淘新聞

這黃色菜,都比肉貴了,可是都說比肉好吃

【推薦理由】這是 正宗農家散養土豬肉黑豬肉, 飼養1年以上;全程純天然牧草、純糧食餵養,不喂商品飼料。肉質鮮、香、嫩,保溫箱加冰袋發貨!確保新鮮 。

今天去市場 ,看到韭黃很新鮮。就去問價格,才知道冬天的韭黃真貴,比豬肉都貴35元一公斤,而豬肉才28元一公斤!!真是青菜比肉貴啊。那韭菜才不到5元一公斤的,真是物以稀為貴,冬天的好多反季蔬菜都貴的離譜。真是吃魚比青菜都便宜,普通的花鰱魚和鯉魚鯽魚也不過十幾元一公斤,而且魚的價格一直很穩定,不象雞蛋又漲價了11元多一公斤,被線民稱為“火箭彈”真的不假,忽高忽低一年之中變化無常。

【推薦理由】這是我最喜歡的海天蠔油,我家必備的蠔油,可以用它把餃子餡,包子餡、餛飩餡等, ”蠔“有滋味多,蠔香濃郁,濃稠細膩,鮮美無比, 美味的秘密 就在蠔油。

我很少吃韭黃,因為價格很貴不說, 這裡也不是很多,還有不知道除了包餃子和炒,不知道該怎麼吃。再就是由於吃的不多,瞭解的也就不多,都不知道和韭菜味道、長的也差不多的,怎麼成了黃色的。百度真是無所不知啊,我把百度來的韭黃和經歷過程貼上吧:韭黃是韭菜隔絕光線,完全在黑暗中生長,因無陽光供給,不能產生光合作用,合成葉綠素,長成的韭菜,就會變成黃色,稱之為“韭黃”。消食,壯陽壯腰,通便,補血益氣,益肝,補腎。

【推薦理由】 禦美達不銹鋼切菜刀家用,刀柄一體成型,無接縫,牢固安全,不易斷裂, 抗腐防銹 德國工藝 鋒利持久 冰鍛工藝,刀面結構緻密不藏污垢,更耐用耐腐蝕,好菜刀配好廚。

 主料:韭黃 、裡脊肉

輔料: 植物油、 味級鮮、 雞精 尖椒、蠔油、 鹽

做法:1、把韭黃洗淨切段 ,尖椒、切圈,薑,裡脊肉切末

2、 熱鍋涼油,加肉餡薑末炒出香味,放入尖椒、韭黃翻炒均勻

3、再放入味級鮮、雞精,鹽、蠔油炒均勻嘗味出鍋

【推薦理由】 這是愛仕達炒鍋28CM不粘鍋無油煙平底,易好清洗,一沖即乾淨,告別生銹。趕走油煙,拒絕廚房黃臉婆,複合加厚底有效控制油煙,爆炒,煎炸、煮湯,一鍋多用,搞定美味只需一口鍋。

小貼士

加鹽特少,嘗味後再加不可久炒

【推薦理由】 這是海天味極鮮醬油380ml ,非轉基因黃豆釀造生抽, 醇香鮮極 色澤紅潤 口感醇厚 ,我家必備的生抽,家人都喜歡這樣的口味,做餃子、包子餡的必備,也是炒各種菜的必備生抽。