喝咖啡，這9件事最好不要做

在生活中，不論是在辦公室，還是在家享受午後時光，喝咖啡已經越來越被人所接受，並成為習慣。而每個人都有自己喝咖啡的個人習慣，但對於咖啡來說，它也是有自己的“咖”格的！在這裡，小饃就和你一起說一說9大不能對咖啡做的事情！

1、不要用微波爐加熱你的咖啡

咖啡若已放了有20分鐘之久，那味道真的是會讓你喝不下去，但是你千萬不要妄想微波爐把它重新加熱過後，它會擁有剛沖泡好的風味。

2、不要只是因為提神才去喝它

咖啡具有很好的提神效果，但比起這個作用來說，喝咖啡更多的是種享受。咖啡這個生長在異國他鄉的種子，不同海拔和土地孕育出來的咖啡豆擁有不同的風味，當你細細品嘗，你才會發現它究竟多有魅力。

3、不要買咖啡粉

很多人為了圖方便，買已經磨好的咖啡粉沖煮咖啡，殊不知，咖啡磨成粉後40秒，香氣就開始散失了，而市面上有些咖啡粉更是添加了各式各樣的輔料。當你買回新鮮的咖啡豆，慢慢磨成粉，精心沖泡，你會發現手工現磨與買咖啡粉之間驚人的差異。

4、不要逃避淺烘

一開始，很多人都無法接受淺烘咖啡的酸香，殊不知，淺烘的咖啡豆更容易保留住咖啡豆的酸香靈氣。

5、不要買不新鮮的咖啡豆

買咖啡豆前一定要看清楚日期，不新鮮的咖啡豆，就意味著它們暴露在空氣裡的時間太長，充分與氧氣接觸，風味香氣都在慢慢消失。

6、不要認為你必須成為專家

或許還是有人會認為，用咖啡器具喝咖啡，在家裡享受咖啡的樂趣，就一定要先成為一個很牛逼的咖啡師。其實並不然，這種有趣的咖啡體驗可以讓你更加體會到咖啡的樂趣。

7、不要一次購買大批量的咖啡

最熱門的問題：是否能把咖啡長期儲存在冰箱或冰櫃裡？答案當然是否定的！注意——我有說長期！咖啡豆當然是越新鮮越好了，它的最佳賞味期在1月左右，而咖啡粉則只有短短的幾分鐘。

8、不要輕易被所謂老手忽悠

每個人對咖啡都有自己獨特的體驗，就如同蘿蔔青菜各有所愛，每個人的味覺品味都是不一樣的，有人對淺烘無法自拔，也有人無法理解它的酸香。而不管別人怎麼評價，對咖啡的熱情都是不會嚇走的。

9、不要認為做咖啡很難

在排除所有硬性條件下（咖啡豆、水質、手法等），影響咖啡口感比較重要的就是：水粉比例和水溫。而每一款咖啡豆不同的比例、水溫，所呈現出的口感都是不同的，當你找到你最適合的溫度與比例，你也就找到了最適合的咖啡。

『 黃金曼特寧咖啡豆 』

顆粒飽滿，色澤瑩潤的曼特寧咖啡，是咖啡中的絕代佳人，風味非常濃郁，香、苦、醇厚中帶有少許的甜味。一般的咖啡愛好者都喜歡單品飲用，口感特別圓潤厚實，帶有一種特殊的狂野氣息，實為不可多得的精品咖啡。

『 意式金標咖啡豆 』

精選的阿拉比卡拼配，甜度和微酸的完美結合，源于Napoli秘方，巧妙烘培手法，通過準確把控時間、溫度，提升各種拼配咖啡豆的品質，形成自己醇正的香味與口感。

『 美樂家意式黑咖啡豆 』

精心挑選的咖啡豆構成意式特濃咖啡豆的多層次香味的基礎，典型的意式特濃烘培風格呈現出了強烈的濃郁芬香和一層可愛的焦糖色的咖啡油脂。

『 印尼貓屎咖啡豆 』

貓屎咖啡是世界上最貴的咖啡之一，它是由麝香貓的糞便中提取出來後加工完形成的。麝香貓吃下成熟的咖啡果，經過消化系統排出體外後，由於咖啡豆經過了胃的發酵，出來的咖啡豆就別有一番滋味，成為國際市場上的搶手貨。

『 藍樂士咖啡豆 』

包裝精美，打開一看就知道很新鮮，煮一杯品味，屋裡朴香樸香的咖啡味。這味道醇厚。比那些咖啡廳更加實惠，哈哈！今後不要到咖啡廳去了，在家裡就能喝上，很划算！

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