幾招簡單食譜，輕鬆搞定那些吃貨

週末，約3，4個吃貨好友，喝著啤酒吃著烤雞逗著狗，聊聊工作生活，何不快哉！考慮到現在飲食衛生，家裡有烤箱的朋友可以自己diy一些食材哦，幾個朋友一起動手做點簡單又好吃的食物，小編說的都心動了，現在給大家介紹幾個簡單的烤箱食譜~

由於菜肴稍多，小編在此就介紹一些簡單的烤箱美食吧~（注：烤箱在放入食材前都需要預熱哦，沒有烤箱溫度計的話，基本上預熱10-15分鐘），只需把食材洗洗切切，經過簡單的調味醃制，直接扔進去烤就可以了。

好吧，作為一個單身狗加窮逼黨的小編，真心沒有烤箱啊，如果你同樣也沒有的話，小編先來推薦2款！

★37L容量電烤箱

這款電烤箱是37L的，比較適用於家用，簡約的外觀看著很舒服，全息隱藏式觸摸設計，按鍵更有逼格，有情調，烤色很均勻，而且還可以預設功能表，想烤什麼只需一鍵設置，360度全景視圖，自動預熱，雙層防爆，安全指數也很高！

★60L容量電烤箱

這款電烤箱是60L的，對於商用的話是足夠了，當然作為家用也很充裕，採用高效熱力系統，四管快速升溫，大功率猛火烤，能快速的鎖住水分，激發食物的本味，烤色很均勻，雙層防爆玻璃門，安全又節能，內置旋轉的獨立烤叉，食物烘烤更均勻！

好了，說完烤箱那咱們就繼續說怎麼來做烤箱美食吧~·

1、烤蘑菇

一道非常簡單、但無比驚豔的食物。蘑菇洗淨，把根去掉，在蘑菇凹進去的表面撒幾粒鹽，入烤箱180度15分鐘。

簡單吧！（蘑菇一定要買新鮮的） 慢慢地，蘑菇中間會聚集出一窩汁水，這是蘑菇本身的汁水！最鮮就是它了！一口下去…… 沒錯……這就是傳說中初戀的感覺……

話說烤木耳也可以試試哦~~這可不是黑暗料理，烤出來的木耳也是別有風味啊~·

2、烤蛤蜊

大青蛤，吐盡沙後刷一刷洗一洗，平鋪入烤箱，200度15分鐘。一個個在烤箱中慢慢打開（好殘忍！）海鮮本來就有少許鹹味，吃口淡的不必加料碟，真正的原汁原味！

3、烤蝦

烤蝦是我最愛做的。海蝦洗淨，開背去蝦線，搗幾瓣蒜泥，熱油倒入爆香，加入少許鹽，和蝦拌一拌醃15分種，排排座放錫紙上，入烤箱，200度15分鐘。味道真是亞克西！

如果是對蝦、明蝦，開背，切到蝦腹不斷刀，嵌入芝士，下面鋪土豆泥，表面撒少許鹽入烤箱，200度20分鐘。出爐撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤，又不占鍋、不占盆，總之，一切變得很輕鬆……

4、烤雞腿串

雞腿去骨，切成小塊，用叉燒醬拌勻，入冰箱醃一夜（海鮮醬、燒烤醬、奧爾良調味粉神馬的都可以，沒有這些的話，用生抽+糖+蠔油+蒜+黑胡椒等醃也可以，所有的烤雞烤肉都可以這樣處理）。和青椒（或是彩椒、菌菇）相間著串起來，入烤箱200度15分鐘。中途刷一至兩遍蜂蜜。

好了，有了這些簡單又美味的烤箱美食你學會了嗎？