重慶那些坑死人不償命的菜名,知道3個算你牛!
這幾天不知道怎麼回事,
老是有朋友請吃飯,
雖說都不是什麼特別高檔的地方,
小編卻著實被菜單上那些
有板有眼,稀奇古怪的菜名給嚇傻了。
現在就跟你們一起來分享一下:
火山飄雪
火山是番茄,飄雪是白糖。所以我們平時吃的一道白糖拌番茄,搖身一變就成了這道高端大氣的“火山飄雪”......
走在鄉間的小路上
小編感覺這道菜應該叫“一隻豬走在鄉間的小路上”,因為就是兩個紅燒豬蹄外加幾棵用作擺盤青菜。
絕代雙驕
亂棍打死豬八戒
也就是我們重慶人常吃的蒜薹炒肉。“亂棍”是切成一小節一小節的蒜薹,“豬八戒”就是豬,這樣說來還真的蠻形象的。好像餓了,誰幫我點一份亂棍打死豬八戒?
母子相會
黃豆炒黃豆芽。那麼問題來了,到底誰是母,誰是子?沒有的黃豆哪兒來的黃豆芽,但是沒有黃豆芽長成的黃豆杆,又哪裡來的黃豆?
火辣辣的吻
尖椒拱嘴。想像一下不小心把辣椒汁塗到自己嘴上的感覺,可不就是火辣辣的?辣得人不要不要的。
耳邊的悄悄話
鹵過的豬舌頭和豬耳朵拼盤——豬舌頭在豬耳朵邊悄悄地說...不得不說,我見過最深的套路就是點了一盤耳邊悄悄話,卻上來一盤燒臘。
八仙過海
這道菜在重慶肯定不常見。“八仙過海”裡有八種海鮮,分別是黃魚、澳洲帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚,再加上秘制的海鮮高湯蒸煮,並把節瓜打成蓉放入湯中,用其特有的清香味為海鮮湯提鮮。
關公戰秦瓊
八竿子打不著的兩個歷史人物。一個紅臉(關公),一個黃臉(秦瓊),放在一起就成了最常吃的番茄炒雞蛋。我該誇取菜名的人有文化呢?還是沒文化?
數一數二
“數一數二”應該叫“薯一薯二”,分別是薯球和薯條。這名字,小編就問你,服不服!
嚴刑拷打
這跟我們重慶人小時候媽老漢兒的拿手好菜“筍子炒肉”有著異曲同工之處。相信竹簽子打人有好痛,這道竹筍炒肉就有好好吃。
龍臥雪
把番茄換成黃瓜,於是就從火山變成了青龍;把白糖從撒在上面換成鋪在下面,於是就從飄雪變成了臥雪。這名字換的,我服!
烏雲遮日
啊,那天午後,烏雲遮住了太陽,你點了一盆紫菜蛋花湯......