這裡有詩情畫意的環境，還有人均40的平民價！

“春來南國花如繡，雨過西湖水似油

”進了這家店腦海就自動浮現這句話

，這兒就是小橋流水人家的婉約堂館派，韻味十足，入門的一瞬間就踏入異次元。

?本期亮點

①都是平民價，人均不過40塊。

② 500平的超大空間讓你一秒穿越到民國時期。

③瓦片、小橋流水、配上悠悠琵琶曲，完全詩情畫意！

縱觀全場，幾乎每一桌的人都愛點它。因為是現點現烤所以等的時間都會比較久，好在服務員都會提前跟客人說好。

原以為他們家吃江浙菜份量都會是小小份的，但是點一份精品三吃鴨卻端上來這麼多碟，完全嚇到我了。

對鴨做完各種spa就直接用果木炭火烤制。因為這樣出來的鴨色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩~

半開放式的透明廚房，坐在位置上都能清晰的看著師傅烤鴨全過程。

完整的鴨肉，鴨皮，去了鴨皮的鴨肉，這麼一分一整只鴨就可以分出三碟的肉，完全對得起它一份158元的價格。

至於怎麼吃看個人喜好，但是最正宗的吃法就是先把面皮攤開，再挑一片蘸滿醬料的鴨肉，然後放上些配料，完了就可以直接包起來吃掉！

but下面這種吃法非常適合我這種懶癌患者...

吃鴨皮的一定要蘸些白砂糖吃才是最正宗，因為鴨皮炸過後比較油，沾一些白糖就完美的解決了這個問題。

只要點一整只的精品三吃鴨都會附送椒鹽鴨架和鴨架湯，用的都是刮去肉後剩下的鴨架製作而成的。

鴨架湯喝起來倒是有幾分外婆煮的味道，很清淡解膩。

除了烤鴨還讓我念念不忘的是這道石鍋豆腐，用的嫩脂豆腐所以口感非常適合妹紙吃，嫩的就像舌尖滑過嬰兒的皮膚。

因為鐵板的溫度非常高，所以可以保持整個飯吃下來這一道菜還是熱的，非常cool！

他們家的油條蝦跟我們平時看到的不太一樣，問起大廚時，大廚還很霸氣的跟我們說為什麼要做的和別人一樣呢。

他們家的蝦是單獨去炸的，所以很容易將蝦錯認成油條。

鳳梨、油條、蝦，一個神奇卻又很搭的組合。

據說這道菜是這兒的小霸王，將鱸魚先用鮮油炸過之後淋上醬料，打開錫紙的瞬間香氣騰騰。

49元一份不算貴，酸甜酸甜的醬汁搭配炸的剛剛好的鱸魚，裡面的魚肉非常嫩，一整條吃下來非常過癮。

就算點上滿滿一桌菜人均也不過40塊，而且小菜的單價都是10來塊左右，實在便宜！

■■■■■在這兒的一花一草都讓你有穿越時空的錯覺，仿佛一不小心就能踏入了異次元。

吳莊

【人均】40元

【營業時間】11:00-14:00；16:30-21:00

【地址】福田區福華三路皇庭廣場B1層26-3號（博納影院出來，直走到底）

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