記住這五點，過年放心吃

最近走親戚、朋友聚會越來越多，不少怕胖、減肥的妹子開始擔心吃多變胖。不過美食擺在眼前，焉有拒絕之理？與其壓抑食欲，掃了聚會眾人的興致，不如記住這五點，吃的舒心還能保持苗條！

一、飯前先喝湯

有句話說的好:“飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖”。雖然有種打油詩的意味，但我們也不得不承認這句話的確有道理。有研究顯示，飯前一碗湯，能夠減少餐時15%左右的食物攝入量。

飯前喝點湯，可以減少饑餓感，避免因為饑腸轆轆而萌生暴飲暴食之心。此外，喝點湯還可以滋潤口腔、食道，防止幹硬食品刺激消化道黏膜，有利於促進消化、吸收。

雖然是喝湯，但也要注意湯的成分，豬腳湯、排骨湯等高熱量的湯不要喝，最好選擇清湯，半碗下肚，滋潤又飽腹。喝湯速度不要太快，慢慢喝，充分感受湯的口感和味道。

二、飯後一杯烏龍茶

烏龍茶是一種半發酵的茶，它可以刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪食物被吸收，同時還可以加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒。飯後一小時喝杯烏龍茶，有利於加速分解脂肪，減少腹部脂肪堆積，促進消化吸收。

需要注意的是，烏龍茶性溫，最好不要涼喝，而且也不是一喝就會馬上瘦下去，需要堅持下去，成為一種喝茶習慣。

如果有人喝完烏龍茶覺得胃痛或者失眠，還是要減量或停止。

三、細嚼慢嚥

細嚼慢嚥是避免吃多的最有效手段之一，高中時美姐就是用這種方法從110斤瘦到100斤，並且成功保持了下來。

吃的太快不利於消化，而且食欲旺盛的時候容易一下子攝入過多，長久下來脂肪堆積，越來越胖。而細嚼慢嚥可以給身體充足的反應時間，有時候飯吃不到半碗你就會感覺到飽了！

細嚼慢嚥說來簡單，但對於很多急性子來說確實不容易，因此一定要刻意為之。每口飯菜強行咀嚼30次才能咽下去，而且每口飯也不能太多，大概就是半勺的量。

很多妹子可能還會採用極端點的方法，例如不吃米飯。其實採用細嚼慢嚥的方法，吃些主食是沒問題的，反正也不會過量，充分的咀嚼還會可以把食物最大程度的磨碎，讓澱粉、糖份等等到充分的消化。

四、瘦肉隨便吃

誰說吃肉會發胖？肉也分很多種的呀！脂肪含量最多的是豬肥肉，而豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉的脂肪含量都是很低的。

常見的肉類中，一般來說，在相同的重量下，雞肉的熱量是最低的，這裡說的去皮的雞肉；除了雞肉，魚肉的營養價值也很高，瘦肉多，大部分肥肉都是不飽和脂肪酸，對身體很有好處。牛肉蛋白質含量豐富，健身的人都喜歡吃牛肉補充蛋白質，而且還抗餓哦！

五、挑口味清淡的吃

同樣的食材，為什麼輕食就能健身塑型，做成宮保雞丁、香辣牛肉就會長膘？自然是因為後者的烹飪手法讓本來減脂的食物變成了高油高糖的減肥禁忌食品。高油高糖本身就會造成肥胖，但讓你胖的絕不僅僅只有這些，因為高鹽食品還會促進胰島素分泌，過量的胰島素會給身體造成“糖分儲存不足”的假像，於是身體就會過量儲存糖分，最終轉化成脂肪。

因此，餐桌上吃飯一定要有所篩選，多吃口味清淡的東西，不僅可以減少熱量的攝入，同時還可以抑制食欲，避免吃的太多！

好啦，你學會了嗎？過年就是要吃吃吃，不僅要吃的爽，還要吃的放心，越吃越美哦！