中國特有的珍稀野生花卉——夏臘梅

夏臘梅，又被稱為牡丹木、黃枇杷等， 還被稱作是陸上荷花，屬於“正宗”臘梅科。夏臘梅多生於海拔600～1100米的山坡或溪穀，花朵大而美麗，具有較大的觀賞價值。 一般到初夏綻放。

中國特有的珍稀野生花卉，被列為國家二級保護植物，為第三紀孑遺物種。 它一反蠟梅隆冬臘月開花的習慣，直到初夏才吐露芬芳，因而也就更加顯得彌足珍貴了。東鄰的日本，歐洲的英、法，美洲的美國和加拿大等許多植物園和花卉愛好者都把引種的中國夏蠟梅當作珍寶。

其花單生於當年嫩枝頂端，夏季開花，直徑5～7cm，花被二型，外輪12－14片，呈花瓣狀，白色至粉紅色，邊緣紫紅色；內部花被片9～12枚，呈副冠狀，肉質較厚，淡黃色，腹面基部散生淡紅色斑紋，是沒有香氣的。

夏臘梅喜歡溫暖濕潤的環境。適應性很強，在江南、江淮之間均能正常越冬越夏，夏季能耐40℃的短暫高溫，冬季能抗－15℃嚴寒。忌水濕，在排水良好的濕潤砂壤中生長旺盛。葉色濃綠，能結實，可以用種子栽培。在全光照下葉色變黃，生長不良。萌蘖力強，可以扡插。

種植方法：露地栽培宜選擇濕潤和光照不強的環境，移植時，大苗要帶土球，種植深度與原地相同，低地種植要填土加高，以防積水，土壤鹼性過大時要用客土或改良為中性土，栽前施入腐熟有機肥作基肥，栽後灌足水。

也需要適時修剪：夏蠟梅發枝力強，修剪可使其萌發更多的粗壯花枝，開花更多，一般宜在花謝後發葉前進行修剪，剪去枯枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝，將一年生枝條留基部兩三對芽，剪除上部枝條，促發分枝，以後新枝每長出兩三對葉片後就要摘心一次，促使萌發短壯花枝，使株形勻稱優美，修剪多在3至6月進行，7月以後停止修剪，如果不適時修剪，則易生長很多徒長枝，消耗養分，使花芽分化不良，影響開花。

夏臘梅花和根部都可以做藥，具有健胃止痛、解決胃部脹氣等功效。夏臘梅葉片也有治療主暑熱煩渴、咳嗽、胸悶脘痞、氣喘、化痰、解毒清熱、開鬱和中、瘰鬁瘡毒、鬱悶心煩、理氣開鬱、頭暈、燙火傷、咽喉腫痛、肝胃氣痛、百日咳、兒麻疹等多種功效。

夏臘梅不僅僅可以藥用，還能食用，做成臘梅燉豆腐、臘梅魚頭湯、臘梅粥、臘梅燴牛肉等美味佳餚都可以。