相約巴西奧運,品嘗巴西美食!
第31屆夏季奧運會即將在巴西裡約拉開序幕,可以說是繼世界盃後巴西又一體育界盛世,裡約也將作為南美洲第一個主辦奧運會的城市。不過巴西由於近一年來政局動盪,經濟蕭條,財政吃緊,各方面狀況百出,在奧運會還未開幕就被加冕為最差奧運會,不過小編想說在奧運夢上,每個國家都是平等的,中國對於巴西是絕對尊重滴!更何況對於一個資深吃貨來說,巴西的特產美食還是很不蓋的。
【巴西咖啡豆黑咖啡】
巴西作為世界上最大的咖啡生產國,咖啡種類十分的繁多,巴西咖啡並沒有特別出眾的優點,但也沒有明顯的缺憾,口感中會帶有較低的酸味配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順純正,溫和的清香略帶淡淡的苦味,餘味令人舒服暢爽。早上來一杯,工作效率高;晚上來一杯,熬夜也不怕。
【巴西國飲瓜拉納飲料】
瓜拉那廣泛種植于巴西亞馬遜地區,經濟價值極高,含有昂貴的高脂蛋白、礦物質、多種維生素,有提神醒腦、恢復體力、補充能量、強身健體之功效。但由於巴西對瓜拉那實行了保護措施,禁止瓜拉那的果實出口,所以大多被拿來製成飲料,原汁煉取,口感純正,營養豐富,難怪被定為巴西的國飲呢,男女老少都很適合喝。
【馬黛茶】
馬黛是世界上最有營養價值的植物之一,馬黛茶是當地印地安人的飲料,茶內含咖啡鹼,能很好地抗氧化,降脂,美容養顏,降低血糖血脂。並且含有豐富的維生素、鐵質、鈣質、食物纖維等,有“液體沙拉”、“奇跡茶”之稱。清香幽幽、甘甜潤燥,是非常好的健康飲料,非常適合腦力工作者飲用。
【巴西綠蜂膠】
蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹幹上採集的樹脂,素來都有“世界蜂膠看巴西”的說法。而巴西的綠蜂膠含有豐富的生物類黃酮,這也正是它的獨特之處,對人體具有醫療級的免疫調節功能,因而被譽為“綠色黃金”、“巴西國寶”,亞健康的人群很實用的!
【巴西黑豆肉粒熟食】
在巴西,有句廣為流傳的俗語叫“無豆不成飯”。以黑豆,熏香腸,牛肉等為原料烹飪而成的黑豆肉粒被譽為是“巴西國菜”,很受追捧。味道濃郁,肉香與豆香的經典結合,地道的巴西風味,而且在一定程度上比較符合中國人的飲食習慣,所以如果沒時間下廚的盆友們,可以嘗嘗哦。
【巴西國酒卡薩莎甘蔗酒】
茅臺作為中國的國酒,享譽世界。卡薩莎作為巴西的國酒,也有著極其悠久的歷史,是世界五大名酒之一。卡薩莎是一種用甘蔗汁蒸餾而成的酒,口感質樸,優質的卡莎薩酒帶有一股青草和植物的自然風味,是巴西人民最喜愛的酒精飲料。平時有適量飲酒習慣的親們,不妨品品這一款別具風味的巴西國酒吧!
【石榴巴西莓壓榨原汁】
都沒見過的,而巴西的鮮榨果汁作為巴西的特產美食,很具有其地方風味。產于亞馬遜的巴西莓,富含維生素、膳食纖維及氨基酸,是十大超級健康食物。當來自亞馬遜的“紫色金黃”巴西莓碰上風靡歐美的“神奇漿果”石榴,鮮果鮮榨,營養完全保留,原汁原味,自然健康,老少皆宜。
【巴西松子】
巴西松子仁具有很高的營養和藥用價值,它幾乎包括人體必需的多種營養,能補五臟、補虛損、益智力同時還能白潤皮膚。主要生產于巴西,阿富汗,巴基斯坦,產量極為有限,松子成熟加工後便銷往我國,顆大飽滿,清脆可口,原汁原味,口感純正,是天然綠色健康食品,是休閒時刻的佳品呦。