現在讓我們來看看巴西的另一副面孔
離裡約奧運會開幕只有不到一周的時間了,你對這屆奧運會有什麼印象?“場館未完工”、“環境污染嚴重”、“運動員被當街洗劫一空”?或者就是最近的“澳大利亞代表隊因為覺得設施糟糕,所以拒絕入住奧運村”,然後“裡約市長帕耶斯回應‘可能我們應該在奧運村門口擺幾隻袋鼠讓他們覺得賓至如歸’?”
好吧,這個回應還是挺萌的,但這似乎並不能扭轉人們對巴西的糟糕印象,多虧了一大批媒體(公號)的推波助瀾。所以巴西以及巴西人到底是一個什麼樣的存在?治安真的有那麼糟糕嗎?貧富差距真的有那麼可怕嗎?那裡的人真的那麼懶惰散漫嗎?
帶著一系列的問題,我們邀請了幾位在巴西生活、工作過的人來回答了幾個問題,這些問題涉及到生活、安全、飲食以及巴西人究竟是怎麼樣的。我們不求(也不能)展現出一幅完整的畫面,但也許你可以找到合適的情境將自己代入,再不濟,就算是多瞭解一下巴西的另一面也是無妨的。
孫賽賽
《智族 GQ》全媒體專案總監,去巴西工作過兩次。
拍攝現場
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GQ 裡約的天氣怎麼樣?
裡約的天氣真的很好。我去的兩次分別在秋天和冬天,現在這個時候就是裡約的冬天。想像中巴西應該非常的熱,所以我帶的衣服就都是短袖短褲,去了之後發現還是有一點涼,但是非常舒服,溫度在20度左右,一件襯衫就可以了。
GQ 裡約的食物如何?
我吃的不是很習慣。因為巴西的飲食和歐美還是有很大差距的,雖然經常出差對長時間連續吃西餐習慣了一些,但是在巴西找到順口的飲食還是很難。
GQ 裡約有很多日裔,應該會有不少日料吧?
雖然裡約有很多日料,但我覺得都是西方的理解,做法上也比較粗糙,一般只供應壽司,天婦羅這些。
GQ 裡約的物價水準高嗎?
我覺得還是有一點高,而且像裡約這麼重要的旅遊城市,卻非常缺失好酒店,比較好的酒店就那麼兩三家,而且房價非常高,我覺得僅次於紐約和倫敦。優質餐飲價格也非常高。
GQ 裡約的貧富差距很明顯嗎?
很明顯。它的貧民窟真的很破,就是小孩沒有衣服穿那種。我們第一次去裡約最大的貧民窟,嚮導教了我們要怎麼呼救:把自己的財物放在地上,慢慢地走,不要把財物丟給他直接跑,這樣很容易引起他們開槍。當我們到了那裡之後,汽車開不上去,必須要坐當地的那種黑摩的,一路非常危險,每個人看著都像要搶劫你的樣子。
位於裡約北部的阿萊芒貧民窟
但是現在貧民窟也成了裡約的一個景點,因為裡約有一個特別的地方,那就是富人和窮人同住在最好的地段。裡約最漂亮的山頭就是一個貧民窟,傳說貝克漢姆在那買了房。GQ 現在很多媒體妖魔化巴西,你怎麼看?
很多新聞都沒有查實,很片面,但是,我也覺得可能確實有些東西沒有建好。這次去裡約我們經過一個美術館,這個美術館本來是要在2014年世界盃前建好的,但現在還沒有建好。
GQ 在巴西有什麼事情是最不方便的?
我覺得巴西人很慢。比如在機場,需要比較長時間地排隊,要做好提前兩三個小時到機場的準備。當然這可能是他們性格決定的,但是這很影響工作效率。還有一次住酒店,發現房間裡有蟑螂,我就打電話給前臺,希望他們幫我用噴霧之類的工具處理一下,結果上來一個大漢,竟然赤手空拳準備去“生擒”那個蟑螂,蟑螂肯定早就跑了。
GQ 所以裡約的服務業不是很好?
也不能這樣說。很多時候你會覺得他的態度很好、很熱情,但僅有熱情是不夠的。
XM
葡語專業。在巴西已經待了兩年,沒有回國的打算。
GQ 巴西的治安怎麼樣?
