學做兩道滋補菜，幫你把腎補起來
由於生活節奏的加快，工作壓力的增大等眾多的因素，有些男性夥伴就會出現腰膝酸軟、體乏無力、脫髮盜汗等症狀，尤其是女性夥伴還會出現畏寒、身體虛胖、氣色不好、精神衰弱等症狀，這究竟是怎麼回事？難道是生病了嗎？其實這些都是腎虛的一種表現，我們只要把它補回來就可以了，那該怎麼補呢？ 別急，請隨我一起往下看。
有了腎虛的症狀也不要擔心，只要你心情保持愉快，減少下工作壓力，適當的做下體育鍛煉，這些都可以起到有效緩解。除此之外就是合理的搭配飲食，經常吃些有滋補性的食物，它們能夠更好的幫你把腎補起來，那吃什麼才能有這麼好的效果呢？接下來小編有兩道滋補菜的做法與夥伴們分享一下，學會了就可以做給自己和家人吃了，嘗過以後效果可是不錯的哦！
蓯蓉烏雞湯是選用純正內蒙古野生的肉蓯蓉幹片再配上農家散養的小烏雞在一起熬煮。燉好以後烏雞肉酥骨爛，湯汁香濃味兒美。蓯蓉烏雞湯不僅非常的好喝，並且還有 補腎益肝、理氣養血等功效， 尤其是對女性的月經不調能夠起到很好的調理。
~選料~
【肉蓯蓉幹片30克】
肉蓯蓉主要產于內蒙古自治區的阿拉善盟地區，是極其名貴的一種中藥材，由於它裡面所含的營養極為豐富，並且藥效顯著，因此被那裡的人譽為“沙漠人參”。把採摘來的野生肉蓯蓉經過切片和自然晾曬風乾等工藝製成了蓯蓉幹片，不僅藥效得以大增，而且還很利於存放。 經常用它來泡酒、沏水、煲湯能夠起到補腎壯陽、潤腸通便等功效，尤其是對男人由腎虛引起的腰膝酸軟，體乏無力，女人的月經不調、宮寒、氣血不足等症狀都有著很好的效果，簡直可以稱得上是補腎的神丹妙藥！
【小烏雞1只】
說到烏雞可真是個奇怪的傢伙，它的外面長著一身雪白的羽毛，可是裡面從肉到骨頭全是黑色，故此人們也把它稱為烏骨雞。你別看它長成這樣，營養卻十分的豐富。烏雞肉裡面 含有多種氨基酸 、維生素以及微量元素等，都是人體所必需的，人們經常用它來煲湯，是很好的一種滋補性食材。
【枸杞適量】
枸杞是一種植物的果實，它的形狀橢圓，外表顏色為鮮紅色，枸杞鮮果經過曬乾以後，口感變得勁道，味道更加甘甜，由於它裡面的營養物質很豐富，對人體有補腎、滋肝、潤肺等功效，也是很好的一種保健食材，在這道湯中，枸杞不僅能夠增加營養和功效，還能起到一個裝飾作用。
~做法~
1、
將宰殺好的烏雞洗淨用刀切成大塊。
2、
燒開水，把雞塊焯一下，燙掉汙血和多餘油脂。
3.
把肉蓯蓉幹放入玻璃容器中用溫水泡一下，將泡好的蓯蓉連同水一起倒入砂鍋中。
4.
這時把焯好的烏雞肉塊也倒入砂鍋內，加水開大火燒開改小火慢燉，煲上大約2個小時左右。
5.
等湯煲好後放入枸杞再煮兩分鐘後開蓋，放入適量的鹽用勺子攪動均勻，就這樣一道鮮美又滋補的蓯蓉烏雞湯 就完成了。
小技巧：
1.肉蓯蓉幹片要先用溫水泡發，泡完的水千萬別扔，一起倒入砂鍋中煮。
2.要大火燒開，小火慢燉。
3.枸杞和鹽都要後放。
山藥羊肉湯是選用新鮮的羊肉配上山藥和胡蘿蔔在一起燉制，燉好以後羊肉的濃香酥爛加上山藥和胡蘿蔔的軟糯，三種食材的完美搭配使這道湯更加的鮮美而且有營養，春季裡喝上一碗 山藥羊肉湯 ，能夠起到健脾養胃，滋補腎陽的效果，對人體健康十分有益。
~選料~
【山藥300克】
山藥是植物的根莖，具有滋陰補腎，健胃助消化，止瀉之功效。鐵棍淮山藥是山藥中最有名氣的，它的口感脆嫩，味道甘甜，比其他山藥的營養更為豐富，是一種不錯的滋補性食材。
【羊肉 800 克】
羊肉也是內蒙古草原的一大特產，那裡的羔羊肉口感特別鮮嫩，味道也十分香濃，由於在草原上生態放養的緣故，因此營養也特別豐富。經常吃這樣的羊肉，能夠對人體的腎陽起到一個很好的溫補效果，能夠強壯身體，有效去除體乏無力等症狀。
【胡蘿蔔2根】
胡蘿蔔也是生長在地下的植物根莖，它生著吃口感脆嫩，味道清甜，並且裡面含有豐富的維生素和胡蘿蔔素等營養物質，對人體有著益肝明目，增強免疫力的功能，人們都喜歡把它做熟了吃，這樣更有利於營養的吸收。
~做法~
1.
將胡蘿蔔洗淨切成塊，蔥切段，生薑拍破待用。
2.
把山藥去皮也切成塊，泡入清水中待用。
3.
羊肉洗淨後切成塊，收到盤中備用。
4.
把切好的羊肉放入沸水中焯一下，（水中加入料酒和薑片，以去除膻味），撈出洗去浮沫。
5.
羊肉放入高壓鍋中，加入適量水、薑、蔥，壓制30分鐘。
6.
放氣後打開高壓鍋，放入山藥和胡蘿蔔，再壓10分鐘，泄壓以後打開蓋子放入鹽、胡椒粉調味 ，用勺子和勻盛到碗中在放上點香菜做點綴，就這樣一碗香噴噴的羊肉湯就做好了。
小技巧：
1.先將羊肉用熱水焯一下，焯水時放入薑片、料酒去除膻味兒。
2.用高壓鍋先煮羊肉，再放入其他食材。
3.鹽和作料要後放。