僅需10分鐘,懶人也能享美味生煎包!
都說是懶人生煎包,自然不是自己和麵。小編自己是用餛飩皮包包子,想想也只醉,不過味道真的很棒!其中為提高效率,我們會用到兩個常用工具。
【懶人水煎包的用料】
豬肉餡:100g
杏鮑菇:100g
現成餛飩皮:10-20張
雞蛋:1個
鹽,醬油,料酒,糖,胡椒粉,香油少許
都說懶人,當然都是一人分量。
【懶人水煎包的做法:第一部 】
杏鮑菇切成小丁,鍋中倒少許油翻炒,倒入少許醬油調色調味,炒熟待用。肉餡中加入蛋清,少許鹽,糖,胡椒粉,料酒,攪拌均勻後倒入炒好的杏鮑菇丁,攪拌,備好餡。包水煎包前,餡中倒入少許香油調鮮。
【Joyoung/九陽 JYL-D020料理機】
先打開絞肉模式把肉絞爛,然後把杏鮑菇小丁鹽,醬油,料酒,糖,胡椒粉,香油放入攪拌機裡啟動攪拌模式,攪拌均勻即可。料理機還可以榨果汁,切丁,做豆漿做奶昔。真是懶人的福音。全功能一部到位,省下很多時間享受美味時光。
【懶人水煎包的做法:第二部 】
將現成的餛飩皮做包子皮用,然後就像包包子一樣,將餡包入皮中,捏好!
【Donlim/東菱 DL-T06A】
假如你用的不是餛飩皮,是自己和麵。小編推薦你麵包機把,揉面和麵一體機。這款麵包機是全自動的,也就是把食料放進去它就會自動根據你的選擇去製作完成,節省了很多人工複雜環節,直接坐等發麵就好。大氣簡潔,金色的機身和白色的面板搭配起來特別有檔次。做麵食想做就做,節省很多時間。
【懶人水煎包的做法:第三部 】
“煎鍋”中到少許油,油熱後將包子放入,待包子底煎至焦面時,往鍋中倒入少許水,然後蓋上鍋蓋煎制。
【懶人水煎包的做法:第四部 】
待水快要耗幹時即可開蓋,若擔心肉餡兒不熟,可再倒入少許水煎制一遍。
【愛可生\K&I KI-JP1020】
內外表面食品級安全滲透層,採用自然界天然礦物中提取的麥飯石噴塗技術,內部添加的紫水晶,與現有的一般相比,提高抗菌能力和抗黴能力,健康放心。用來做生煎包是最好不過的選擇!
【SUPOR/蘇泊爾 JJ34D801-108】
底部發熱管處烤盤加厚至3.0MM,通過多個菱形網狀分佈架空食物,在食物和烤盤間形成一個連接的導油空間,保證烹飪時的溫度均勻性讓食物加熱均勻,煎烤隨心翻。省油不粘無油煙還你乾淨的廚房。
【懶人水煎包的做法:第五部 】
將水完全耗盡,再煎制一會兒,以保證水煎包的底是焦的,關火出鍋。
【懶人水煎包的做法:第六部 】
出鍋成盤~
【商科CN--YH旋轉轉盤智能飯菜保溫板】
飯菜保溫板,遠紅外加熱,3分鐘加熱到100度,最高可達120度。愛Ta,就讓Ta隨時享受熱乎乎的飯菜保溫板除了熱菜,還能烘乾衣服、瓜子、堅果、茶葉等多種功能哦!保溫板面板是防水的。生煎包保溫不再話下。
尺寸規格:600MM*25mm,超薄哦!功率300W,3小時僅需1度電,節能環保。
【懶人貼士 】此水煎包的快速懶人辦法就是用現成餛飩皮包,現成餛飩皮不但皮薄,而且煎制後成半透明狀,包子的賣相更好,更加誘人~其他包子餡兒也是可以噠,喜歡吃什麼餡兒快來試試吧~