巴西治安要視城市和區域而定。我在巴西生活過兩年,也去過很多城市,經常是一個人去的,但從來沒遇到搶劫或者偷竊之類的事。就連卡包丟在公車上,也有人照學生卡地址送到學校還給我了。但是我的一些朋友遇到過搶劫,主要是在裡約,因為裡約遊客多,而且中國人很喜歡紮堆聚集,穿得也比較高調,相對來說比較容易引起注意。也有一些朋友是在聖保羅的市中心被搶,因為聖保羅的城市結構和中國的大城市都不太一樣。市中心老城區比較衰落,治安相對較差,城市的西南區比較繁華,也是富人聚集的地區。
裡約的中國遊客
GQ 巴西的交通狀況如何?
出於地形等各種因素,巴西基本是沒有火車的,出行主要是靠飛機和大巴,飛機我覺得普遍比國內便宜,大巴就是《春光乍泄》裡那種旅遊大巴。地鐵的話,只有聖保羅建設的比較好,和北京上海的地鐵線路密度差不多。
GQ 對於國媒普遍妖魔化巴西,你的看法?
最近流傳很廣的“巴西奧運會將成為歷史上最差的一屆奧運會”這個帖子,其中很多資訊都是謠傳。很多國人會用中國人的角度去看待巴西奧運會,覺得巴西很可笑,但站在巴西人的角度看中國人的狀況,也一樣是很可笑的,人家並不在意你的建設速度有多快。
GQ 在巴西生活的中國人是一個什麼狀況?
主要有三個群體吧。很大一部分是黑戶,他們主要從事一些小生意。聖保羅有一條街叫二十五街,都是些中國的小商販,也有地攤,把東西賣的很便宜,也不太會講葡語,生活得比較艱辛,因此很多巴西人對中國人的印象是這樣一個群體。再有就是移民或者華裔,他們的葡語水準基本和巴西人沒有差別,年紀大的人還是和其他中國人聚集在一起,做一些生意或者從事翻譯,年紀輕一點的就可以毫無障礙地融入巴西社會,選擇自己喜歡的專業。
聖保羅二十五街
GQ 聽說巴西的假期非常多,是真的嗎?
哈哈,如果真的說法定假期其實還好,一個月一兩次。但是罷工起來就說不好了,有一次我遇到了近四個月的罷工,你說算放假嗎,也算吧,反正大家都出去玩了。
GQ 巴西人是如何休閒度假的?
巴西人就像魚一樣,一放假就想泡在水裡,我也不知道為什麼,但他們很開心,我看著也很開心。
冼麗影
真人秀節目編導,兩周前剛剛從巴西出差回來,她抱怨這次二十天的拍攝時間太短,還有好多故事沒有記錄下來。
GQ 巴西治安怎麼樣?
老實說,在聖保羅的時候,我們一下飛機,導遊就跟我們說,聖保羅非常危險,讓我們外出時結伴而行,在街上也不要隨便拿出手機或者錢包等值錢的東西,這很容易就會被搶。儘管這樣我們還是差點遭遇了打劫。
有一天,當我們逛完街從商場走出來的時候,可能因為有些鬆懈了,我們一行6個人邊提著購物袋邊拿著 iPhone 在街邊拍照,卻不知道我們這時已經被盯上了。最早發現的是走在前面的一個導演,他不斷提醒我們要走快些,但是落在後面的包括我在內的3個人因為沒有聽到,依然走得慢悠悠的。那頭,後面跟著我們的黑人都已經開始打電話叫附近幾個夥伴一起過來了,當時4、5個黑人一路吊尾,直到他們離我們最近距離是20米的時候,我們落後的幾個人才發現情況不對,一路猛跑,幸運的是剛好前面就是我們要去的武館,我們趕緊關了門跑上樓去。隨後,隨行的一個夥伴隔著窗往外看,還看到那幾個黑人在街角處徘徊不散。
“聖保羅大教堂被認為是最危險的地方,因為這裡魚龍混雜,特別容易發生搶劫事件”。
GQ 對於國媒普遍妖魔化巴西,你的看法?
