晚來天欲雪，不如來杯熱酒暖身心

隨著這幾天各個地區降雪，著實讓我們體會到寒冷，在這樣的天氣裡。邀上三五成群的好友，燙傷一壺熱酒，來話家常。一下子寒冷的身體也變暖了起來。

在文化底蘊豐富的中國，便也早就有了喝熱酒的習慣。列如白居易在詩裡描述的“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”因此冬季裡來上一杯溫柔暖酒，一下子寒冷也便散去。

▽一壺黃酒，溫熱身心

​作為江南人，想必大家都不會忘記黃酒。父親輩的人常常在下雪的冬季裡，總是喜歡燙傷一壺熱黃酒，加上些許的薑絲。喝上一口甜中略帶了一絲辣，口感濕潤令人欲罷不能。

黃酒中含有18種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等，這些營養物質易被人體消化。暖身方法：將酒具放入沸水中水浴，酒裡加入兩片薑、一粒話梅。，加溫至40-45℃即可。此時加熱後的黃酒不光養胃暖胃活血，喝上一口便也覺得一下身心也都溫熱了起來。

▽愜意享受，一杯熱紅酒

窗外此時正飄著雪花，屋內熱著紅酒，更是別有一番風味。在冬季自然有不少人選擇喝葡萄酒熱酒的做法，是在葡萄酒中加入香料來煮，如桂皮、丁香、八角等。可以根據個人口味，加入肉桂、蜂蜜、檸檬、水果等。以平底鍋文火加熱，以不達到沸騰為宜。明麗的色澤便已惹人心醉，再飲上一口濃郁多變的酒液，整個人都暖和了起來。

▽煮酒論英雄，來杯白酒

說到溫酒，會有朋友擔心，溫度高會破壞白酒的口感嗎?經過加熱會變成氣體蒸發掉絕大部分，並轉變成氣體揮發掉，而且熱酒喝到肚裡容易排泄，從而消除或減少酒中這類有害物質對人體的毒害。所以白酒加熱後喝更安全，健康，並且不易醉人。溫馨提示：將30℃~40℃為佳，如果白酒的溫度過高，酒內的芳香酯會遇熱揮發，酒香變淡，影響口感。

▽厲害了我的哥，啤酒冬季也能新喝法

​很多人都會喜歡喝啤酒，而因為到了冬季如果喝了冷啤酒的話就會太涼了，難免容易傷胃。其實想要在冬季喝上啤酒更有一個好的方法，讓你既暖身又不影響口感的啤酒。做法為你份上。

具體如下：

備好材料：冰糖、醪糟、啤酒和枸杞

把啤酒倒入小鍋中

加入冰糖、枸杞和醪糟輕輕拌勻

也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。

如何這樣一款簡單的熱啤酒就此完成。

▽小編結語

小夥伴們要注意不過無論喝什麼酒都不宜過量，為你推薦的以上5款暖身酒，不知是否能夠在這寒冷的季節裡，給你帶上一絲暖意，尤其是在寒冷的深夜裡，希望能夠給你帶來一份別樣的暖意。