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暖心臘八粥,怎樣喝出你的品味?

臘八節喝臘八粥,已成為習慣,但年年用個大碗草草了事,豈不辜負?所以今年臘八,就要用份餐桌上的精心搭配,禮遇一場臘八之愛。

“ 小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,臘八粥喝幾天,哩哩啦啦二十三……”一首臘八的童謠引出我們今日的重要角色:那就是臘八節的臘八粥。其實臘八節喝臘八粥早已成為常年不變的傳統,而家家戶戶各有臘八粥的做法,唯一不變的還是兒時母親在灶台前忙碌的身影,和一碗臘八粥所承載的年少記憶。而關於臘八粥的種種,還有許多值得我們去瞭解的事。

在兒時記憶裡,臘八節總是孩子們翹楚以盼的節日。因為在那個“瓜菜半年糧”的年代, 生活的匱乏,讓人愈加期待吃上一碗肉菜俱全的暖暖濃粥。飽嘗美味之餘,還能與家人歡笑嬉鬧,靜候著新年的來臨。 而當灶台邊出現母親忙碌的身影時,一股幸福感就油然而生,再看著炊煙嫋嫋的升起,屋內飄出香氣撲鼻的粥香,讓饞嘴的你迫不及待的想端著大碗大快朵頤。 這樣的場景此刻是不是也浮現在你的腦海裡?因為臘八粥,不是一碗簡單的粥,而是承載了整個年少,時揮之不去的溫馨記憶。

“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等,合水煮熟,外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰 (榛子肉)、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染。”——《燕京歲時記·臘八粥》 。而今臘八粥更是加入了些桂圓、龍眼肉、蜜餞等個人喜好食品。但不管臘八粥怎樣變化,不變的都是那一碗臘八粥下,由古至今承襲而來的溫暖情懷。

說了這麼多,想必大家也回憶到了一碗臘八粥的來之不易,而一餐一食皆要珍惜的我們,如何善待那一碗香濃又溫暖的臘八粥?一場餐桌上的精緻搭配才是對臘八粥最好的禮遇。

對於原木愛好者來說,用一桌帶著原木氣息的餐具來裝盛溫暖又香甜的臘八粥,才是對彼此的不辜負。而原木的質樸自然,不僅能讓手捧的臘八粥更顯溫暖,還能在食與器的完美融合間,吃出兒時臘八粥所帶給人的那種幸福感。所以對於他們來說,臘八的餐桌搭配,應該是用溫暖的木器與樸質的美物,來呈現一場餐桌上的自然與純粹。

▲手工酸棗木家用碗

一句話點評:木質的家用碗搭配在餐桌上簡單而又質樸。原木的氣息不光能讓粥食更加溫暖,還能讓餐桌也多一度自然的美感。

特點:木碗取材於酸棗木,質地堅硬細密的同時還呈現出紋理的流暢細密,頗有一絲歲月沉靜、分外眷戀之感。整體光滑細膩的質地,不僅能將木質的質樸柔和最大化的體現出來,它更是用原木的色澤,凸顯出它的自然之美。圓潤的碗身,裝盛臘八粥十分的合適,喜歡原木之人,用它作為餐桌上的主角准是沒錯。

▲五色秋刀魚花栗木筷

一句話點評:實木的筷子加以彩色的點綴,看似簡單的呈現,卻能讓餐桌整體擁有一絲色彩變化的美感。

特點:原木不是單一的呆板與暗沉,這款木筷就用可愛的秋刀魚配合美麗的五色設計,讓原木更多了一份俏皮可愛之感。筷子選用花栗木,經人工反復打磨,再在筷子表面使用大漆打底,細節之中,呈現出木質淺近自然的紋理,柔和質樸的氣息。更為重要的是,它與實木粥碗搭配,美觀和諧的同時,還能散發出自身所獨有的特質。

▲日式黑胡桃繞線系列木勺

一句話點評:在餐桌上放置這樣的實木繞線系列,原木氣息盡顯的同時,還讓人有一種想細細品味的樂趣。

特點:用個木勺,盛舀臘八粥想必是最好的。這款木勺採用黑胡桃木製成,經過手工多次打磨後,再在表面上以環保生漆,以保證木質自然光滑的表面和完美的木紋呈現。質樸的材質,不用多加修飾便已是原木餐桌搭配的不二之選,而這款木勺還特意做了繞線的處理,使得每一款勺子有著更為細緻的呈現,在細節處,將品質餐桌的特質,展露無遺。

