巧選豆漿機，用醇香喚醒你的味蕾

豆漿作為中華民族的傳統飲品，至今已有1000多年的歷史了，如今更是受到眾多家庭的廣泛喜愛。究其原因是因具有極高的營養價值，其性質平和，內含多種蛋白質、維生素以及微量元素，具有清肺化痰、補虛潤燥等功效。尤其是女性，若能堅持喝豆漿，還能延緩衰老。

其實啟事君也是豆漿的忠實愛好者，之前每天早上都會早起十分鐘，到樓下的小攤購買一杯豆漿。可無奈攤主無心照顧我這個長期客戶，時間久了滿是豆渣的豆漿，讓啟事君難以入口，嚴重影響了早上的食欲。在“憤怒”之中啟事君決定，選購豆漿機，自己diy美味豆漿。經過不斷的學習與研究，啟事君終於也選購了一台稱心的豆漿機，而今天要與大家分享的便是其相關知識。

豆漿機是結合現代科學技術的手段。利用電氣和機械化的原理，將豆子磨碎的同時把水升溫，製作成一種適合於人們飲用飲品的小型化電氣設備。

豆漿含有很高的營養成分，它非常適合於人們的口味，豆漿裡面除了含有多種維生素和微量元素外，還含有人體必須的氨基酸。它適合於各種人群飲用，對於預防疾病有很好的保健作用。家庭擁有一款豆漿機，既方便了生活，又乾淨衛生，避免了從市場上買來的豆漿帶來的污染，它有利於人們的健康。

豆漿機主要由以下幾部分組成：

1.機頭：機頭是豆漿機的總成。它包括上下蓋、工作指示燈、插座、電腦板、變壓器以及打漿電機。

2.電加熱器：底部加熱器或著是環形加熱器和加熱管，材質一般為不銹鋼材質，加熱功率一般為800W。

3.杯體：其材料為不銹鋼或塑膠製成。

4.防溢電極：用於測量豆漿的溫度和沸騰程度。

5.溫度感測器：用於測量杯體內的溫度。

6.防幹燒器：杯體內一旦無水，電路立即斷電。

7.刀片：一般為不銹鋼材質製成，硬度極高。

8.網罩：用於盛豆子和過濾豆漿。

加入適量的水，接通電源電熱管開始發熱。一段時間後，溫度達到預設溫度，電機開始運動，把豆子第一次開始破碎。當溫度上升到防溢電極時，電機運轉，開始第二次研磨豆子。此時豆漿初步形成，因電熱管不間斷間隙加熱，使得豆漿慢慢變熟，從而達到製成香味可口的豆漿。

1.選購時要瞭解豆漿機配件的品質如何，杯體最好為不銹鋼材質。

2.豆漿機必須符合國家安全標準，機體上要標注CCC認證標示。

3.要有安全服務網店，售後服務有保證。

4.在選購豆漿機時要考慮家庭人數，人口較多可以應選購容量較大的豆漿機，反之，則選購容量較小豆漿機。

5.選購時觀察電線、外殼有無破損，是否是三插。

▼按研磨方式分類：

有網研磨豆漿機：是指機體內具有不銹鋼帶孔的五穀精磨器，豆子被打磨時吸入杯體，然後在體內進行精磨，從而提高粉碎效率。

優點：

1.研磨效率高，細化大豆蛋白，豆漿易使人吸收消化。

2.鈍刀片清理時不傷手。

缺點：清洗不方便，易出現死角。

推薦理由：這是一款九陽品牌有網研磨豆漿機，集破壁免濾、預約升級、WIFI控制、創新功能表、灶火加熱等功能於一身，可完美打破細胞壁，萃取大豆深度精華，以細胞作為單位讓你吸收營養。同時還具備果汁、攪拌、果仁露等多功能設計，滿足日常所需。

無網豆漿機：這種豆漿機沒有不銹鋼濾網，豆子直接放入杯體內，使刀片不斷研磨打碎。

優點：操作便捷，非常適合上班族使用。

缺點：由於刀片反復運轉，使用壽命略低。

推薦理由：這是一款九陽品牌無網研磨豆漿機。其完美還原古法制漿原理，實現先研磨後熬煮，並有效實現高速破壁，擊破細胞壁，讓豆漿入口細膩，同時使其人體更易吸收。

推薦理由：這是一款瑞本無網研磨豆漿機，其杯體採用高硼矽玻璃材質，具有極佳的耐磨性、穩定性、細膩度，可瞬間破壁，釋放更多營養元素。同時還可用於絞肉、冰沙、蔬果、花茶等不同需求。

▼ 按加熱方式分類：

底盤式加熱豆漿機：這種豆漿機可分為不銹鋼底部分兩層，中間設有加熱器。

優點：操作十分簡單，製作出的豆漿口感美香，營養價值高。

缺點：由於加熱速度快，底部易焦糊。

推薦理由：這是一款蘇泊爾地盤加熱式豆漿機，其具備米糊、原味豆漿、濃湯、雜糧米糊等多功能設計，可滿足不同種類需求。智慧溫度防溢棒設計，可防止飲品溢出，安全放心。精鋼刀頭結合高速轉動設計，可形成巨大拉力，讓食材打磨更加細膩。

立體式加熱豆漿機：這種加熱器則是在豆漿機杯體周圍加設一圈加熱器。

優點：加熱均勻，不焦糊底，用電少。

缺點：目前市價較高。

推薦理由：這是一款九陽品牌立體式加熱豆漿機，其具有速磨免濾功能，每分鐘實現15000轉速，輕鬆實現免濾。同時環繞立體加熱技術，使其加熱更加均勻，有效避免粘鍋、糊底現象，讓豆漿營養完美釋放。

推薦理由：這是一款費朗頓立體式加熱豆漿機，其具有不銹鋼材質杯子設計，具有耐摔，食用放心等特點。同時超大液晶顯示幕結合帶語音報時功能，可一鍵全自動完成。