無“油”無慮，讓你做一個健康的吃貨！

近些年，隨著人們生活水準的提高，肥胖現象越來越多。走到大街上、商場裡，體型肥胖之人隨處可見，一走三晃，氣喘吁吁。其實肥胖也是一種疾病。肥胖不僅會影像體型，為人們的生活帶來諸多不便，還會引起多類併發症，並加速衰老。

究其現代人肥胖的原因，其好吃懶坐，不愛鍛煉是一個方面。而另一個主要原因是食入的高蛋白、高脂肪的食物太多。從而進入體內的熱量和消耗的熱量發生失衡，使大量脂肪沉澱在體內，最終導致肥胖。

肥胖者有一個共同嗜好，便是偏愛吃油炸食物。例如，炸雞腿、油條、薯條等。先撇開不法商販使用地溝油對人體造成的危害不說。若長期使用此類油炸食品，黏糊糊的油脂流入你的血管，使你的血管就像一條堵塞的“下水道”。從而導致血脂升高、血壓升，造成心臟病以及血栓形成。現在想來也是讓啟事君毛骨悚然！

如此看來，油炸食物不可多食。但是包括啟事君在內的許多“饞貓”想要徹底放棄這份美味，那真是比登天還難……其實想要吃到油炸美味也並非不可，如今隨著科技的不斷發展，為滿足“油炸控”的味蕾，空氣炸鍋應運而生。那麼現在啟事君就與大家分享一下關於它性能以及結構知識吧！

空氣油炸鍋是繼電高壓鍋、微波爐之後又出現的一件廚房高科技產品。它借助於電能產生高溫，經過高速流轉的熱風，將鍋內的食物迅速形成酥脆的表層，以保證食物內部水分不流失，並能夠排出多餘油脂，從而達到食物香酥甜美的形態，其外表猶如油炸一般。

空氣油炸鍋一般由鋁合金外殼、高速運轉的熱風流動系統、智慧溫控系統、底部不沾網格系統、油鍋、電器保護系統組成。

第一步.首先利用鍋烘頂迅速加熱空氣，使空氣達到理想的溫度。

第二步：通過大功率風扇將加熱的空氣，在鍋體內快速迴圈形成渦流，使熱流接觸要加熱的食物。

第三步：食物在強大的熱流漩渦中，通過360度的不斷翻轉，熱流快速將食物表層烘乾成酥脆狀態，使其內部水分加以保留，達到熟透後香酥可口的味道。

優點：

1.烹飪速度快，便捷省力，特別適合於上班一族，以及快節奏的生活方式。

2.製作出的食物隨需所做，不會造成太多浪費，隨做隨吃，方便自如。

3.口感香甜酥脆，與油炸食物基本相同，使口感挑剔的人無瑕可尋。

4.幾乎不用油，就能達到油炸口感，甚至還能把肉類食物中的油脂過濾出來，使人食後，再也不用擔心體內油脂過剩造成肥胖。

缺點：

1.濾網清洗不是很方便，粘油脂較多，需使用清洗劑清洗，即清潔麻煩。

2.體積較大，熱空氣排出要有良好的通風系統，否則，會對室內牆面造成污染。

相信看到這裡，大家已經基本瞭解關於空氣炸鍋的相關知識了。那麼現在就與大家分享一些優質的空氣炸鍋，以供大家選擇。

▼ 推薦商品：

推薦理由：這是一款飛利浦空氣炸鍋。其採用高速空氣熱迴圈技術，實現360度包圍式烹飪食物，讓食物加熱均勻，並將表層水汽帶走，使食物具有外焦裡嫩 的外觀與口感。超大容量的設計，適合多口之家。

推薦理由：這是一款九陽牌空氣炸鍋。其採用阿裡智慧一鍵控溫系統設計，可通過WIFI遠端操作，方便便捷。同時3.2升的黃金容量，可一次做出滿足全家口味的多類食物。

推薦理由：這是一款創迪空氣炸鍋。其巧妙利用光波發熱，以熱風形成內部急速迴圈熱流。令食材無需滾油也能夠達到油炸效果。同時具有視覺化烘烤過程，能夠更好掌握食物的變化。

推薦理由：這是一款現代空氣炸鍋。集360度立體加熱、食物烘乾脫水、斷電記憶功能、智慧預設功能表等功能於一身，可根據不同食材，不同分量，實現外焦裡嫩的食物口感。

推薦理由：此款空氣炸鍋採用360度熱風高速迴圈加熱技術，快速加熱與脆化食物。同時3.2L超大容量設計，可實現烤全雞、烤全魚、烤披薩等多類食物製作，以此滿足一家人的口味。

推薦理由：此款空氣炸鍋，採用光熱迴圈技術設計，可慢慢烤出油脂，在你享受美味的同時無需擔心任何輻射、油膩現象。並且能夠保障食物的水分和營養不流失，讓美味更加健康。

推薦理由：這是一款來自美鍋的阿詩頓空氣炸鍋，其採用食品級鍍鋁板隔熱內腔，真正做到無毒無害無氣味。同時360度空氣迴圈無死角炸烤，能夠確保鍋內的溫度全方位均勻，鎖住原汁原味的酥香口感。

推薦理由：此款空氣炸鍋採用空氣動力系統技術急速加熱，能夠確保炸鍋內溫度急速升溫，全方位均勻受熱，讓熱流滲透食物各處，從而避免局部烤焦，以此滿足那你多種需求。