有了這個神器，我回家就把體重器扔了！

論哪些東西可以提升你的生活品質和幸福感？烤箱一定在列，既能用來烘焙甜點，製作菜肴它也絕對是個好幫手。

俗話說“巧婦難為無米之炊”，想要成為一名美食大師，首先你得有個烤箱。但烤箱種類琳琅滿目，怎麼才能挑選一台適合自己的烤箱呢？

關於烤箱的幾大迷思

1. 微波爐和烤箱，到底選哪一個比較好？

你暫時只圖溫飽，那就微波爐；如果你想生活的更好一點，你可以買烤箱。

從料理速度來說，微波爐烤雞翅很好用，只要6，7分鐘；烤箱要半小時。南瓜放到微波爐裡叮幾分鐘就會變成泥，蒸魚什麼的也只要幾分鐘，太省時間了。

但是從食物品質來說，大玩姐比較後認為，光看烤雞翅是比不出烤箱先進性的，烤牛排就能看出來了，輕煎的牛排用烤箱更柔嫩多汁，用微波爐則有點發幹發硬。做蛋撻披薩更是微波爐無法勝任的。

至於口感差異嘛，焗和叮，口感能一樣麼？

2. 選擇烤箱遙要看什麼參數？

溫控！溫控！還是溫控！

再華麗的烤箱，本質上就是個裝了電熱管的箱，電熱管通電升溫，輻射出的熱量加熱實物。好烤箱和爛烤箱差距，就是溫控，也就是烤箱邊緣和中心是否受熱均勻。

幾百塊的小烤箱，溫控都很一般，溫差很大。但也不是沒有辦法，在實踐中掌握了溫控，也做出了好吃的東西喲。

3. 烤箱大小怎麼選？

千萬不要買30L以下的×3遍！大玩姐用血與淚的教訓告訴大家...

雖然它便宜、小巧、看起來萌萌噠。但是！小烤箱沒有溫度恒定的功能，時間越長溫度越高，所以它只能用做短時間的烘烤，比如烤土司、香腸或者小披薩，不！可！以！做！西！點！

而且像烤翅什麼的一次只能放六個，根本不夠塞牙縫的。

如果你的野心停留在烤個雞翅，簡單的烘焙這個要求上的話，台立式的烤箱更適合你。不需要專門挪個大櫃子來安放烤箱，也不需要擔心維修時候的麻煩。

對烘焙菜鳥來說，這款烤箱相當友好。這台45L的容量，很適合3-4人的家庭使用。內附一個旋轉烤肉叉，一般台立式烤箱完成不了的烤雞、烤肉，它也能勝任。而且溫控方面卻能甩其他產品好幾條街，絕對能給家庭小廚房添上滿滿的bigger~

對於偶爾下廚房，在微波爐和烤箱中只想選擇一台的烘焙菜鳥來說，什麼烤箱最實用？

雖然不像德貨那樣工藝感強，但日貨卻能在細節上牢牢抓住你的心，實在是太貌美了！關鍵是功能也很強大，這款蒸烤箱集烤箱、蒸鍋、空氣炸鍋、微波爐、優酪乳機和消毒櫃等多功能於一體，有這麼一台就可以承包整個廚房家電。

對於蝸居又對生活不將就的小夥伴來說，簡直太貼心了~現在到處都是電腦控溫烤箱了，居然還有達人推這種機械控溫烤箱，達人是不進步的嗎？

如果你們家正在裝修，或者還沒裝修，可以優先考慮嵌入式烤箱。它最大的優勢就是大，足夠大。因此它內部溫度會比較均勻，不用擔心會出現上色不均的情況，而且烤火雞，烤羊排，烤羊腿，毫無壓力。最重要的是，有自我清潔功能！懶人癌們，趕快剁手。

這款微波爐烤箱它除了是烤箱之外，它還是從160w到900w多檔可調節的微波爐，裡邊放金屬的烤架啥的，微波爐功能照常用（我不知道為啥這個會沒有火花~~）

嵌入式烤箱前臉貌似長得都差不多，液晶顯示幕，烤箱門的玻璃是3層的，最裡面的壁上有一個大風扇，在工作的時候玻璃只有不到40度，摸起來不熱~ 內膽是光滑的搪瓷，髒了用抹布輕輕一擦就乾淨了，最適合懶人啦。 

雖然很多人會說，這種二合一的產品不倫不類不好用，但你們真的有用過嗎？有了這貨你微波爐都不用買了，熱個冷菜神馬的比臺式微波爐可要強多了。你不是一個專業的烘焙大師，也不是一個一天要烤著很多東西做出來賣的人。那麼，這個烤箱完全夠用，還很好用。

另外，它還可以設定程式，先微波幾分鐘，再加熱烘烤，烤雞腿時可太好用了，效果就是外焦裡嫩皮還特別脆，簡直神器！

最後提醒一句，烘焙水太深，入坑需謹慎。不說了，我先去把體重器藏起來...