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可以,這很法國!

“如果你年輕時在巴黎生活過,

巴黎會一生都跟隨你,

因為巴黎是一場流動的盛宴”

——歐尼斯特·海明威

的確,這座城市不同於歐洲其他的城市諸如羅馬:如同一位滿目瘡痍飽經戰火的熟婦,衣衫襤褸卻又風韻猶存。巴黎,是截然相反的,時間如同細沙從少女柔嫩的指縫中粒粒滑落,但卻不留下一絲痕跡。也許是上天的眷顧,也又或許是巴黎人的執拗到甚至不惜自由的代價來保護著她原本的面貌。

如今的巴黎,一如一位風華正茂的盛裝少女,千年之間依舊坐在塞納河畔對你綻放熱情的微笑。

從1400年前至今,巴黎經歷了無數次暴動和戰火的威脅,但每每到此時,巴黎又是那麼不經意的同它們擦肩而過,於是巴黎的建築,巴黎的街道,甚至巴黎人,都多多少少保持著這種少女的風姿,恣意任性卻又天真爛漫。而最終體現這種風姿的載體,既不是屹立千年冷漠厚重的巴黎聖母院,也不是和蒙巴納斯大廈遙相作伴的巴黎鐵塔,更說不上是平靜但埋葬殺機的協和廣場。

巴黎這場盛宴中最閃亮的光芒,是紅磨坊。

說起紅磨坊,無論是雷諾瓦中神采飛揚的紳士淑女們,還是畢卡索畫中的那份淒涼和孤寂,更不用說伍迪艾倫在《午夜巴黎》中對黃金年代的敘述,多多少少都描繪出當時的歌舞昇平,而如今風車下的紅磨坊歌舞表演雖然沒有德加、高更、羅得列克坐在巴掌大的桌子旁邊對著美女們報以欣(色)賞(咪)有(咪)佳的眼神,但眾人的焦點仍然是臺上這些熱情奔放的舞者。

每次去看紅磨坊的表演其實心裡還是糾結的,紅磨坊的秀開始於夜間九點,但每每天色漸暗,它的周圍就開始人頭攢動。身著禮服的服務人員開始安排人們排起壯觀的隊伍,以至於從紅磨坊門口一直排到克裡希大道(Boulvard de clichy)上。

他們當中有衣著時髦來自世界各地的年輕人,也有垂垂老矣但衣著端莊攜手相伴的老人,更是有帶著自己年紀不大的孩子來看表演的中年夫婦。曾經有朋友不解,問起一對夫婦帶未成年的孩子看這樣的無上裝秀是否合適,沒想到對方淡然一笑說道:“對人體的審美需要從小培養”。

一句話讓大家不禁莞爾,確實是這樣呢,雕塑、畫像這些都是靜止的,而這些平均身高172公分以上,面容姣好、笑容燦爛、大腿修長、鼻子俏皮的女郎,簡直就是一本本人體審美教科書。

每每踏進這紅色地毯鋪設的大廳,一股源自內心的熱浪就充盈全身。銀髮甘道夫年紀的侍應生會熱情而穩重的和我握一下手,同時用眼神指揮領位生將我帶到熟悉的位子。桌上金黃色的香檳裡,隨著細密的氣泡源源不斷升起,四周漸漸模糊變暗,舞臺的燈光忽然亮起,於是在歌舞聲中,我們又回到了“黃金年代”。

假如你和我一樣有幸去到那裡,這必定是你在巴黎最美妙的一頓晚餐,而關於如何在紅磨坊優雅又逼格的用餐,值得我們探討和切磋。首先,dress code是你必須得穿正裝,男士西服領結,女士小禮服紅唇。女士最好的搭配是小禮裙外面披一件長風衣。

像所有法國電影裡演得那樣,進去之後,會有服務生領著你把外套留在衣帽間。(是不是頓時覺得自己好像踏入了上流社會)包包也最好是小小的手包類型,要是拎個驢牌的大Logo手袋恐怕就有點煞風景了。晚餐通常開始於7點,離表演開始大概有2個小時的時間。這期間,你也可以邀請你的男伴一起去舞池跳跳舞,調調情。然後再坐下用餐。

晚餐是3 course的法餐,包括頭盤、主食和甜品,每道都有兩種可供選擇。菜單大概是這樣的:頭盤是鴨肝配水果醬或特製炸蝦配蔬菜撻和酸辣湯;主食是特製烤雞配義大利面或烤三文魚配法式黃油加番茄、蘋果醬;最後甜品是水果棉花糖加覆盆子醬或巧克力甜點加脆果。每個人還會配半瓶香檳或是葡萄酒,套餐的味道其實還不錯。相比正式的法國大餐,在紅磨坊用餐相對要輕鬆休閒很多,聽聽音樂,跳跳舞,單身狗還可以趁機認識一些新朋友。所以說,去到巴黎,千萬別錯過了這場視覺和味覺混搭的盛宴。