鋅7mg相當於元素鋅1mg,15kg的孩子每天補充元素鋅15mg左右,即葡萄糖酸鋅100mg左右。
有的家長隨意加大用藥劑量,這是不可取的。鋅過量可能引起中毒症狀,還會影響其他營養元素的吸收,所以要遵照醫囑服用。
④療程合適。孩子缺鋅時,一般藥物補鋅1~3個月左右,不宜長期大量補鋅。如果治療1個月效果仍不明顯,應查找其他原因。
科學家庭育兒專家團成員、 兒科醫生 張春一
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