我的春季下午茶,一起偷得浮生半日閑
過完年,重新投入到緊張的工作當中,難免有些不適應。趁著這幾天陽光正好,做了一些美味的點心和飲品,叫上閨蜜來到我家,沐浴在溫暖的陽光裡,享受一次美妙的下午茶時光。至於哪些飲品和點心,其實非常簡單哦!
可哥豆漿
泡好豆子用豆漿機打磨出新鮮豆漿,加入可哥粉攪勻,味道甜美。現在國外都流行在咖啡或者可哥里加豆漿,比牛奶更加低脂。
【推薦理由】
打破食物的細胞壁,讓營養更好的榨取出來。作為豆漿機卻讓你不用擔心過濾豆渣和清洗濾網,在喝豆漿的時候享受更多的方便。研磨出的豆漿質感細膩光滑,口感好,擁有原味的香甜。
桂圓紅棗茶
桂圓肉 15 克、紅棗 8 顆、枸桔 15 顆、山楂 10 克、白糖 1 勺、開水 500毫升,放在養生壺裡煮 3-5 分鐘即可。桂圓和紅棗都是熱性的水果,兩個加在一起味道更是甜蜜動人, 女孩子們喝上一杯,寒氣都從毛孔裡散發出去了。
【推薦理由】
水果茶、花草茶、熱牛奶、煮雞蛋……這是最適合放在辦公室裡的養生必備茶壺,只要想吃,隨時隨地可以製作一杯熱騰騰的美味茶飲。困倦的時候,疲憊的時候,加班的時候,休閒的時候,有了它一切都變得有滋味。
金桔水果茶
將500毫升水燒開後加入1小杯的百香果汁、2小杯的金桔醬汁兌水衝開,再加入1小杯的蜂蜜柚子粒,半小杯柳橙;一杯味道可口、營養豐富的水果茶就此完成。酸酸甜甜的金桔茶,在空調房間或者暖氣房間覺得乾燥的時候最適合來一杯,還有豐富的維生素c可以滋潤肌膚。
奶油芝士吐司
材料:土司4片、火腿切碎2片、芝士4片、玉米粒一大匙、奶油一小匙、火腿2片
做法:
1、先將奶油放入盤子中加入些許熱水中溶解,待涼後加入全蛋液及切碎的火腿及玉米粒,把全部拌在一起的液體放入烤箱直到呈現固體狀,即可拿出;
2、把芝士片先放在土司上後,放入烤箱2~3分鐘(可視個人喜好)拿出,將芝士抹開;
3、將剩下的兩片火腿放入烤箱,烤大約2~3分鐘(視個人喜好)即可拿出,完成。
【推薦理由】
用烤箱製作美食的時候,如兩個管總是同時加熱,特別浪費。這款烤箱上下管獨立控溫,可以單獨加熱,也可以同時加熱,自由控制火候,這樣烤出的食物不會過焦也不會夾生,均勻美味,方便可控。
玉米番茄醬吐司
材料:土司4片、火腿切丁4片、玉米粒兩大匙、芝士4片、蕃茄醬4包、蛋1顆、奶油一小匙、義大利香料些許
做法:
1、將火腿切丁混合玉米粒一起放入烤箱烤個兩到三分鐘,讓他有一點香氣,玉米粒也不會太濕;
2、先用熱水溶化一小匙奶油後待涼,放入全蛋液打散,放入烤箱四到五分鐘(可以戳戳看可凝固了沒,凝固就可拿出),拿出後攪拌一下加上些許義大利香料(看個人喜好),蛋的部分就完成了;
3、然後將土司抹上一包番茄醬,加上先前考好的火腿丁及玉米粒,然後再將芝士撕碎放在料上面,放入烤箱上下火烤四分鐘,然後在只開上火烤三分鐘,出爐!
【推薦理由】
家裡常備的水果玉米粒,方便和任何食物一起搭配做菜。比如豌豆、雞胸肉、胡蘿蔔等,做沙拉煮湯也都可以放,味道清甜鮮嫩多汁。製作西餐的時候也可以增加味道的層次感,孩子喜歡,老人也喜歡。