▲圓環凹槽原木筷架

一句話點評:小巧的筷架不光是筷子的好伴侶,擺放在餐桌上,更是能用其精緻自然的呈現,提升整個餐桌的調性

特點:原木愛好者,一定會喜歡這樣返璞歸真的設計。而在臘八的餐桌上只是簡單的放置一個筷架,一份來自大自然的善待禮遇便油然而生。它選用優質原木製作,整體呈現出木質的質樸與內涵。圓環的設計,似是化繁就簡,小小的凹槽,輕鬆放置筷子的同時,還讓筷架本身富有一絲變化的美感。

▲復古文藝小魚印花餐巾

一句話點評:餐巾作為餐桌上不可或缺的搭配元素,自然不能少。而原木的餐桌,用這樣文藝又簡單的餐巾就顯得剛剛好。

特點:暖暖的臘八粥,用這樣的餐墊點綴最為適宜。因為它不僅帶著份濃濃的文藝感,更是在隱約中透露著絲絲復古風情。選取純棉材質製成的它,不僅具有親膚透氣的特點,更帶著點質樸簡單的純粹。小巧的深邃籃色小魚,讓人回想點點童年的往事。看著這樣的餐巾,再吃上一口暖暖的臘八粥,兒時的美好定會怦然湧上心頭。

簡單的一碗臘八粥,配上暖意的木與魚,不僅能昇華原木這一搭配主題,更是能在和諧的呈現中,彰顯木質本該有的自然與純粹。

一碗臘八粥,不光是要吃出幸福感,更是要吃出品質感。所以品質生活家的餐桌搭配,飲食器具自然是不能敷衍的。畢竟對於注重生活品質的高要求人群來說,餐具可是比食物更能體現自己的品位。而用上這些略帶西式風格的精美器具做個美美的餐桌搭配,即使是吃臘八粥,也能吃出5星級的品質感,讓食之精緻、食之品味與你常伴。

▲純色棉麻西餐餐巾

一句話點評:品質餐桌上用簡單而富有質感的餐巾,再配以簡約而優雅的刀叉勺,瞬間就能將餐桌搭配出5星級餐廳的高逼格即視感。

特點:喝臘八粥也有品質的儀式感。而餐桌上要是想達到這樣的呈現,還需一塊富有質感的餐巾才行。這款餐巾採用棉麻材質製成,整體給人以朴質自然的舒適之感,選用黃色和綠色,經活性印染工藝處理,使其呈現出賞心悅目的色澤與外觀。而它不花哨的設計與工藝,想必作為品質生活家的你,定能在使用時get到它的品質非凡。

▲創意陶瓷可愛南瓜碗

一句話點評:品質的餐桌上少不了創意又精緻的食器,這樣的器具不僅能提升餐桌的逼格,更能與其他器具實現完美的視覺搭配。

特點:南瓜的敦實可愛,一定能讓你在品嘗臘八粥的時候,食欲大開。而注重品質生活的你,一定會傾心於它可愛外表下,還有一個堅實的材質體現。它採用高品質陶土,經過高溫燒制,安全無毒,讓人可以放心使用。而這樣的燒制方式,不僅保存了陶土堅實溫潤的質感,更是在質地上表現卓越。簡單的盛放,單單擱置在桌上,都是那麼美美的。

▲金色黑柄不銹鋼刀叉勺

一句話點評:品質餐桌少不了優雅的刀叉勺。而相比于傳統一體式的不銹鋼刀叉勺,這樣金色與磨砂黑柄的設計,更能凸顯餐桌的品質。

特點:如何優雅的吃一頓臘八粥,答案是拿起餐桌上的這款精緻不銹鋼刀叉勺就可以。這款源自摩登主婦家的品質刀叉,精選醫用級不銹鋼18-10材質,經金屬拉絲工藝處理,使得勺面紋理漂亮、流暢自然。純金屬手柄相比于傳統樹脂柄更為厚實耐用,而嚴格的材質選取,正是在選材之處就彰顯了品質追求的苛刻與用心。

品質生活家的餐桌搭配,就是要給人一種5星級西式餐食的精緻之感,要讓人在每個獨立器具的使用間,都感受到食器的精緻。而于此一碗兒時的臘八也才真正吃出了屬於你自己的味道與品位。

追求精緻與細節的氣質范兒,自然能與心水的食器來一場餐桌上的邂逅之旅。而對於充盈著滿滿暖意的臘八粥來說,自然要配上自己心念歡喜的餐具,方才能彰顯對這場餐桌上的美食邂逅,那種極其重視的心情。而這樣的餐桌搭配,不用太多只需在餐桌上簡單的放置一個文藝又復古的小碗,加之旁邊擺放的叉勺,不用過多繁瑣的誇飾,就能營造一個氣質又文藝的餐桌。

