不要老吃湯麵了，這樣吃簡單還勁道

【推薦理由】 秘制香料加上現榨的菜籽油，配合芝麻以及精選七星椒四川二荊條和燈籠椒，用石舂海椒面加工而成，色澤紅亮、辣而不燥、香味醇厚、回味綿長。無添加劑，天然香辣。涼拌菜，拌面，蘸料必備 。

這幾天越來越暖和了，夏天的小吃到處可見，涼皮涼麵攤位前熱鬧非凡。可惜自己胃不好補能吃這些涼的，每次看到這些小吃，都饞的不行，沒有差出胃病前，那可是我的最愛，甚至在冬天都吃。現在只有眼饞的份，無奈之中，自己買回涼麵炒著吃，好好解解饞。這種做法特好吃，連閨女都說好吃，吃了一盤，喜歡的可以試試。

【推薦理由】這是廚邦醬油 410ml，頭道非轉基因黃豆釀造生抽醬油， 陽光曬制，玻璃瓶裝 ，家庭適用 的生抽，可以炒蔬菜、炒肉，做餃子餡、包子餡等等的調味品，味道鮮美，醬香味濃，是廚房的好生抽。

黃面是新疆特色美食，可炒，可涼拌還可以和烤肉一起吃，新疆最有名的黃面烤肉，那是人人皆知的，也是新疆大小宴席必須有的一道受歡迎的主食。黃面也稱為涼麵，但是和內地的涼麵是兩個慨念。內地的涼麵是麵條做的，而新疆的不是純麵條做的，要加新疆的特產蓬灰才可以稱為涼麵，味道也不太一樣，來了新疆一定要嘗嘗這個黃面。

【推薦理由】這是一套全套不銹鋼套刀，七件套菜刀，顏色分為 A款 、B款、 C款 、D款 4款，貼心的人性化設計，用著舒適還不占地方，不生銹，好用好清洗，廚房有這一套刀具足夠了。

主料：韭菜、熟黃面

輔料：植物油、 鹽、味極鮮、胡椒粉、大蒜、雞精 、紅油、千張

做法：1、把韭菜洗淨切段，大蒜切末 ，千張切絲

2、熱鍋涼油，加大蒜末小火炒出加黃面千張絲韭菜鹽翻炒均勻

3、加味極鮮 翻炒均勻，加雞精胡椒粉紅油拌均勻出鍋即可

【推薦理由】這是華格仕304不銹鋼炒鍋，無油煙不粘鍋。可以燃氣電磁爐通用。配有 不銹鋼鑲玻璃立蓋 。抗刮耐磨，一鍋可以多用，炒、煎、煮、燉、燜一鍋搞定。

小貼士

黃面容易沾鍋，最好快速翻炒

【推薦理由】這是海南農家現磨的 純 胡椒粉， 白胡椒粉入肴調味、可去腥、提鮮、增香、賦辛、開胃。還可用於幹鹹鮮、酸辣、清香等類的菜肴、湯羹、麵點、小吃之中。一些葷腥類動物性原料，如牛、羊、海魚、貝類、軟體類、淡水魚等多用之。而燉、燴、鹵水類菜肴也可使用，另外在有些醃漬製品中也廣為使用，還可配製複合調味品。