淘新聞

這樣熬粥,簡單又營養

【推薦理由】這是農家自己種植的小黃米, 天然無添加,給寶寶孕婦吃,都非常不錯。 給家人就要想吃安全放心 的雜糧, 是用穀子碾出來的,非常有營養 , 顆粒很小,是專門給孕婦、幼兒、體弱多病的人喝的.熬粥養胃補虛。

小米又稱粟米、小黃米、黃小米。素以“罕見佳餚、上乘珍品”蜚聲海內外,自古就是產婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的首選補品。我朋友知道我有胃炎後,特意讓我買山西產地的小黃米,說是可以治我的胃炎,其實胃病分很多種的,有胃寒、胃熱等等之分,我屬於胃寒之人,涼的東西不能吃,特別是冰淇淋、雪糕之類,那是吃一點點都會要死要活的節湊,這是外星人常常對我說的話,其曰是在提醒不能吃涼性的東西。

【推薦理由】這是福建 莆田大桂圓幹,新貨農家特產桂圓龍眼乾500g*2包乾貨,個大核小,肉厚,可泡茶,燉肉,直接食用,做甜品等等,是家庭必備的乾貨。

但是小黃米卻是很好的粗糧,對脾胃虛弱的人來說,常常吃一些真的可以調理脾胃,北方就有准媽媽產後就用小黃米和蕨麻煮粥滋補的習慣,搭配紅糖一起吃,這是特別好的益氣補血的粥。 而此款的小米和桂圓、蓮子同煮成粥,加入紅糖,空腹食,有補血養心、安神益智之效果。 小米具有安神助眠,滋陰養血,健脾和胃,補益虛損,和中益腎,除熱解毒之功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。

【推薦理由】 這是尚膳坊蓮子,是湖南的湘蓮,已經去芯,無硫磨皮。 口感清香粉糯 ,自然陽光晾乾,大小均勻,品味正宗,無硫磺熏,營養豐富。燉肉,煲湯,煮粥佳品。

主料:小米、桂圓幹、蓮子

輔料:枸杞、紅糖

做法:1、把蓮子用涼水侵泡2小時以上,枸杞泡泡洗淨,砂鍋加蓮子大火燒開,轉小火熬制20分鐘左右

2、小米洗淨,加蓮子砂鍋裡大火燒開,轉小火煮20分鐘左右

3、加桂圓幹煮十分鐘左右,加枸杞、紅糖攪拌均勻,煮到紅糖融化即可

【推薦理由】這是一款可明火耐高溫砂鍋, 陶瓷耐熱家用燉煲,可做煲仔飯,燉肉,燉湯,煮粥等等。 大小可選, 進口原料 ,有防燙電木蓋,彩色的韓式版本,是主婦們喜歡的款式。

小貼士

1、蓮子的提前侵泡這樣好煮,還可以加一些紅棗

2、小米最好那種顏色特別的黃的比較好

3、不喜歡紅糖的可以加冰糖或者白糖 

【推薦理由】這是雲南紅糖, 手工古法黑糖塊。甜而不膩,自然甘蔗香。入口甜潤有小時候的味道,不用煮不用熬制,一沖即飲。是女人必備的紅糖。