不完全廚房收納指南，給一個下廚的理由！

之前我們向大家初步介紹了一下廚房收納的問題，為什麼是初步呢？因為寫著寫著就發現，實在是個太大的坑啊，題目介麼大，這是想要榨幹小編腦仁的節奏啊。

所以今天我們不扯那些晦澀的定律，直接上乾貨，好好聊聊那些廚房收納『神器』們。

首先要注意利用垂直空間

牆面是廚房收納中比較重要的一塊陣地，這個置物架組合可以讓刀具、餐具、調味品、抹布、紙巾等廚房用具統統上牆，不僅為廚房開發更多的收納空間，還可提升廚房的美觀度及氣氛情調。

洗碗池上方空間也有不少值得發揮的小空間哦，我們可以分別放置碗碟一組，油鹽醬醋一組，所有物品都伸手可及，需要用時能立刻找到。

擺放好大物件之後，要按照每個收納空間的大小放入合適的收納工具。抽屜裡面的收納建議使用各種尺寸的長方形收納盒，長條形的收納盒可以用於放置麵條、筷子等物品，方形的盒子使用比較隨意，既可以防止烘焙所用的零碎物品，也可以將無處安置的調料袋整齊擺好。

這樣的放置方式也很方便清理抽屜底部。至於櫃子內部的收納，我同樣建議使用不同規格的收納盒。

方形的收納盒有利於疊放，幾個收納盒疊在一起可以有效的節省空間，還能防塵。如果收納盒過多，可以在側面貼—個小標籤紙，標明盒子中收納的物品及收納時間，如果是可以食用的東西，要標明生產日期和最終食用日期，在定期的廚房清潔中丟掉即將過期的食品。

不知道大家有沒有聽說過日本的近藤麻理惠，在她的《怦然心動的人生整理魔法》裡提倡一個全新的思考回路：檯面無物。廚房的收納標準是全進櫥櫃，做到檯面無物。

​實事求是的說，我覺得這個並不符合中國家庭的國情，但是有兩點我認為可以借鑒。

​第一，真正的方便，不是取出來方便，而是放回去方便。第二，廚房真正的爽，不在於東西隨手可得，而在於打掃清理的時候的便利。所以櫥櫃的收納就特別重要了。

一般來說，凡是採用L型或是U型檯面的，在直角位置會產生一個轉角櫃，各種各樣的轉角功能櫃應運而生

轉籃

小怪物

這些拉籃真的很好用，但對於五金要求很高，如果確實想買，謹記便宜沒好貨！

還有諸如消毒櫃、洗碗機，用過的人一致好評，各位可以根據自己的預算和實際需求購買。

還有我自己在廚房的一個苦惱：背對燈光，操作昏暗，吊櫃下面是一段盲區，如果晚上做飯，洗菜，吊櫃下面的必然黑乎乎一片。

所以不妨吊櫃下面增加一段燈帶，電源引自就近插座。總共花費不到20元，實用且效果非常棒。

要想擁有一間滿意的廚房，一定要注意先精簡，再收納。精簡的比例為，讓各櫃櫥留下20%的空置空間，而不是無止境的採購和儲存物品。通常最需要整理的位置有灶臺上的空間、洗碗池上方空間和冰箱。因為這些區域都是使用率比較高的地方。物品使用頻率越高的地方，越容易積累雜物。