拒絕雞肋，菜鳥變廚師這八件夠了！

對於有想法初入廚房的菜鳥來說首先就會感到非常的茫然。特別是對於廚房的電器和鍋具，真的會有一種無從下手的感覺。可想而知，從一個一無所知的新手想變成能為自己或者家人做一頓可口的飯菜的小廚師，若是不做些功課難免會走一些彎路。小編的目的就是盤點一下廚房中常用的，或者說是儘量達到一物多功能的，減少不必要的廚房電器採納。

如果說只是簡單的列舉廚房的電器，恐怕也是一項大工程。多的讓人眼花繚亂的各種電器對於有心入廚房的新手來說，恐怕只能望而卻步。其實很多電器都是平常生活中用不到的。或者用其他電器就能起到代替作用的，很多研發者都在致力於一物多用，多做一些功課的好處就是能讓你率先感受到這種便利之處，減少一些不必要的開銷。

★菜品的烹飪

想要進入任何一個陌生的領域首先就是要理清思路，明白自己在什麼位置，切勿盲目，切勿盲從。對於廚房來說，菜品的烹飪一定是最為重要的工程。我們也就將其放在第一步，對於一頓美味的餐肴來說可有的菜品一定是其中的靈魂，我們就從菜品的烹飪開始說起。

炒鍋自然是要放在第一位的。最為烹飪菜品最長用到的鍋具，炒鍋的選擇是值得多花費一些功夫的。外觀上看不出所以然的炒鍋在實際生活中很有可能是起到決定你“廚師命運”的物件。無油煙，不粘鍋，能保證均勻的受熱是最基本的要求。這款炒鍋主要就是勝在性價比，出去最基本的要求還有這人性化的設計，從個個把手的設計上都可以讓你在烹飪過程中免去一些煩惱。

對於平底鍋來說，有些朋友可能覺得只是初入廚房，並不一定在上面破費。但是就小編來看平底鍋還是早些準備為好。有了平底鍋之後在廚房中也可以試著嘗試更多菜肴的烹飪了。而且很多時候平底鍋更加適合初入廚房的新手。平底鍋的要求和炒鍋的要求相似，比較重要的就是粘鍋的問題。這款鍋具通體鑄鐵製作，不敢不沾塗層，更健康是一方面也能不小心傷害塗層影響使用壽命。

對於烹飪菜肴的最後一道鍋具我還是決定為朋友們推薦一款高壓鍋。原因無他，依然是為了實用性。高壓鍋就這樣的特點，那這款高壓鍋來說，其自身就帶有一定菜品的程式設定，這樣的功能就可以做到在並不需要多少烹飪技巧的情況下依然可以享用到可口的飯菜。而且對於湯品來說高壓鍋也是一個不錯的選擇，它的出現可以一定程度上代替砂鍋。

★主食

接下來要談論的就是主食的問題，我們每天生活中很多的影響攝取其實都是來自於主食中。隨著生活水準的提高，廚房中主食的元素也是越來越多樣化。可是如果是對於一個初入廚房的人來說，能不能做到讓主食多樣化呢？其實也並不難。

就如同炒鍋一樣，電飯煲也有著同樣的地位。無論是從它的實用價值還是人們心中對它的認可，都決定了它在廚房的出鏡率為100%。在選擇電飯煲是還是推薦大家選擇智能的。可以這樣的分析一下，雖然每個人的情況不同但是需要一個初入廚房的人承擔烹飪的重任，一起享用這頓飯的人應該不會太多吧？迷你型的電飯煲智慧和非智慧的價錢差距幾乎是不存在的但是實用性卻是天差地別。

前面有說過廚房主食的多樣化，這件產品的推薦我想一定能讓大家耳目一新。這件產品有這樣的特點，首先就是專職專用式的設計。它是按照蒸蛋的思路進行設計，因為很多人的早餐都會選擇雞蛋，所以初始是有著這樣一個思路。完成這個目的之後又有著超多樣性發展的思路，就造成這樣一個局面，它既可以滿足平常對雞蛋的需要，又可以實現蒸飯，叉燒包，玉米的等多功能。

我更傾向於推薦給大家一些智慧產品，首先就是因為他們確實在實用性上有獨到之處。這一點相信都會有切身體驗，其次就是智慧產品在使用上大多都不會局限於一種使用功能。如這款電餅鐺，它就可以滿足日常生活中對於麵食的一些需要，又可以提供一些燒烤煎炸的功能。對於提供多樣化的餐桌佳餚來說是非常有幫助的。

★需求性

為什麼之前說廚房並不是這麼簡單呢？很大一部分原因就是在這裡。經過剛才的推薦看似已經很好的滿足的廚房的日常需要。但是實際生活起來並不是這樣的，平常生活中我們還會有一些其他的需要。這些產品也並非滿足布料，但是會在效率或者效果上有些不如人意。有一些電器存在的價值就是隨時的滿足需求，提供便利性。

微波爐就是一個典型。從功能上來看它的加熱功能通過其他電器或者鍋具也是能完成的，但是效率上就大打折扣了。就會成為拖你廚房生活品質後腿的因素了。就這款微波爐來說至少幾十種的功能集合與一身，可以說廚房中少有它處理不了的事物。而且在自身產品品質上過硬的一點就是受熱均勻和加熱快的特點，這一點也是我們選擇微波爐時的切入點。

最後的一款推薦是一款烤箱，關於烤箱的推薦是香推薦給一些有意烘培的朋友。前文說過事物的營養性。從營養性上來看烘培產品無疑是不可忽略的，它對於小麥中營養成分的把握，和幫助人體吸收都是有非常大的幫助的的。而且有了這樣一款智慧烤箱的幫助之後烘培也並不是一件難事，就算是初入廚房的朋友也是可以搞定的。

其實道理是非常簡單的，對於一個領域的攝入與其盲目的想做些什麼不如多做一些功課，這樣會少走很多的彎路。看似複雜的廚房其實經過系統的規劃一桌美味的菜肴其實這些電器和鍋具的組合完全就可以滿足的！