冬天不吃這個煲仔飯太可惜了，好吃好做

我的塔吉鍋兌換了很久，一次就沒有用過。那次去逛超市，看到有廣式香腸在做促銷，就買了一袋。女兒看到就嚷著要吃煲仔飯。我也想試試這塔吉鍋，就用女兒愛吃的糯米做了煲仔飯，加了榨菜絲，第一次用塔吉鍋不敢多做，沒想到做的不夠我和女兒兩人吃，我只有嘗嘗的份。不過挺開心的，說我做的煲仔飯比外面的都好吃。

我的微波爐是格蘭仕，這是我家用的第二個格蘭仕了，第一個是因為太古老了，可是品質超好，用的年數都記不清楚多少了，可以一次都沒維修過，這是我喜歡格蘭仕的老牌子的原因，送給親戚的老款格蘭仕微波爐，真沒想到啊，親戚還當寶貝的在用啊，說是太好用了，別的牌子新款都不換。好用品質還超好。雖然過年都是大魚大肉的，可是這款香腸煲仔飯，可以讓你眼睛一亮，既可以做菜，還可以做飯，更可以做年夜飯的主食了。

主料：香腸兩根、糯米150克、雞蛋1個

輔料:植物油、榨菜絲、蠔油，香蔥、味極鮮、白糖、鹽

做法：1、把糯米洗淨泡30分鐘左右，廣式香腸洗淨，蒸鍋蒸20分鐘左右，切片，香蔥洗淨切末

2、把糯米到進塔吉鍋裡，加水（水高出米差不多0.5cm），加植物油拌均勻、加蓋，放進微波爐裡，高火十分鐘

3、用味極鮮、蒸魚豉油、香油、白糖、鹽少許涼開水調味汁

4、等到微波爐的米飯功能有聲音提示後拔下電源，再燜5分鐘左右，取出塔吉鍋，打一個雞蛋在裡面，鋪上香腸片、榨菜絲，加蓋用微波爐高火2分鐘使雞蛋定型

5、取出撒上香蔥末，澆上味汁，拌均勻，可以再用微波爐高火一分鐘，這樣更入味

小貼士

1、配菜可以以自己的口味加的

2、那調味汁不要調的太鹹，畢竟是主食，而且香腸也是鹹的