元宵佳節逛廟會，不可錯過的幾種美食

正月十五元宵節是我們中華民族的傳統節日， 在這天民間有很多的活動，像舞獅子、踩高蹺、賞花燈、猜謎語......這些活動在廟會上也都能得到很好的展現，所以逛廟會已經成為了人們在元宵節期間不可缺少的一件事，穿梭在湧動的人潮當中，那種熱鬧非凡的場面，再加上有著各種好吃的好玩的，真是讓人流連忘返。那麼夥伴們知道在元宵節的時候為什麼要逛廟會嗎?在逛廟會當中又有哪些美食和活動呢？別急，聽小編給大家慢慢道來。

廟會又稱“廟市”或“節場”。是漢族民間宗教及歲時風俗，一般在春節，元宵節等節日舉行。也是我國集市貿易形式之一，其形成與發展和地廟的宗教活動有關，在寺廟的節日或規定的日期舉行，多設在廟內及其附近，進行祭神、娛樂和購物等活動。在廟會當中除了有豐富多彩的娛樂活動之外，各種特色的美食也是數不勝數，接下來我就帶大家見識一下那些盛行在廟會當中的一些美食吧！

糖畫是一門傳統的民間藝術，藝人們用專用的勺子盛上熬好的糖漿在光滑的案板上畫出各種好看的圖案，如動物、花鳥等特別的生動逼真。在畫完 圖案 之後上面放上一根竹簽等晾涼了就可以把糖畫鏟下來，孩子們把它拿在手裡就好像得到了一件精美的藝術品，真是捨不得吃掉，一邊欣賞著，一邊還是忍不住的用舌尖小心翼翼的去添添，那甜甜的味道從嘴裡一直甜到了心裡。

冰糖葫蘆是用 竹簽 把已經洗淨去核的山楂串好然後裹上一層用冰糖熬好的糖漿 ，一串串紅紅的冰糖葫蘆整齊的排列著，上面裹著的那層薄薄的糖衣晶瑩剔透讓糖葫蘆顯得 更加的漂亮 ，拿過來一串擼下一顆咬到嘴裡，入口的感覺先是脆脆的，還帶有酸酸甜甜的味道，非常的好吃。 在廟會上隨時能看到賣糖葫蘆的身影，帶著孩子的大人們看到了就會忍不住買上幾串，吃著酸甜可口的冰糖葫蘆心裡美滋滋的。

撒尿牛丸是用新鮮 的牛肉經過上千次的捶打，用手團成大小相似的丸子，在做丸子的同時裡面加入用高湯凍做成的餡心，當把煮熟的牛肉丸 放到嘴裡輕輕的咬上一口，一股湯汁從裡面爆了出來，格外的鮮美，再去嚼牛肉丸你就會感覺到肉質十分的細嫩勁道又有嚼勁，真是越嚼越香。每到廟會時就會看到撒尿牛丸的攤位前圍著許多人再吃，可能是被它那熱氣騰騰的勁兒和濃香的味道所吸引的緣故吧！

棉花糖是用白砂糖作為原料，放入特製的機器中經過加熱和快速旋轉甩出絲來，把這些細絲纏繞在竹簽上形成厚厚的一層，雪白雪白的就像棉花一樣，故此而得名。棉花糖吃到嘴裡軟軟的甜甜的，十分的好吃，堪稱是經典的美味。

現在的棉花糖在傳統棉花糖的基礎上有了很大的改變，有著各種的花樣造型，顏色也特別的好看，吃到嘴裡軟軟糯糯的，深受孩子們和那些小女生們的寵愛，在吃棉花糖的同時會讓你感受到那種無限的童趣和快樂。

烤羊肉串也是廟會上比較有亮點的一道美食，新鮮的羊肉被串到竹簽上，經過人們的雙手在炭火上跳來跳去，就好像一個個美麗的音符正在演奏一曲曲和諧的樂章，羊肉被烤得兩面金黃， 時不時 發出滋滋的響聲，那香氣直往人的鼻孔裡鑽，實在是太美味誘人啦！

糖油果子，又叫“天鵝蛋”，因形狀酷似天鵝下的蛋而得名，是成都的一種特色零食小吃。它的一串有四五顆左右，由糯米面製成，味道香甜中略微帶些酸味， 外皮 口感焦脆，裡面的軟糯再配上白糖芝麻餡，嚼在嘴裡甜甜的，越吃越香。

酸辣粉是四川重慶的一道風味小吃，它是用煮好的細粉裡面放上各種調味料和輔助食材再配上老湯，那味道酸辣可口，十分的美味，如果你沒有胃口不想吃東西時來上一碗，頓時會感覺胃口大開來了食欲。

說了這些香香的美食再來看看這臭臭的美食，不用說大家也能猜出來了吧！沒錯，就是臭豆腐。它是把豆干發酵以後再經過油炸而製成的，在廟會上你可以不看招牌就能找到炸臭豆腐的攤點，因為它實在是太味兒了，你別看它聞著臭，吃到嘴裡卻是越嚼越香，非常的美味哦！