▲進口柚木不銹鋼刀叉勺

一句話點評:精緻的細節,內斂的氣質,即使是個小小的刀叉勺,都能彰顯出氣質範的專屬餐桌,該有的精髓與美意。

特點:既要有氣質的呈現,又要飽享臘八粥的美味與溫暖。想要兩者兼具?那餐桌上定是少不了這款柚木結合不銹鋼材質的刀叉勺了。 這款刀叉勺,從骨子裡就帶著份貴族的氣場。優質的柚木材質配合上304不銹鋼的堅韌,精緻之中又帶著點暖意,純樸之餘又暗含時尚的氣息。而細緻的啞光拉絲工藝,更是讓它的精細氣質范展露無遺。

▲創意花瓣口陶瓷碗

一句話點評:一款陶瓷碗,既有不規則的美感,又有復古的氣質,那它定能為你的精緻餐桌增色不少。

特點:帶著點淡淡的復古氣息,又飽含文藝的氣質,餐桌上有這樣一個盛裝著臘八粥精緻陶瓷碗,想必也是別有一番風味。它採用優質陶瓷,經1000-1200中溫燒制而成,配合上花瓣形碗口的設計,給帶來一種意想不到的氣質反應。而創意的碗型結合自然的顏色處理,讓這款碗具有很好的質感和不俗的顏值呈現。

▲氣質櫸木刀叉勺

一句話點評:簡單之中還能有如此美感,那一定是得益於它的精細處理。餐桌上要是有如此走心的搭配,還怕沒有氣質範嗎?

特點:用木質的溫暖讓臘八粥的溫度長留在舌尖。這款刀叉勺採用優質櫸木製作而成,表面加以植物漆的保護,使每一個的木紋和色澤都是獨一無二的。而從餐桌上拿起它們時,你還能感受到它的觸感平滑而溫潤,靜謐而富有感情。更為重要的是,這樣簡單的造型,不光是一份別樣的氣質呈現,更是在訴說著本真純粹的美好之感。

用上自己心水的美物,搭配出來的餐桌,就是這般完美的呈現。而且這些餐具各具特色,互相融合之後又顯得十分自然。更難得的是,用它們搭配出來的餐桌,富有氣質的同時,還讓一股文藝之風悠然顯現。

北歐之美,美在雖簡未滿,追求著北歐簡約內斂的步伐,吃上一口暖胃又暖心的臘八粥,餐桌上自然是要配以這些北歐追求者的心水美物,才能呈現出這桌精緻搭配中,北歐之風所起到的不俗裝扮作用。

▲北歐幾何圖案隔熱餐墊

一句話點評:北歐風的餐桌搭配,幾何元素自然是其中的首選。而將幾何的硬朗融合進柔軟的餐墊,一款餐墊就能讓簡單的餐桌頓顯品質。

特點:一份臘八粥,一張精美餐墊,一桌精緻的搭配盛宴,生活本該如此美好。這款餐墊採用厚實的純棉雙層面料,雙面的設計,簡單而又大方。正面簡約幾何的圖案,帶著北歐幾何的簡單,讓人一看就喜歡。而它美美的外觀,想必只是隨意的放置在餐桌上,都能提升餐桌整體的品質感,讓人飽享一把美的體驗。

▲優質不銹鋼叉勺套裝

一句話點評:北歐的簡約,這款刀叉勺就表現得極為準確。而用上這樣精緻又內斂的餐具搭配在餐桌上,北歐之美方能盡現。

特點:崇尚精緻的北歐追求者,坐在精心搭配的餐桌上,即使是吃臘八粥也可以吃出西餐一樣的品質感。而要想達到那樣的效果,一款精緻又美觀的刀叉勺定是少不了。這款刀叉勺套裝採用醫用304不銹鋼製成,表面經鏡面拋光處理,使其呈現出優雅又富氣質的光澤。手柄加厚的設計,讓它更有分量,堅實之中,透露出品質的追求,而光看外表它又是那麼的含蓄低調。

▲新骨瓷純色缽體盤餐具

一句話點評:成套的餐具,用作餐桌搭配,就是用極簡的方式收穫最好的效果。而獨特的缽體盤設計,更是讓餐桌上也有一份新穎感。

特點:喜愛北歐風的人群,用個缽體碗來裝盛臘八粥,想必也是極好的。而成套的設計,單單放置在餐桌上就十分的好看。簡單的缽體造型,傳達出的是設計師簡約的生活理念。 白色系列釉面光滑清涼,而藍色啞光系列則盡顯低調奢華。 其中大小不一的多種規格,可滿足不同的使用需求,讓每一份食物都找到屬於自己最合適的盛裝。

北歐追求者的餐桌上,就是要有這般簡約又不簡單的呈現。而柔美的餐墊、簡約的刀叉勺、再配以成套的餐具,一個極具北歐風格的餐桌,所呈現出的簡約之感,便是對北歐追求者最大的回應與饋贈。