非常經典的中式糕點,無法被超越的美味
小編想說作為一枚現代吃貨,無論我們多麼現代,多麼時尚,內心中一定會鍾情一些經典的味道。雖然這些美味看似已經進入了懷舊的領域,但無論時代怎樣發展,經典的滋味依然無法被代替。
小編個人比較喜歡而是龍鬚酥的美妙滋味,作為一款經典的中國點心,每次小編品嘗時都會被身邊的小夥伴們瘋搶。所以小編更加堅信經典的美味永遠不會過時,雖然有時會因為現代特色美味而被忽略,但在吃貨小夥伴們的心中,經典的滋味有著不可替代的重量。
1.龍鬚酥
小編想說這種酥軟細膩的美味直到今天依然未能被超越,即便與現代流行的西式糕點相比,龍鬚酥一樣絲毫不遜色。龍鬚酥是中國最具特色的茶點小吃,工藝精密,口味極具特色,入口即化回味甘甜。雖然外形其貌不揚,但是味道確實一級棒!也是80後童年的經典懷舊點心!
2.綠豆糕
綠豆糕應該是很多小夥伴喜歡的懷舊美味了,不過小編認為我們喜歡的綠豆糕是那種口味清香,綿軟不粘牙的味道,而且口感有質感,不過現代很多綠豆糕輕得如同棉花糖一樣,而且根本沒有經典的味道。所以說綠豆糕一定要選擇最經典的綠豆濕糕,而不是現代流行風。
3.蜜三刀
蜜三刀是在80、90後懷舊糕點裡口感比較偏甜的點心,整個點心的裡外都沾滿了麥芽糖,拿在手裡會感覺到黏黏的感覺,吃到嘴裡酥鬆香甜,既有麥芽糖的甘甜也有芝麻的醇香,味道香甜綿軟,每一口都是甜蜜的回憶!
4.蜂蜜蛋糕
80後同學童年最經典的懷舊點心之一,口味香甜鬆軟,入口即化,香甜美味!小編還記得小時有專門做種蛋糕的店鋪,需要自己准本好蛋糕的原料,他們只是負責制作,剛剛烤好的蛋糕味道香甜誘人,因為是剛出爐的緣故蛋糕的最外層烤的脆脆的吃起來外酥裡嫩味道簡直棒級了!
5.江米條
江米條這款點心相信各位80、90後的同學都知道也很喜歡的點心,由糯米粉、白砂糖等製成。香酥脆的誘惑,香甜口感,都是記憶中童年的美好回憶。香脆過癮,瞬間帶你回到兒時的美好時光!
6.蝴蝶酥
小編小時候喜歡蝴蝶酥並不是單純因為酥脆的口感和甜而不膩的味道,更是會因為它的形狀,兩片擺在一起就是一隻美麗的蝴蝶,單片又像心形,所以兒時很多時候都捨不得吃掉這款美味的點心,細細欣賞很久後,然後開始小口品味。
7.麻花
大麻花的美味我們都品嘗過,那麼爽脆香濃的大麻花我們吃夠了麼?小編到現在都會是不是品味一些經典的大麻花,但是小編個人感覺山寨、劣質味道開始增多了,油性太大的麻花雖然保存時間長,但是爽脆的口感和經典的味道都會遜色,吃麻花自然還是經典原味的比較帶勁。