廣州這幾款重口味料理，你來試試？

最近吃太多又胖了，看點重口的吐一吐。

溫馨提示：各位看官請勿在飯前或飯後收看！

“食在廣州”這句話全中國都知道，

廣州人不止會吃，還很敢吃，無論飛天走地游水的，只要能入口的，廣州人都不會放過。

廣州的這些重口味料理，你有沒有吃過？

前方高能！

前方高能！！

前方高能！！！

【沙蟲】

沙蟲雖然不好看，但好有營養、味道及醫藥與食療價值不會輸名貴海產珍品。沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分，味道分分鐘好食過海參、魚翅。

【蠄蚷扣】

就是蠄蚷的胃。對於識食的廣州人來講，爽脆的蠄蚷扣是蠄蚷最好食的部位，啫啫、撈起、生炒、打鍋，點食都得。要食到蠄蚷扣，要去專門吃蠄蚷的店先食得到。

【水甴曱】

又叫龍虱，外表同甴曱極其相似，睇到都覺得.....椒鹽水甴曱最受歡迎。

【禾蟲】

金黃帶紅雜綠，蟲身豐腴，含漿飽滿，行動緩慢，卻味道鮮美。煎炸，焦香可口。蒸燉，清甜香滑。禾蟲焗蛋是比較常見的吃法，食落去，蟲身彈牙，沒有“爆漿”口感，但有“爆鮮”的滋味。

【牛歡喜】

睇過《低俗喜劇》的朋友都清楚。 牛歡喜本身無味，但十分爽口，爽口程度比豬大腸還厲害。配合重口味的鹹酸菜爆炒之後十分惹味！

【臭屁醋】

臭屁醋是一個湯，因為時間長就會有一股臭味，離遠會聞到一陣酸餿的怪味，所以叫臭屁醋。酸鹹香辣的味道真是獨特！

【田鼠幹】

廣州鐘村食老鼠食到出名，路過都見到路邊有人曬鼠幹。鐘村食的老鼠不是家鼠，是湛江蔗地裡面的田鼠，味道更清甜。鐘三村樹頭有全鼠宴，包括吊燒、燜焗、手撕、煲湯、火鍋等吃法，十分過癮。

【蛇咬雞】

顧名思義，店家在顧客面前用毒蛇咬死老母雞，然後做成特別鮮味的雞湯蛇煲。原理是蛇毒高溫底下會分解成無毒蛋白質，而蛋白質是鮮味的來源。一般毒蛇咬一隻雞後，至少要休息3-5日才可以再開口咬雞。

【臭豆腐火鍋】

神一樣的臭豆腐火鍋。開吃要先儲存好肺活量，不然會憋氣憋得暈過去。一口氣啃下那塊白白的看起來很無害的臭豆腐，臭味沖上天靈蓋！然鵝！竟然會越吃越香！

【豬腦】

硬著頭皮吃下去，有點吃豆腐乾的感覺，但更軟一點，滑滑的膩膩的……上面豬腦下面豆花，味道還行，就是視覺衝擊大。

看到這裡，恐怕人都走一大半了

剩下的看官，夠膽就再看看世界各地人民還有哪些神料理

【仰望星空派】

【塔塔醬丹麥牛肉】

牛肉，配芹菜和黑！螞！蟻！有密集恐懼症的寶寶，你敢吃嗎？

【法國脆手指】

這是一道法國料理中的前菜，實際上這是一根面棍，上面劃出指骨，在尖端貼一片杏仁薄片模仿指甲。

【卡蘇馬蘇乳酪】

這種乳酪以佩里諾乳酪為原料，添加酪蠅幼蟲，經過蛆蟲的硝化作用進行發酵，蛆蟲的不斷鑽透增加鬆軟口感。

【海星】

來自中國。把外殼破開,據說裡面的肉吃起來口感介於牙膏和碎牛肉之間。

【愛斯基摩霜淇淋】

是各種各樣的動物脂肪加上莓子,葡萄乾, 水果罐頭, 魚,土豆,牛奶,雞蛋,糖和雪,放在一起攪碎,混在一起。根據某吃過的人說, “第一次吃的時候差點暈過去。一入口,嘴唇先讓一層大油給糊住了,然後是很強的魚腥味兒,當時就想吐,在嘴裡蠕動半天又給咽下去了。

【油炸蜘蛛】

這一盤蜘蛛可是柬埔寨最有名的風味小吃，據說吃起來有種魚眼睛的味道，這種炸過的毛蜘蛛體內含有大量的蛋白質，非常適合減肥。

【跳舞八爪魚】

這道菜盤中是一隻經過處理昏倒的大章魚，只要一淋上醬油，章魚就像觸電一樣，活生生跳起舞來。

無需任何烹煮，生吞便是最好的吃法。

【牛腦漢堡】

沒錯，就是牛腦。先用醋和鹽醃制牛腦，接著撒上調料粉後開始油炸，直到它們變成金黃色，嚼起來口感是嘎嘣脆。

【象糞咖啡】

“象糞咖啡”顧名思義是大象吃下咖啡豆後，經消化系統排泄出來研製而成，主要產于泰國清萊等地。

堅持看到這裡的胖友，我敬你是條漢子！

你感覺還好嗎？

或者你還見過什麼重口味料理嗎？