誰說小吃只能外面吃？家裡也能輕鬆搞定

平常飯菜吃的久了，總會讓人忍不住去街邊吃點兒小吃。每個地方都有其特色的小吃，陝西的涼皮，西安的肉夾饃，山東的煎餅，還有東北的手抓餅。但是如果胃口不好的話在外面吃完難免都會鬧肚子，因為在外面小吃的衛生性很難保證，如果小吃可以在家裡做的話，那麼一切都完美了，乾淨營養又健康。下面小編給大家介紹下做常見的兩種小吃的做法：

手抓餅的製作方法：

首先，準備好手抓餅（無需解凍）、配料及工具，電扒路調到135℃待升溫到OK使用，第二，待升溫5分鐘後，將餅的保鮮膜撕開後放置在扒爐上烘烤，第三，餅片烤大約10-15分鐘翻一次；第四，將餅片烤至雙面呈金黃色後，用鏟子將餅片打蘇即可出爐。第五，手抓餅可以搭配煎蛋一起吃也可以搭配生菜、火腿、雞扒和牛扒、沙拉醬或者番茄醬一起吃。

烤冷面的製作方法：

首先，將平底鍋放入少量油，電磁爐燒到90℃，然後取出一片烤冷面放在鍋裡小火烤軟，注意面片間的塑膠膜要拆除，第三，根據冷面幹軟程度可以適量噴下涼開水，待冷面烤軟後加雞蛋翻面加蛋，第四，用勺子將蛋按扁雞蛋定型後翻面，第五，將醬均勻地抹在面片的表面可以噴醋灑下糖，或者根據口味放些火腿和香菜，最後，沿一側卷起冷面塗完醬後再切塊裝盤即可。

【1.】100片手抓餅套裝

100片手抓餅套裝，原味美味輕鬆做。採用優質的中糧麵粉製作出的手抓餅組織均勻，口感香甜軟綿。採用優質的油，烹飪時無需加油，營養又美味。不添加反式脂肪酸，是您健康的選擇。

【2.】30片家庭裝手抓餅

30片家庭裝手抓餅，精選上等的面料和優質的食用油，採用成分天然的小麥粉健康好品質，而且全部都是現做現吃，富有多種營養微量元素，可以作為早餐來食用，節省時間綠色又健康。

【3.】30片裝韓國烤冷面

東北的特色小吃就是烤冷面，這款30片正宗韓國烤冷面，採用優質的小麥粉生產，面片白淨，開袋後有一股淡淡的麥香味道。不添加任何的防腐劑和添加劑，環保又健康，採用真空的保證保證了烤冷面的新鮮程度。

【4.】東北朝鮮烤冷面

東北朝鮮烤冷面，傳統正宗的東北小吃，口感勁道醬香醇厚，新鮮美味香味撲鼻，可以在家自己製作，享受自己做美食的樂趣。採用優質的小麥粉，秘制辣醬精心製作而成，健康保證綠色無污染，讓您放心食用。

【5.】家用烤冷面烤盤

家用烤冷面手抓餅烤盤，堅固厚實的烤盤採用整體折邊設計不漏油，款式多樣十分的實用。無論是自己家居燒烤還是創業擺攤，它都是您生活中的小幫手。輕巧便攜，外出野炊燒烤都能帶上它無論是在家還是在外都能吃到好吃的鐵板燒。

【6.】烤冷面手抓餅鐵板燒

烤冷面手抓餅鐵板燒，是烤魷魚、土豆、豆腐、手抓餅 和烤冷面、炒飯等各鐵板燒燒烤的好幫手。主機板整體折邊結構更堅固不漏油，整體受熱均勻不粘鍋，可以輕易鎖住熱量，溫度均衡。節省二次加熱時間。

【7.】手抓餅壓鏟

韓式料理煎鏟子手抓餅壓鏟，採用食品級不銹鋼的材質，加厚耐用的多功能的鏟子，安全材料讓您放心使用。採用高品質的木質手柄，材質堅硬質地耐磨不變形。刀片一體成型，弧度設計操作簡單，翻轉食物更方便。

【8.】鐵板燒漏鏟

創意的廚房鐵板燒漏鏟子，獨特設計的象牙白設計，美觀大方手感舒適，隔熱又防滑。可以用於鐵板燒上翻轉烤冷面和手抓餅，也可以用於家裡做大件菜品使用，用於翻魚十分的方便。

【9.】手抓餅番茄沙司醬

手抓餅番茄沙司醬，甄選新疆優質的番茄，採用簡單純粹的工藝，無需二次加工即嘗到美味的醬料。無論你是在吃烤冷面、手抓餅，還是薯條炸雞的時候，將其淋在食物上面就可以盡情享用了。

【10.】居必六甜麵醬

居必六甜麵醬，濃醇醬香回味無窮，精選的非轉基因的大豆味道鮮美，嘗上一口打開您的味蕾，讓你久久不能忘懷。可以使用它做炸醬麵，也可以淋在手抓餅或者烤冷面上面食用，美味不可少。

好啦，以上就是今天小編給大家分享的烤冷面和手抓餅的製作方法和所用材料。小吃不僅僅是可以到外面吃，美味在家也能輕鬆作出來。