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注意啦!這些食品吃不對,很容易影響心臟健康!

不管是生理的或是心理的因素都會影響到我們的心臟健康。專家指出,心臟平安,可長壽百年,所以,在生活中,我們需要警惕一些食物損傷我們的心臟健康!

「一、鹽」

鹽吃多了容易患高血壓。吃鹽過量不僅會讓血壓升高,同時還會使血漿膽固醇升高,血液粘稠度增加,形成血栓,血管壁加厚,造成動脈粥樣硬化。中國營養學會建議,成年人每日食鹽攝入量應低於10克,世界衛生組織建議更低,每人每日3-5克。目前我國人均攝鹽量超過推薦量50%甚至更多,所以專家建議中老年患者更加要注意減少鹽的攝入。

「二、膽固醇」

沒有膽固醇就沒有冠心病,鹽與高血壓有關係,而膽固醇與血脂有關係,在血脂的化驗單中,需要注意的是“低密度脂蛋白膽固醇”,這是俗稱的“壞膽固醇”,也是膽固醇裡面危害血管最主要的血脂成分。

膽固醇來源主要是肉類、脂類、動物內臟、腦、雞蛋黃等等,還有一種我們平時不太關注的“反式脂肪酸”,這是一種固態的植物油,被添加到我們平常常吃的糕點、甜點、爆米花、炸薯條裡,它也含有膽固醇。專家建議,如果檢查過後膽固醇不是太高的話,可以適當吃點瘦肉,補充蛋白質,雞蛋每天可以吃一個,不要過量;喝牛奶的話也可以選擇低脂、脫脂牛奶。

「三、精加工食品」

在飲食上面,碳水化合物不能太多,有兩點是特別要規避的:

①高精糖飲品。一瓶高糖飲料的糖分熱量相當於二兩米飯。

②細糧。細糧提供的熱量非常大,很容易升高血糖、血壓。

專家建議在主食方面儘量選擇粗糧、薯類、豆類、全麥等。

「健康推薦↓↓↓」

一、吃粗糧

粗糧是相對我們平時吃的精米白麵等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。

精細糧糖分大、易吸收,心血管病人尤其要關注自己的血糖問題,因為血糖升高本身就會造成對心臟血管損傷,同時也會引起血胰島素的升高,從而引起血壓升高,所以在日常飲食中,要儘量少食用精加工食品。

從營養成分上看,粗糧蛋白質含量相對偏少,澱粉、纖維素、無機鹽及B族維生素含量豐富。

需要注意的是,粗糧不宜熬制過久,不宜粗糧細作。

二、吃水果

專家建議多吃水果,而不是喝果汁,水果中榨取果汁汁中確實保留了其中的糖、維生素、礦物質等成分,扔掉了對人體心臟很有好處的纖維成分。專家建議,牙口不好的人,可以把水果切成片或者塊吃。

三、飯前適當運動

糖分被人體吸收後主要形成肌糖元與脂肪,肌糖元存在與我們的肝臟、肌肉中的量是固定的,所以飯前適當運動有助於燃燒消耗掉一部分肌糖元,這時血糖就能夠得到更好的控制。不僅能避免對心臟血管的損傷,而且糖分轉化成脂肪的幾率也會變小。

需要注意的是,運動後最好的狀態是達到目標心率值,平時運動後有點微微出汗,心慌氣短的狀態就是最好的。

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