淘新聞

冬天到了,用飲食給身子加點料吧

古醫有識,人之養,須合天地自然之法,物有“春生、夏長、秋收、冬藏”之不同,人亦如此,冬天可封藏,以達到天人合一。冬補,乃自古傳承之習俗,古人雲:“今冬進補,隔春打虎”,冬季滋補之良效,今家家戶戶皆以為然。

咳咳,以上說人話就是冬天滋補更有效果,要趁冬天好好的補充下身體,畢竟勞累了一年的疲憊加上不那麼友好的天氣,好好補一補也是必須的。說歸說,具體該怎麼做呢?下面我就教大家怎麼在冬天給自己的身體加點料。

食補:以粥和雜糧為佳

寒冷的冬季,我們的消化系統會變得相對虛弱,米飯,饅頭等高熱量的主食會增加消化系統的負擔,而相對溫和好消化的粥和雜糧是替代米飯的最佳選擇。其中穀類中以小米最佳,小米有健胃開脾的功效,可以給冬季羸弱的消化系統增加活力。冬季早上來一碗小米粥,整個人一天都暖暖的。

另外值得推薦的還有紅豆,紅豆富含鐵元素,能補氣血,讓冬天不再手冷腳冷,可以加入粥中與其他五穀一同食用。問題來了,食材定了,怎麼做成熱乎乎的粥呢?

【蘇泊爾CFXB50FC33-75智慧定時電鍋】

內膽採用了蘇泊爾引領的球釜技術,讓內部的食物更好的受熱,拉絲金屬外殼,不僅美觀大氣,而且相比塑膠更容易清洗。這裡著重推薦的是其24小時智慧定時技術,晚上22點把處理好的食材放入鍋中,第二天早上8點就可以享受香甜溫熱的粥了。

【美的YN161迷你電飯煲】

這款電鍋主要針對學生群體,體積更小,外形更可愛,功能簡單價格低廉。最大的賣點是使用了低功率設計,在寢室使用也不會跳閘,適合在宿舍或單租房間內使用。冬天再也不用排隊打飯了。

湯補:滋補的最佳方式

滋補湯也是中餐的重要組成部分,與西餐的負責調味不同,中餐中大部分湯品都更加注重營養的搭配。煲湯也是目前公認保存營養的最佳烹飪方式。

相比於其他季節,冬季更適合肉類的湯品,配菜則以蘿蔔,山藥為最佳。以此搭配,羊肉蘿蔔,山藥排骨以及配以各類菌菇的老鴨,烏雞,都是很好的選擇。冬季也可選擇大補,人參,枸杞等也是冬天常見的進補食材。

【蘇泊爾 DZ16YC812-35迷你白瓷養生鍋】

瓷蠱是南方人燉湯的傳統器皿,但現在在普通家庭中很少能看到了,取而代之的是各種高壓鍋,雖然更加快捷方便,但卻失去了煲湯保留營養的初衷,現在蘇泊爾將傳統與科技結合,推出了以白瓷為內膽的電燉鍋,自帶兩小一大三個白瓷蒸蠱,滿足不同需求。

【Bear/小熊 DDG-D20Q2電燉鍋】

小熊電燉鍋功能簡單,操作方便,老人和孩子也能輕鬆使用。小巧的身材卻有兩升的容積,相當於6碗的量,足夠一家人使用。175w的低功率設計既能省電節能,又能滿足寢室等限電限壓的使用條件。

【天際電燉鍋】

如果對量有需求,天際這款電燉鍋是你不錯的選擇,4L大容量容積,自帶四個小蒸蠱和一個大蒸蠱,每次可以放入一個供全家食用的大蠱或者同時放入四個小蠱,分食加熱,給每個人準備不同的燉品,一次性讓你解決全家人的湯品。

涮補:冬季必備

如果給冬天選一種代表食物,還有什麼比火鍋更合適的嗎?冬天一家人圍坐在一起,吃上一頓熱氣騰騰的火鍋,還有比這更讓人享受的嗎?

羊肉是傳統火鍋中必不可少的主角,羊肉性溫和,養心胃,同時還有補中氣益腎氣的功效,歷來是冬季進補的重要食材,而且羊肉的脂肪熔點是47°,遠高於人體37°的體溫,脂肪不易被吸收,所以擔心吃肉長胖的女孩子也可以盡情的吃啦。

【蘇泊爾 H30FK81-136韓式電火鍋】

相比于傳統的圓形,方形更具有現代感,也更方便涮煮,鍋體外噴塗了耐高溫漆,不僅美觀而且耐用。鍋體兩側設計了分離式把手,更好的隔熱,方便移動。4.5L大容量鍋體,除了火鍋,還可以進行燉和煮的烹飪,一鍋多用。

【小熊 DHG-B40E1 電火鍋】

小熊的這款電火鍋主打多功能牌,擁有五檔溫控,七種烹飪模式,除了燉煮這類基本功能外,還支援炒、煎、炸,甚至還可以烙餅。不粘鍋級別的內膽塗層讓翻炒和煎炸遊刃有餘,也很容易清洗。

茶補:紅茶果茶比較時宜

茶飲也是中國人傳統的養生項目,說起茶的好處,輕輕鬆松就能寫上好幾千字,我這裡也就不贅述了。但具體到冬季飲茶,要注意的是綠茶是寒性的,冬天要少飲或不飲,特別是老人,孩子和孕婦,都不適宜飲用綠茶。

紅茶和普洱茶則屬溫性,更適宜冬季飲用,果茶和花茶也是冬季不錯的選擇。

【小熊養生壺】

小熊養生壺使用了耐用的高硼矽玻璃,304不銹鋼濾網,800瓦大功率加文武雙火模式讓煮茶更加輕鬆快捷。9.5小時預約模式能長時間保溫,讓你隨時隨地喝到熱茶。

【漢佳歐斯養生壺】

分離式杯體讓負責加熱的底座有了更多的可能性,除了煮茶,還能做藥膳和優酪乳,甚至連火鍋和麵條都能勝任。1.6升大容量,但煮沸只需要五分鐘,另外還有自動鎖溫功能和預約功能,輕鬆的溫熱一整天。

一年之計在於春,但春天的好狀態卻需要冬天的積累,身體是革命的本錢,健康是最重要的,現在不補一補,又怎麼對的起自己,所以快點行動起來吧。