“儘管用生命參加奧運” 但巴西的美食你不可否認 ！

巴西奧運會開幕在即。儘管對這屆“要用生命參加的奧運”一直話題不斷，但你依舊不可忽視巴西是一個充滿熱情的國度。除了熱情的狂歡之外，最出名的就莫過於當地的美食了。巴西的烹飪是一個多民族的萬花筒，受葡萄牙、非洲、義大利和土著巴西人共同影響，成為一個廚藝薈萃的國度！

巴西烤肉

巴西烤肉是巴西的國家招牌菜，在巴西的每個角落，烤肉都是能登大雅之堂的風味菜之一。巴西烤肉主要以烤牛肉、火腿腸等為主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上，放到火上翻烤，期間隨著火勢翻轉，並刷上油，直至金黃，撲鼻的香氣將會使你胃口大開。

巴西咖啡

巴西素稱“咖啡王國”，是世界上最大的咖啡出口國與消費國之一。這兒有超過40多億棵的咖啡樹，全國從事咖啡生產的人數是世界上第二大咖啡生產國哥倫比亞的三倍。

黑豆飯

黑豆飯可以說是巴西的國菜，在許多巴西人心中，它是最能代表巴西特色的菜肴，如果不親自品嘗這道特色美食，那等於沒有來到巴西一樣。

巴伊亞菜

巴西菜裡口味最特別的，首推以麻辣口味出名的巴伊亞菜。

馬黛茶

馬黛茶是南美洲南部非常盛行的一種飲料。在巴西南部靠近阿根廷的一些地區，走在街上，你會看到很多當地人手裡拿著一個棕褐色的像葫蘆一樣的容器，一邊走一邊不時喝上兩口，一副很享受的樣子。他們喝的就是馬黛茶。

腓秀雅雜

在巴西菜館中最具特色的一道菜便是“全套腓秀雅雜”。這道菜一出鍋，香氣撲鼻，鮮美無比，深受大眾歡迎，故而被視為巴西的“國菜”。