水果凍起來,別樣的美味惹人愛
提起水果來,我相信夥伴們都非常喜歡吃,因為它們美味多汁,口感多樣,味道有酸有甜,非常的好吃,所以人們已經把水果當成日常生活中密不可分的一種零食。平日裡我們所吃的水果都是特別新鮮的,那麼有著另種風味的水果不知道你們是否吃過?
小編所說的另種風味的水果就是把它們凍了以後再吃,不知道生活在南方的夥伴們是不是也有過這樣的經歷。我身處北方,到了冬季,由於氣候寒冷,買來的水果一不小心就會凍上,剛開始人們還以為凍壞了不能吃呐,到後來人們在偶然間嘗了一下凍過的水果發現不但可以吃,而且還十分的美味,就像吃到冰淇淋一樣的清涼爽口,久而久之就形成了一種吃凍水果的習慣流傳了下來。那麼接下來咱們就去看看這被凍起來的水果都長什麼樣?在吃法和口味上又有什麼不同?
【凍柿子】
柿子營養特別的豐富,裡面含有大量的果糖和維生素,都是人體所必需的 。柿子在沒有完全成熟時是硬硬的,而且味道發澀,這時得需要進行懶柿子,方法有多種,其中把柿子凍起來是最簡單有效的方法。
★吃法:把凍好的柿子放入涼水中泡一下,很快會有冰析出,等完全化透就可以吃了。
★口感:軟糯多汁
★味道:甜美不澀
【凍梨】
各種梨都可以製成凍梨,咱們這回就拿山東的萊陽梨為例,它個大皮薄,脆甜多汁,特別的好吃,並且萊陽梨的營養也挺豐富,它能夠對人體起到清熱祛火,潤肺化痰的功效,經常吃是很有益的。
★吃法:我們看到的凍梨都是黑色,要想凍成這樣效果,就需要反復去凍,吃的時候也是用涼水泡上,等到完全化開就可以吃了。
★口感:咬上一口軟軟的,汁水豐富。
★味道:吃起來更甜,有種像水果罐頭的風味。
【凍草莓】
草莓的形狀很像一顆心,紅色的外觀十分惹人喜愛,人們常把它比作愛情果或幸運果,其實一點都不誇張。草莓除了顏值高以外,味道甜美多汁,口感也十分的軟糯可口,非常的好吃。另外草莓裡面含有豐富的維生素以及微量元素,都是人體所必需的,女性夥伴常吃還能美容養顏哦!
★吃法:草莓要挑新鮮硬實的來凍,吃的時候用涼水沖洗一下就可以,不要等到完全化透,這樣口感更好。
★口感:剛開始咬時是硬的,到了嘴裡就花掉了,軟軟的。
★味道:感覺有點像雪糕一樣甜甜的,冰涼爽口。
【凍榴槤】
榴槤的個頭挺大,渾身都是刺,顏值並不怎麼高,味道也怪怪的,可是別看它這樣營養價值卻挺高,能夠增加人體免疫力,對預防高血壓和腫瘤的發生都有著很好的效果。
★吃法:把榴槤肉取出來放到盤中,再蓋上一層保鮮膜就可以凍了,吃的時候稍微化下就可以。
★口感:先硬後軟,非常滑膩。
★味道:香甜可口,怪味幾乎聞不到。
【凍櫻桃】
櫻桃這個長得圓圓的小傢伙,外表色澤十分鮮豔、晶瑩漂亮,紅得像瑪瑙一樣,顏值可是很高的哦!它不但味道甜美好吃,而且裡面含有糖、蛋白質、維生素等多種營養物質。對人體有著健脾和胃,補中益氣的功效 。
★吃法:挑大個的櫻桃進行麻凍,不要凍得太透,吃時洗下就可以。
★口感:硬中有軟,多汁。
★味道:酸甜可口,清涼的感覺,非常的好吃。
【凍香蕉】
香蕉口感軟糯,味道香甜,非常美味。另外它裡面所含的營養物質,能讓人心情愉悅並且對人體 能夠 起到預防高血壓,緩解便秘,提高免疫力的效果,因此香蕉被人們稱為保健水果。
★吃法:香蕉凍時最好剝皮,把香蕉肉用方便筷子串上,用保鮮膜包好,吃的時候直接就可以拿過來吃。
★口感:軟中帶硬
★味道:香甜可口,有點像吃冰棒的感覺。