一煲廣東靚湯趕走3月、4月"大濕凶"!
廣東的回南天差不到就要殺到了
這裡有9款美味的祛濕湯,幫你去除“大濕凶”!
01冬瓜薏米排骨湯
材料:排骨、薏米、冬瓜、生薑、小蔥、鹽
功效:清熱化痰、健脾利濕
02沙葛豬骨湯
材料:沙葛、豬扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆、蜜棗、薑
功效:清熱祛濕、健脾開胃
03三花薏米瘦肉湯
材料:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、扁豆、陳皮、瘦肉、生薑
功效:清熱涼血、潤腸通便
04土茯苓雙豆祛濕湯
材料:祛濕豆、赤小豆、土茯苓、陳皮、豬瘦肉、生薑
功效:清熱、祛濕、解毒
05冬瓜薏米老鴨湯
材料:老鴨、冬瓜、薏米、蜜棗、油、香菇、薑
功效:溫和祛濕
06扁豆眉豆雞腳
材料:扁豆、眉豆、雞腳、瘦肉、蜜棗、薑
功效:美容祛濕
07鵪鶉祛濕湯
材料:鵪鶉、薏米、百合、薑片
功效:清熱去濕、潤肺化痰
08赤小豆粉葛煲鯪魚
材料:粉葛一個(1斤多點)、胡蘿蔔半個,赤小豆2兩、鯪魚兩條(剛好1斤),排骨少量, 陳皮2塊,蜜棗2個
功效:清熱毒、泄濕毒
09冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料:新鮮生魚,冬瓜,赤小豆,蔥頭
功效:補脾、利水、消腫
溫馨提示:不用放油、喜歡湯味濃就多放點料,多煲一會兒、調味基本就是鹽,也可以什麼都不放,追求原汁原味...