爽！葡萄酒還能與零食這樣配！

當被唾棄的零食遇上孤獨的葡萄酒，它就不是垃圾食品！

很多時候，一個人在家看看電影，聽聽音樂，想輕鬆喝點小酒。沒有下酒菜咋整，像我們這種懶癌末期的人，下廚弄個菜那是想都不要想的事，最好就是身邊有些零食，即開即食。但問題是零食配葡萄酒嗎？進過一番尋找搭配，小饃終於挑出了這8種隨處都可買到的零嘴，為大家奉上。不但能夠滿足一個人度過安靜的夜晚，而且朋友聚會也可以美味不無聊！

『 烤肉味的薯片+黑皮諾幹紅 』

甘甜甘甜的烤肉醬，跟鮮香的水果味很搭。不論是新舊世界的黑皮諾，選擇年輕即飲、果香奔放的酒款，搭上這種口味的薯片只會越吃越涮嘴！酒體輕盈的黑皮諾，冰冰的喝就像高級版葡萄汁，單寧細細的不會影響到薯片的口感，果乾與梅李的香氣與烤肉醬完美融合。另外，薯片的醬色帶紅棕，放在一起拍也很好看。

『 奶油爆米花+霞多麗幹白 』

即使去電影院時，自備葡萄酒也沒人管你的！霞多麗白酒的重要特徵，就是蘊含一股其他品種望塵莫及的奶油味。這種暖心的香氣，當然要由同樣奶香噴發的爆米花來輔佐，自己一個人喝也很安慰！好吃啦！

『 布朗尼+梅樂幹紅 』

方塊形的蛋糕體，鑲以核桃，大街小巷都看得到的甜點。巧克力跟甜美的梅樂葡萄酒搭得很好。易飲的梅樂幹紅喝起來充滿甜蜜氣息，跟布朗尼的濃情的巧克力很是速配！記得！別挑到混釀其他品種的梅樂幹紅哦！

『 沙拉醬玉米脆片+桃紅葡萄酒 』

玉米片口味較清爽，配桃紅正好。想來點清淡的垃圾食物？有的！多力多滋的美式沙拉醬口味，是它家多種口味中比較淡鹹爽口的。美式沙拉醬的成分含檸檬，呈現酸甜好滋味；而同樣輕柔討喜的桃紅酒，擁有新鮮的酸度，恰巧與這款經典美式零嘴搭配完美！

『 起司玉米棒+赤霞珠 』

起司口味推薦搭赤霞珠，其他起司口味的玉米棒、玉米片應也都可以搭！起司的強烈，與成熟又馥鬱的赤霞珠甚是合拍！尤其是美國納帕的款式，當然！如果你不想花大錢，其他新世界的赤霞珠也可以的！

『 巧克力棒+金粉黛幹紅 』

濃郁的士力架巧克力棒，與加州尤物金粉黛是絕配。金粉黛幹紅的芬芳、肥美、甜潤與低丹寧，果香與辛香奔放，就像熱情的鄰家女孩，與巧克力棒這款美國國民食品一拍即合！通常加州金粉黛會再以美國橡木桶培養，增加酒液糖果、巧克力、香草的氣息，與士力架就更般配了！俗語說，地菜配地酒，就這意思。

『 薯條+起泡酒 』

應該無人能抗拒剛炸好的薯條吧。起泡就是去膩，吃薯條的時候，來點清爽的起泡酒准沒錯。起泡酒以它清麗的細緻酒體成為百搭首選，與薯條更是結合得天衣無縫！

『 甜甜圈+香檳 』

萬惡的深淵……不過偶爾吃還好吧……跟薯條一樣，甜甜圈也是很油的。香檳的完美氣泡除了去油，還能把甜膩感降低，將其餘美味完整呈現在你的口腔當中。真正的香檳價格較高，當然，你也可試試同用傳統釀造法的西班牙起泡酒Cava來取代。

看完了以上8種配酒零嘴，你是不是流口水了？只要記得以上食物的口味，掌握大致的原則，相似的零嘴也可以拿來配配看，不必太拘泥，說不定你很快就能找出獨門絕配，一個人也能喝到爽！