讓孩子愛上蔬菜，其實並不是問題

眾所都知，蔬菜含有豐富的礦物質，維生素和膳食纖維。但是這麼好的營養品就是喂不到口中。在這裡小編分享幾個好的生活小妙招。

1、常帶孩子去買菜，在買菜的過程中告訴孩子蔬菜稱為“聰明蔬菜”，讓孩子知道這些綠色食物將會讓他們更聰明、更強壯。

買回來讓孩子認識一下各類蔬菜的名稱，同時說出它的顏色，在餐桌上再和孩子說一下這是XX菜，還有不要忘記誇獎孩子剛剛能指出它的名字和顏色。也可以讓孩子適當的參加勞動，例如洗菜和摘菜等，讓孩子對蔬菜更感興趣，他們也想吃自己動手做的菜是什麼味道，孩子進餐時，媽媽在一旁鼓勵“寶寶自己摘的菜，自己洗的菜”增強孩子的成功感，他們也會吃的很起勁。這樣能將孩子的樂趣帶到餐桌上，又無形中讓孩子認識了顏色。

2、顏色的合理搭配：鮮豔的顏色是最容易吸引孩子的注意力可以通過餐具搭配：菜肴搭配：或使用孩子感興趣的盤子也能吸引孩子的注意力。比如：孩子不喜歡吃胡蘿蔔，但喜歡吃豆，我就會把胡蘿蔔切成丁跟黃豆炒或豌豆一起炒，然後告訴他是“聰明豆”其實只要不是很刺激的味道，孩子是嘗不出的，這種方法也很有效，他一下要吃紅豆子，一下想吃綠豆子等等

3、還可以做成蔬菜沙拉，將一些味道比較重的果蔬比如黃瓜，胡蘿蔔、番茄等跟蘋果做成沙拉，這樣看起來也會比較有食欲。

4、在孩子進餐時要給予低聲鼓勵，進行個別誘惑，多給孩子講一些關於蔬菜的故事或者兒歌，讓他們對蔬菜產生興趣。比如小白兔吃蔬菜，長得健康聰明，蹦蹦跳跳的大家都喜歡；大力水手吃菠菜的故事等等。

在孩子小的時候要早一點給孩子吃蔬菜，避免孩子日後厭食蔬菜。