巴旦木牛軋糖，讓甜蜜時光更完美

說到櫻桃爺爺牛軋糖，想必很多人都不陌生，很多去過臺灣的話，一定是必不可少的伴手禮，就像鳳梨酥一樣，像是標誌性的美食。

櫻桃爺爺品牌創立於2005年，秉持手工製作，無添加的經營理念，終於躍然躋身於臺灣一線手工牛軋糖品牌，並榮獲多項臺灣食品獎項。

牛軋糖是從東方傳到西方的美味零食，現在如今成了家喻戶曉的一味糖果，也是低糖的姐妹和同學裝在口袋裡的美味。

今天小編教大家製作堅果牛軋糖，脆爽巴旦木加入純淨的奶源，一口鮮奶香跟飽滿的堅果纏繞舌尖，非常值得一試，而且很有成就感哦~

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將巴旦木搗碎

先將巴旦木放入料理機中打碎，如果你喜歡飽慢的口感，也可以用刀稍微切碎即可。

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正宗新疆薄殼巴旦木，色澤自然淳樸，顆粒飽滿，口感脆爽香酥，嘗一口便欲罷不能，常吃巴旦木，年輕又美麗。

— ➋ —

棉花糖融化

開小火把黃油先融化，在加入棉花糖繼續融化。

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牛軋糖必備原料，香滑不膩，滿足你的胃，柔軟蓬鬆，芳香誘人，保持了棉花糖的外觀和經典口感。

黃油營養是乳製品之首，牛奶練成的黃油營養豐富，不僅營養豐富，而且很香醇味美。

— ➌—

加入奶粉並攪拌

將奶粉跟巴旦木一起加入，關火攪拌融合

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一體成型把手，結實耐用可壁掛，表面無任何化學物塗層，防止摯愛物質，健康補鐵，做飯不易糊。

純正天然奶源，百分百純羊奶，易消化好吸收，不上火不過敏，蒙古原裝進口，口感醇厚。

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冷卻等待

出鍋後倒入準備好的模具中，攤平，自然晾置半小時，最後切塊就好了。

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採用重型鋼材質，堅硬，導熱性好，一體成型設計，無接縫無死角，結構穩固，經久耐用。

Tips：如果牛軋糖太軟沒辦法切的話，可以放入冰箱冷藏一會，這樣切出來的形狀會更有型哦~