紅薯丸子—粗糧也可變小吃

親戚到我家做客時，知道我喜歡紅薯，特意給我帶了好些來~~~

個頭很大，而且紅薯上還帶著些許新鮮的泥土~~~

我瞠目結舌，問他們哪來的~~這麼新鮮的紅薯不像買的呀~~~後來我才知道，原來是熱心的農民伯伯們送的~~~

本來是件好事，結果生生被我弄成了愁事~~

我這人有個不好的習慣，越是喜歡的東西，越是捨不得用~~

比如，喜歡的衣服，通常壓箱底了~~~喜歡的鞋子，通常躺鞋櫃了~~~喜歡的首飾，通常放首飾盒了~~~喜歡的食物，通常放著放著就壞了~~~

所以，這次的紅薯也逃脫不了放壞的悲催結局~~~

一大堆紅薯，也就剩了這麼幾個~~哎~~

辜負了農民伯伯的好意~~~淚~~~

【推薦理由】這款菜刀為女士專用刀，輕盈鋒利不累手！ 刀刃和刀柄均為流線型設計，握感舒適，使用起來得心應手。且結構穩固，結實耐用。這款菜刀功能齊全，可切菜，切肉，切水果，切壽司等等。

【推薦理由】砧板要好，那就得選正宗的越南鐵木砧板。砧板材料都是正宗的越南鐵木(蜆木)，整木切割，無拼接，無膠水，不上油漆。買一個砧板，可用30年。而且砧板無化學成分，純天然鐵木，可放心使用！

【推薦理由】金龍魚玉米油，用它炒菜，煎餅，清蒸等都非常美味。它富含維生素E，油色清亮，口味清淡。用它炒菜油煙少，適合多種烹飪方式，如煎、炒、煮、炸、涼拌，清蒸等等。

【推薦理由】電餅鐺很方便，不僅操作簡單，而且功能也很強大。自動程式，可以不用守在廚房，有閒暇時間忙活其他的，等著電餅鐺程式結束發出蜂鳴提示聲，就可以把食材盛出啦！它的功能也很多，足足16個功能呢。可製作水煎包，綠豆酥，烤雞翅，烤披薩，煎鍋貼，煎蛋，煎牛排，炒花生米，做手抓餅等。只能說一句：太強大了！！

紅薯丸子—粗糧也可變小吃

原料：紅薯2個，麵粉300g，綿白糖60g

輔料：植物油10g

做法：

1、紅薯洗刷掉身上的泥，削皮，再次洗淨；

2、將紅薯切成細絲；

3、紅薯絲裝進一個略深的容器裡，調入適量麵粉；

4、再調入適量綿白糖；

5、調入適量清水，攪拌均勻；

6、電餅鐺刷油，啟動“預熱”程式；

7、預熱完畢後，將麵糊舀進烤盤裡，均勻攤開；

8、啟動“大餅/餡餅”程式，一個程式結束後再執行一次“大餅/餡餅”程式；

9、觀察紅薯變熟軟後，盛出。稍涼時，將其團成丸子即可食用。

小貼士：

1、食材可根據個人口味更換；