就最近的巴西舉辦奧運會這件事情來說,國內大多媒體的報導都是傾向于巴西奧運會極其糟糕,奧運場館和交通都不能讓人放心,水質和治安也是讓人著急。
但實際情況並不全是這樣。
我在裡約呆了十多天,實地走訪了奧運場館和地鐵線路。奧運場館裡比賽用地部分早已完成,就連最晚的自行車場館也在6月29號進行了測試賽並交付給奧組委,還沒建好的只是場館的週邊設施以及一些輔助設施。
另外,通往奧運場館的地鐵4號線已經進入了測試階段,在 Jardim Oceanico 附近的4個地鐵站,瀝青地面、照明、植物和步行道等等輔助設施6月底也在逐步動工,官方宣佈地鐵4號線會在開幕前4天正式對外運行。至於水質問題,當地人跟我們說,裡約處於這麼優越的地理位置,符合要求用來舉行賽事的海灣很多,根本就不需要擔心,之前因石油洩漏而污染了的地方已經努力控制住了。
測試中的地鐵4號線
GQ 巴西服務業如何?
巴西是一個盛行小費的國家,如果你希望你酒店的房間被收拾得乾淨一些,最好往桌子上放一點小費給清潔人員。所以我每天出門前最糾結的是錢包裡有沒有零錢,有好幾次,實在是沒巴幣的零錢,我就直接放下了5塊錢人民幣,當然最終結果是人民幣也會拿走。我如此緊張小費是因為第一天的時候,住在我們隔壁的兩位夥伴,因為忘記放零錢了,結果那一天他們的房間就沒人打掃。
GQ 你眼中的巴西的貧富差距是怎樣的?
說實話,我覺得巴西的貧富差距還是蠻大的。在裡約的時候,更多的是接觸到居住在海灘附近的居民,他們只要下班或者週末休息時候都會帶著沙灘椅到沙灘上享受陽光享受海水,生活非常愜意。我以為巴西人人都是這樣的生活狀態,但當我走進巴西的貧民窟,看到的卻是另外一個景象。那裡髒、亂、差,街道上垃圾成堆,油炸食物和芝士麵包的香氣和腐爛的垃圾臭味、狗屎味、市場魚腥味混雜在一起。在山下,是沙灘,美女,陽光;在山上,卻是破落的房子,艱辛工作的人們以及糟糕的環境。一山之隔,竟是兩個如此懸殊的景象。
GQ 巴西的食物如何?
我最喜歡喝“瓜拉納”,這是巴西特有的一種飲料,酸酸甜甜的口感,還具有保健、減肥的功效,我每天吃飯都一定會叫上一瓶。當然還有具有特色的“黑豆飯”,在許多巴西人心中,它是最能代表巴西特色的菜肴,不過我自己覺得這道菜不是很對我胃口,吃的不太習慣。
瓜拉納與巴西黑豆飯
Viv Li
北京長大,歐洲求學,在巴西遊蕩過5個月。
GQ 巴西治安怎麼樣?
在不同城市,不同街區巴西的治安都是不一樣的。我曾經住在離聖保羅3小時車程的小鎮 San Carlos 和裡約附近的 Paraty ,兩個地方的居民都不鎖門,街上也很安逸,作為一個亞裔女孩平時我一個人晚上出門也很坦然。在大城市尤其是裡約就複雜一些。很多非常市中心人流很大的地方發生過一些很誇張的搶劫事件。我也去過裡約的貧民窟,反而更加安全,因為掌控貧民窟的老大們不想招惹麻煩,也不想引來員警,因此對於搶劫等行為在他們管轄區域發生的懲罰方式是很殘酷的。我在貧民窟走了幾天,沒有發生任何事情。
貧民窟裡踢足球的兒童
GQ 巴西路人友好嗎?
非常友好,熱情,也願意瞭解外國友人。我當時從英國曼城來到巴西,相比高冷傲氣的歐洲人,他們給我的感覺非常溫暖。
GQ 巴西服務業如何?
服務業很發達,大城市有很多很高端的酒店餐廳和酒吧。旅遊城市更不用說,小城市不同層次也會有一兩間相應的餐廳。公共交通較貴也不是很發達,聖保羅的地鐵人山人海,不比北京的人流少。跨城市交通反而更發達更舒服。因為當年和山姆大叔學了公路計畫,讓巴西的公路修得很好,開車出行很方便,幾乎人人都有車。但鐵路就很荒涼了。
GQ 在巴西有什麼事情是你覺得最不方便的?
英語普及率不高。
GQ 對於有中國胃的人,裡約方便解決飲食嗎?
對於我來說唯一想吃吃不著的只有火鍋而已。
GQ 聽說巴西的假期非常多,是真的嗎?
大部分的巴西人是活在假期裡的,每天都有假期的感覺,生活很有情趣。如果長假期,很多人喜歡去海灘曬曬,衝浪,登山。