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清粥小菜巧搭檔,精緻早餐夠時尚

喝粥不知道什麼時候已經成為了人們的一種飲食習慣,早餐中來上一碗清粥配上一碟美味的小鹹菜,那叫做精緻。吃慣了大魚大肉之後來上一碗清粥配上一碟清淡的小鹹菜,那叫解膩,在不想吃東西時,來上一碗清粥配上一碟爽口的小鹹菜,那叫開胃...總而言之這清粥和小鹹菜已經成為了絕好的一對搭檔,已經到了密不可分的地步。咱們閑言少敘,今天小編就帶你們嘗遍全國各地的清粥小菜,看看都有哪些不同的食材種類和口味。

【胡蘿蔔粥】

這種粥顧名思義就是由胡蘿蔔和大米混合在一起熬成的,胡蘿蔔本身就營養豐富和大米配伍熬成的粥對於食欲不振、消化不良、皮膚乾燥、夜盲症,高血壓都有明顯的效,起到了健胃補脾的功效,也稱得上是一款有營養的粥。

【脆爽木瓜條小鹹菜】

產地:湖南

特點:這道小鹹菜選用的是木瓜條作為原料,結合湖南本地口味,用獨家秘制配方調製出美味爽口的木瓜醬菜,其口味辣中帶甜,醬香爽口,蒜香味濃郁,同時還有著健脾開胃,增強食欲的功效。木瓜條小鹹菜好吃又下飯,是配粥的絕佳美食。

口碑:口感脆爽,味道香辣甜鮮。

【黑芝麻粥】

黑芝麻粥是先把黑芝麻炒熟研碎,再與粳米一同煮成的粥,其味道香甜,入口軟糯,非常好喝,同時還具有補肝腎,潤五臟的功效,對身體虛弱,頭髮早白,大便乾燥,頭暈目眩,貧血等都有很好的療效。

【蔔留克絲醬小菜】

產地: 內蒙古

特點:來自內蒙古大草原的小醬菜,它採用純天然無污染的綠色蔬菜為原料,經過精心醃制,調味,成就了獨特的風味,其口感脆嫩,味道鹹香,喝黑芝麻粥時來上一小碟,會讓你有種不一樣的美味體驗。

口碑:口感脆嫩,味道鹹香。

【玉米小碴子粥】

玉米小碴子粥是用玉米粒經過打磨加工成小的顆粒,在經過熬煮而成,其粥狀粘稠,味道甜糯,而且它的裡面含有豐富的膳食纖維,有著益肺寧心,健脾和胃,調理腸道的功效,是很營養美味的一道粥。

【老壇酸豆角】

產地: 安徽特產

特點:老壇酸豆角這道小菜是採用新鮮的豇豆角經過輕微晾曬,放入老壇中加入各種的調味料利用古法工藝泡制而成,其味道鮮辣酸爽,非常的開胃爽口,是一道名符其實的下飯菜。

口碑:味道鮮辣酸爽,開胃

【黑白雙米粥】

黑白雙米粥是選用上等的黑米和大米混合在一起熬制而成的,它的入口綿軟,味道清香,另外黑米還有藥米的美譽,對頭暈、目眩、貧血都有很好的功效,尤其適合腰酸膝軟、四肢乏力的人群食用,它與大米的完美結合,使這款粥更加的營養滋補。

【辣蘿蔔】

產地: 江西特產

特點:把秋季採摘的蘿蔔晾成幹,然後加入各種調味料進行醃制,蘿蔔乾充分吸收了調料的湯汁,吃起來更加的美味脆爽,它的味道鮮甜麻辣,非常的開胃,是一道特別好吃的小鹹菜。

口碑:味道鮮甜麻辣,脆爽開胃。

【糯米蓮子粥】

糯米就是我們所說的江米,它的口感軟糯甜香,裡面含有豐富的蛋白質、維生素,能夠增強體質,提高人體的免疫力。而蓮子則具有益氣養心的功效,兩者合二為一熬成滋補粥是非常有營養的。

【嫩香椿芽鹹菜】

產地: 山東特產

特點:在春季當香椿剛冒芽的時候采下來用鹽醃制,然後再用它加上各種的調味料,製成了特色的小鹹菜,其味道鮮嫩可口,清香怡人,形成了獨特的風味,成為了吃粥時的絕好配菜。

口碑:鮮嫩可口,風味獨特。

【 紅豆藕丁粥】

紅豆藕丁粥 是用紅豆配上大米和鮮藕切成丁熬成的,其口感軟糯,味道甘甜,這款粥不僅好喝,而且營養特別的豐富,對人體有著 祛濕補血 ,滋陰潤燥的功效。

【辣白菜】

產地:東北地區

特點:辣白菜 是以新鮮的大白菜為主要原料配以辣椒等多種調味料,利用醃泡的工藝製成,它吃起來口感脆嫩,味道酸甜辣爽,十分的開胃,是一種非常好吃的下飯菜。

口碑:酸甜辣爽,脆嫩好吃。